8度餐廳

超棒甜品, 款式真夠多, 既有受歡迎的白酒鮮果啫喱、冧酒蛋糕, 今次有櫻花芝士慕絲蛋糕、玫瑰蛋白蛋糕、薰衣草蛋糕、菠蘿椰子蛋糕、蘋果批等等燕窩梳乎厘, 是要出去排隊才能取的, 要捕準時機, 亦要趁熱吃. 非常建議若看到喜歡的甜品就先取來吃, 因為下一轉未必再有, 若是廚師端了新款, 當然又可再吃. 海鮮是焦點, 包括長腳蟹、龍蝦、凍蝦, 龍蝦可以多吃幾隻, 因為肉質實淨、膏夠軟滑. 即開生蠔, 每次吃都覺有水準, 爽身之餘略帶creamy, 海水味適中. 燒烤區亦有燒蝦、燒魚等, 我就當然吃蝦啊~ 不痴殼就是燒得最好的表徵.  而鵝肝也十分搶手, 不過供應速度較慢, 很多時候也大排長龍. 熱葷都好有份量! 炒蟹鉗、烤羊架、白汁煮青口、香草烤雞、豉汁炒大蜆, 平時很少吃熱葷, 但今次也被吸引了. 此時最好來一碗豬展煲虫草花湯滋潤一下.  刺身六款, 也就取自己口味的, 魚類交給朋友, 而我就主玫甜蝦, 幾多也能吃. 沙律方面, 紅菜頭芝士是挺特別的, 亦有常見的蕃茄水牛芝士、菌類沙律、涼拌露筍等. 芝士拼盤, 8度海逸的提供的算是較多, 還有芝士醬~已經太飽了, 一系列不同品牌的雪糕也沒

是日放假, BOOK左位同男朋友6點就黎食DINNER BUFFET, 正價一至四$418加一, 五六日就貴多少少$448加一, 我O係酒店門口睇到牌介紹的, 「春日可持續海鮮」自助晚餐XD, 可持續....笑了六點準時到左, 野食已放晒出黎, 人就未太多(因為我地早呢HAHA, 食到七點凌八點先開始周圍都坐滿人), 坐低左仲可以悠悠閒去個洗手間再出去揀野食, 出到去見到好多好吸引GE食物, 太開心喇生蠔吧: 有師傅長注即開生蠔, 可惜我同男友都唔中意食, 只食一隻就夠了 冷盤:長腳蟹好好味~~剪剪剪, 食食食, YEAH~~冷盤: 除左長腳蟹, 仲有蝦同螺蝦冇味ge, 螺反而好食d! 素翅: 我以為係粉絲沙律~~點知係辣油素翅, 好辣呀, 得個辣字刺身(甜蝦, 三文魚, 北寄貝) & sushi 甜蝦好甜呢, 北寄貝同三文魚都好味!sushi反而唔多, 雖然好食都有dd失望呢熟食: 燒肉眼(好味), 蝦, 避風塘炒蟹, 炸魚仔肉眼好好味喔~~如果你嫌肉眼生左d, 可d淋汁整熟dd再食, yummy!熟食 - 有羊架, 叉燒, 咖哩雞, 豬頸肉etc...羊架(相中右)好食喔 其他都可

已是第二次再光顧這餐廳自助餐了為何再來？因為覺得它價錢不貴及有蠔吃的關係(未加價前的觀感) 由於是平日,所以要放工後才可來。我們大伙兒於7時多已到達,這次的座位安排在取食物的不遠處,尚算可以,比較第一次來吃安排大房中比較熱鬧些坐下不久友人便出去取食物,但問題來了我們發現當晚沒有生蠔供應(有生蠔吃是來這裡的其中一個原因)因為友人們實在太喜歡吃了,現在居然沒有,而且當晚平日價錢都要318元一位友人知道了很憤怒於是找負責人理論,因為訂位時已問明是有生蠔供應才訂位的餐廳負責人說是因為當晚生蠔不新鮮所以沒有入貨,但有焗蠔供應友人們很不開心亦很憤怒正在商議著好不好離開去別家哈哈,此時餐廳負責人已極速地撫平這股怒火,暫時授和這不愉快的氣氛,值得一讚 說真的,當晚的熱食及生食物真的不多,甜品就保持住水準,不知是否是平日關係幸好有很多長腳蟹供應,於是當晚就主攻長腳蟹及甜品長腳蟹~~水準大大改善了,蟹腳很肥及很長,肉質甜美啖啖肉很好吃,比較第一次吃的多水及淡而無味真有天壤之別佛跳牆~~酒店說慶祝一週年而每人送一客細細碗但很足料,吃一碗已有飽肚的感覺芒果拿破崙酥皮蛋糕~~果然沒有介紹錯.