Vie Won Won (已結業)

我家有位好潮嘅大人生日 好喜歡跟班後生周圍試新嘢早一星期上openrice攞靈感 突然醒起 鬼混 開咗喺西環其實舊舖喺銅鑼灣時已經想試 不過一直無機會今次可以帶埋大人一齊嚟潮聖我地坐喺上層嘅角落頭有好多有趣嘅擺設 最深刻係坐我隔離嘅左右眼珠唔同質地嘅放空娃娃🎃麻辣凍的蜆睇餐牌 有好多菜式都好吸引大人揀咗 麻辣凍的蜆隻隻蜆都好入味 最緊要係無沙！仲有坊間好少見到嘅羅馬花椰菜🎃西蘭花苗配蓮藕片呢碟原來係炸物炸漿一啲都唔厚亦都無食到成口油🎃香煎鴨肝配封門牛柳鴨肝比起鵝肝無咁so 亦都無咁油而封門柳 個人覺得還是打邊爐先更帶出到佢嘅牛肉味側邊仲有枝入咗tube嘅汁俾你自己動手jeet🎃千杯不醉單骨雞翼 我哋仲有叫咗 千杯不醉單骨雞翼 不過無影低咬第一啖已經覺得陣酒味好香 隻味仲好熟大家都係up到咀秦邊 突然妹妹話 係花雕呀即刻同waiter double check bingo! 食到尾聲 梗係要叫甜品啦望到隔離幾張枱都有叫迷幻蘑菇 我哋都唔執輸 仲叫埋爆谷火山添🎃迷幻蘑菇 開頭以為佢係得個樣 應該係啲死甜蛋糕 佢又唔係喎waiter上嘅時候打開個蓋 啲煙燻味好香咬落入面凍㗎 原來上層係草莓雪

原來銅鑼灣既鬼混最近搬左去西環 新店樓高兩層 裝修走復古X民族路線 周圍都有窗 滿滿日光好適合影相 除左環境靚 食物都好高質 店員又好nice 係絕對要回頭既店~———❤️火灸油甘魚薄片 $108呢個作為前菜好適合 切薄既魚片有陣好fresh既檸檬香 仲有微微辣 整體配合得惹味又清新~❤️香煎鴨肝配封門牛柳 $288惹味牛柳 熟度剛好 鴨肝油脂剛好 唔會太肥膩 意外地仲有兩舊 配合埋伴碟薯蓉 整體份量都幾足 唔錯～❤️紐西蘭腐皮鱸魚配比目魚海膽湯 $228有點新穎嘅菜式 吸滿海膽湯汁既腐皮包住滑嫩鱸魚肉 海膽湯味道香濃 賣相呈粉色 非常igable 不過呢個記得要趁熱食 凍左會有少少腥味~❤️龍蝦沾麵 $188望落似意粉 但其實係沾麵 大力推介 因為真係好惹味😍 每條麵條都沾滿龍蝦汁 口感有點黏黏又有點彈牙 出色～❤️滷水香煎鵝肝芝士燉飯 $168呢個都係大力推薦～成個飯都煎得好香好惹味 有陣滷水既香味 加左芝士都唔會太漏 反而仲加重個咸香味 大家一致讚好～❤️迷幻蘑菇 $98賣相好可愛既甜品 其實係雪糕芭菲 甜度剛好 夏天食最正😍❤️爆谷火山 $88其實就係一大座爆谷 應該係海鹽焦糖味 同朋友食

鬼混仲喺銅鑼灣嘅時候食過一次afternoon tea🫖後尾以為未食過晚市就執咗 原來係搬了鋪😅新舖裝修呈現另一種style 地方好闊好大 好似升級咗 好grand😳★"`'-.,,.-'`"-.,☆,.-`'`-.,,.-`'`★-.,,.-*🌶麻辣凍的蜆 $118又會好食到咁！係成晚最愛的一道菜💛雖然係Starter但係好大碟。麻辣醬汁令我食蜆食唔停口🌶蜆肉細粒但係肥美架🥹同男朋友超快KO呢碟嘢😂💛火炙油甘魚薄片 $108雖然話係薄片 但係我就覺得好似厚切咁😳充滿鮮味。配上魚子加唧埋青檸汁上去，酸酸地令油甘魚味道昇華💚🥦西蘭花苗配蓮藕片 $88好驚喜！原來有啲炸蒜喺上面🧄係脆卜卜！蓮藕片根本就係蓮藕薯片🤣超香口！脆脆地嘅西蘭花苗食得好過癮 真係第一次食呢一種質感嘅菜🤣🦞龍蝦沾麵 $188賣相已好靚了🥹大大件半邊龍蝦尾喺上面，入口鮮甜，爽口彈牙。雖然切嘅時候有啲吃力😅因為有啲痴殼😂呢款沾麵真係世一🥹🥹彈牙嘅沾麵配上濃郁龍蝦味又Creamy嘅醬汁🤤沾麵好掛汁😍好幸福!! 我下次來都會再嗌！🍖慢煮西班牙豬肋骨 (Half) $198半份都已經大份到好震撼😂😂豬肋骨鋪蜜汁，惹味無比，充滿香

由銅鑼灣時期，我就一直很喜歡「鬼混Vie-won-won」，前陣子得知不再營業，感覺真係超Sad... 😓不過，近來得知原來店家不是結業，只係搬咗舖去西環南里！作為粉絲梗係立即嚟支持啦 ！新店樓高兩層，樓下係Cafe及露天茶座，2樓則是用餐區。用餐區分咗兩個主題嚟打造，分別係原來嘅搞鬼黑暗風，以及新加嘅復古民族風，喻意著夜與日......🌛🌞另外，食物方面一貫鬼混嘅創意fusion料理，整體食物質素幾高，絕對值得encore！✦ 火灸油甘魚薄片 HK$108 🍴4/5切薄油魚片好fresh！檸檬汁加上香料微辛，味道惹味又清新~！作為前菜都幾開胃！✦ 香煎鴨肝配封門牛柳 HK$288 🍴3.5/5封門牛柳無根，幾燶牛香！不過個人鍾意5成熟，店家呢份略嫌熟咗少少（近7成熟）。份量上真係挺足，有片特厚鴨肝，油脂香濃，卻不會跟牛柳搶味，而伴碟薯菜，菜嘅款式幾多，又有舊大薯蓉，份量好足！✦ 紐西蘭腐皮鱸魚配比目魚海膽湯 HK$228 🍴3.5/5喺吸滿海膽湯汁既腐皮裡，包住滑嫩嘅鱸魚肉，海膽湯味道香濃，放咗櫻花蝦，呈粉紅色，賣相勁igable！不過要趁熱食，我哋影相放耐啲，凍咗有少少腥味~✦ 龍