616牛肉火鍋專門店

营业中

休息中

之前就已經聽過616出名牛肉，但都係知佢有火鍋食，呢日出開尖沙咀就唔知食咩，上網一查先知原來都有供應午市套餐。選址唔係喺厚福街/新港旺區果邊，所以餐廳空間大得黎坐得亦舒服啲。午市套餐有四款，飯麵扒都有齊，$50有找，仲包杯野飲，喺尖咀呢個碟頭飯都要成六條野既旺區黎講都幾相宜。飲品除左普通餐飲外仲有三款自家製養身飲品選擇。洛神玫瑰茶：甜中帶微酸，好開胃，重玫瑰香，一路飲一路聞到花香好relax菊花桂圓露：菊花味突出，清甜解渴，冰糖份量拿捏得岩岩好，唔會太甜。烏梅汁：山楂同酸梅製成，味道濃郁，飲落似酸梅湯，打邊爐果時飲就岩哂。牛四寶指既係牛筋牛腩牛展牛仔骨，樣樣都有啲，非常豐富湯底清得黎牛味好重，果然係專賣牛既食店，裡面仲加左白紅蘿蔔、西芹。牛仔骨有啲啲韌，其他都好淋，特別係牛筋，滑得黎好彈牙。註明選用荷蘭芝士，特色係creamy重奶香啲，topping既芝士唔算多，但估唔到同牛肉味幾夾。牛肉份量唔少，有五六舊，炆得幾軟熟，吸收埋啲湯汁更惹味。湯底本身好鮮甜，麵條彈牙有咬口，份量十足，男仔食都一定夠飽。+$9仲有個菜，依家都市人好關注健康，當然要食返啲菜調濟下無諗過平平地咁大碟，兩個人食先

話說午夜時分見到電視廣告賣呢間專門食牛嘅616牛肉火鍋專門店,佢哋標榜供應多達差唔多二十款刁鑽牛肉嘅部位,而每款都各有不同嘅肉味同口感,所以就覺得好吸引,就上open rice度睇下佢哋嘅資料,發現原來都有好幾間分店,而尖沙咀呢間就直頭喺姐姐公司隔離街添,於是就捉佢出嚟陪我試下佢哋嘅lunch喇十二點半上到嚟,已經差唔多一半位置都坐滿咗客人,不過啲職員都好有禮貌,唔會因爲繁忙緊而唔理人,佢俾咗個比較靜嘅四人枱我哋坐,等我哋可以坐得舒服啲睇番佢哋嘅餐牌,原來呢度嘅午巿套餐總共有四款,職員就推介我一定要試下呢個客人必點嘅芝士紅燒牛肉麵$48蚊,咁姐姐就揀咗牛四寶湯飯$48蚊,哈哈我想講,其實四個餐都係$48蚊嘅,套餐仲會有嘢飲送又有甜品送,喺尖沙咀區嚟講真係抵到爛呀咁我就口多多問職員小姐午巿係咪只係可以叫呢四個餐呢?原來都唔係㗎喎...佢就拎咗個電子餐牌俾我睇,話晏晝都可以叫小食嘅😍我對心心眼即刻走哂出嚟呀!!!媽呀有我最鍾意食嘅羽衣甘藍呀😍仲要係天婦羅嚟添真係好特別呀我都係第一次見所以諗都唔諗就落埋柯打啦,然後佢仲話我真識食添原來呢個都係佢哋嘅特產之一。呢間餐廳嘅上菜速度都幾快,平均等五

今日約左朋友食午餐。但尖咀是但一間茶記都要五十蚊，行到赫德道見到個餐牌又幾抵啵。決定就食依間。有四個套餐選，朋友話想食麵，所以叫左芝士紅燒牛肉麵（$48）個餐跟送一枝野飲加一個甜品菊花冰粉。朋友話個麵都幾好食，麵質彈牙同牛肉都算幾多下，牛味濃，下次等我試下係咪真係咁好食先。我叫左牛四寶湯飯，最初唔知四寶係咩，朋友話叫左咪知道邊四寶囉。一上枱，原來係牛𦟌，牛筋，牛腩同牛仔骨。佢係一個牛肉清湯，仲有西芹白蘿蔔及胡蘿蔔，牛牛既份量都幾多，每樣有一至兩舊，而牛味都幾濃下，唔算多筋，將D湯撈飯一流，最重要五十蚊就可以係尖咀食午餐，既刻加哂分。其實個午餐可以加九蚊多一個油菜，但大食朋友話想食羽衣甘藍天婦羅，一上枱，咁大碟既？佢用個鐵架仔隔油，另外伴有酸汁。食果時浸下酸汁既刻中和哂油分，可能係炸，所以冇羽衣甘藍的苦味，味道唔錯。店員話送多枝野飲比我哋，貪心的我飲唔到多一枝，一於外帶啦。朋友話616晚市好多人616，常滿的。下次如果訂到位話我知啵。其實跟餐個甜品菊花冰粉都幾好食，唔算太甜，食到少少菊花，佢個質感幾似啫喱，埋單$144！

午飯時間同同事去了赫德道的616食午餐。餐廳午餐主要有四款，還有些串燒等小食。芝士紅燒牛肉麵牛肉麵上面放了些芝士碎，牛肉嫩腍，麵質爽口，不過湯底較淡。牛四寶湯飯有牛𦟌、牛腩、牛筋及牛仔骨，還有大量的紅白蘿蔔西芹，牛肉湯清甜不油膩，牛筋更是入口即溶。鹽燒牛舌串&沙爹牛肉串前者厚切，肉質爽彈，很有咬口；後者肉味濃郁，肉質腍但有咬口，沒有筋，加上沙爹醬很惹味。洛神玫瑰茶&菊花桂圓露前者帶酸甜味比較開胃；後者清新帶點花香。整體食物質素不俗，而且午市套餐都是$48起，價錢超值。

今次一場出到尖沙咀就試一試lunch喇❤️見到個meau都諗都唔洗諗！即刻行得上去🤤🤤🤤因為有新野 芝士紅燒牛肉麵！平時行開都想試嫁喇 終於有機會！其實lunch都幾抵食$4x就有個飯或麵 仲有埋野飲 免加一！ 尖沙咀想搵到高質而抵食lunch都真係幾難！😅所以我先會推薦616😍Lunch雖然選擇唔多 不過價錢夠哂親民！有4款選擇 岩哂我地平時有選擇困難症ge人！所以我地就揀左芝士紅燒牛肉麵同埋牛四寶湯飯🐂🐂上次係呢間食過晚飯 覺得個手工啤太正 飲完返唔到轉頭 所以今次食晏都要叫返杯嘆一嘆先得🍺🍻今次呢杯叫左「有汗出 無糧出」🍺個名就夠哂特別 其實佢係用桂圓杞子蜜棗釀制 見到d材料都覺得幾補下！講真 麥子d手工啤都係好高質 所以我都覺得黎到 無理由唔試！因為我係各大超市搵過麥子手工啤 都係無616 d味道😭😭😭嘩嘩嘩！晏就都有串燒可以提供 緊係要叫返碟我至愛的牛舌黎試下喇🤩🤩呢碟牛舌價錢都係適中 （$48/2串）,講真係出面食串燒$50/1串我都試過😢但616呢間唔知係咪因為專食牛呢 所以連串燒牛舌都好好食😍😍😍😍😍佢係厚燒 而且咬落去好林 好彈口！呢串串燒直頭好食過🐂角 等等的鋪頭！真