日日涮 (已結業)

天氣凍突然好想打邊爐去左日日涮呢間去試食話說去到揀左$238果一款既牛小排放題+刺身；湯底揀左四川麻辣同壽喜燒，個人覺得四川麻辣味道係ok ge, 真的辣，但太油。而牛肉同刺身分別叫左3round, 3round 都係一致靚牛，刺身都係，可以睇相核對下😆加上都有牛味，不錯不錯：）唔似平時去既日x, 牛x, 牛xx果啲，會食第2，3round時明顯啲肉無咁靚同埋比較少。刺身係好味，仲係好味過本地某「高速」連鎖壽司店佢其他自助任食既類別其實有好多，仲有好多特別既熟食，但我太飽，無試太多～反而走左去試佢啲蛋糕，恕我唔識欣賞，唔食一啲都唔會浪費既。雪糕雪條方面只係雀巢公司，不過有啲特別款「紫糯米雪條」好似糖水既☺️都不錯果日係年初三，有位，坐既空間都唔錯，唔逼，可以三、五知己食飯暢談都ok話說都有個小插曲係我叫左湯底去等左十幾分鐘都未黎個鍋，但後來者已有鍋，有少少不爽，但叫侍應幫我追，佢立即在我面前call咪跟進，好快就有啦，真係覺得有人跟進！所以整體感覺良好，主要既牛雞豬同刺身都好味😋我估會再去食！

見openrice 有83折coupon，$238任食2小時+海洋盛合+刺身任食，價錢唔太貴，一試也無妨。日日刷就在創興廣場6F, 門面仲有DIY小食Corner，有棉花糖機，又有格仔餅整。入座就揀左兩款湯底-昆布清湯及牛肉湯底，牛肉湯底有厚厚牛肉，營養十足！肉方面，package 已包肥牛，黑毛豬及雞脾肉。店員推介，我地再加$50升級美國頂級牛小排，款款鮮肉又好味。海洋盛合，有AB兩款選擇，貪食gei我，就兩款環哂，有齊半隻龍蝦、鮑魚、扇貝、桶蠔、花甲、海蝦；半隻蟹、蟶子、貴紀蚌、青口、沙白。簡直係一餐海鮮大宴，海鮮絕不騙場，款款鮮甜，食完已經飽飽地。刺身選擇貴精不貴多，簡單選左幾款，味道都非常新鮮。自助區方面-好多蔬菜/什菇/豬紅/炸魚皮/什丸等等，選擇豐富，另設小食專區開開胃。飲品/雪榚/甜品，選擇都非一般多，一次都係試唔完。秉持餐廳精神-惜食！咪做大嘥鬼，未有機會試款式，下次再黎過！

因為姨甥仔在公開比賽得獎，所以約好在旺角午餐，賀一賀。　而家姐和姨甥仔早已在十二蚊場購物，順便在這棟飲食大樓午餐。但家姐心儀六樓的火鍋餐廳，反正自己無意見，在這家午市火鍋放題吧！　心想: 即使午餐食得再多，餐後在旺角逛街，足以把午餐消化掉。　午市剛開始，客人不多。　就座後，先再選鍋底～八選二。本想點麻辣，卻擔心姨甥仔接受不了！最後選擇了泡菜豬骨和日式壽喜燒湯底，及各款肉類。姨甥仔馬上衝到自助區取食物，目標就是色彩鮮艷的公仔魚蛋和蟹柳！先到自助區巡視一下　除了幾款蔬菜外，也有不同的丸類：芥末貢丸，薑汁肉丸，章魚燒，DODO魚丸，咖喱包心丸，野菜百頁豆腐。粉麵飯，巨大飲品櫃，醬料區，種類夠多夠豐富。不過自己喜歡都鍾意食多D蔬菜，所以主打都係拎蔬菜類同菇菌多!　鴛鴦鍋底及各款靚肉上來了！先把耐煮的丸類菇類都下鍋。姨甥仔竟然懂得把雞蛋打勻，用作壽喜燒火鍋沾醬。其實我們家族没有＜火鍋點生雞蛋＞的習慣！姨甥仔是如何得知這個傳統壽喜燒食法？真係一個迷！　打蛋還有文有路，没有濺出來，枱面没有蛋液。水滾後，來到美味肉類，實行手快有手慢冇！　小牛排  多肉少肥膏的小牛排，肉味為主，煮過後，湯底表面油份不多