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2014-07-14
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Brasserie Le Fauchon是我喜愛的餐廳,當有空的時候我就會與家人一同到來吃頓午餐,因這裡的食物是弄不錯的。這裡的法包每次都會焗得脆脆才上枱的,我們一家人都很愛吃,不夠還可添加。至於appetizer and soup都有質素,不會因為是跟餐的就求求其其。本人愛吃海鮮,所以主菜還是點了龍脷柳,龍脷魚本身淡淡沒什麼味道,很靠廚師的烹調煮法,這裡做的龍脷柳味道不錯,煎得頗香。家人則點了牛柳和雞扒,牛柳5成熟,咬落沒有渣,肉質算嫩滑。而雞扒就配以番茄莎莎汁,不過不失。
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