The Night Market (ELEMENTS圓方) (已結業)

時間緊迫趕搭膠鐵，已經不能係尖沙咀嘆日式鐵板燒，唯有先到圓方較好安排。兩個處女座撐枱腳，談笑風生食得開心！首次與女神出街溫暖開心愉快夾緊張，食飽飽結伴欣賞第一次的電影星戰結局編。夜市泰台莫辨，門口看似泰菜，坐低先知係台菜，都好都好。雖然早年台灣旅行除火鍋打邊爐、生猛海鮮外，幾乎無啖好食。四眼叔叔經理見我地已坐低，但檯未清潔，餐具未設置好而大為緊張，急忙向侍應們問個究竟。冷靜冷靜，因為我地趕時間兼唔想企住等，唔關侍應們事，放心。幸好坐到近門口的圓檯，望去裡面大廳檯椅密道極高，燈光殘眼，食客們嘈吵，人來人往、迫迫夾夾，相比下這邊舒服寧靜悠閑得多。侍應妹妹仔仔叔叔們服務溫暖周到，還不厭其煩幫我落幾次單，辛苦喇！埋單每位只需 $400 蚊，物有所值，最緊要坐外廳夠寬敞有私人空間。鮮果茶，似乎有添加糖水，我較喜歡純天然清甜生果已十分足夠。餐廳有環保意識，全部用不鏽鋼飲管非常有心。凍芒果醋汁，味道似罐裝粒粒芒果汁，不太甜有幾粒芒果肉。太細杯，未食完餐飯都飲完咯。熱檸檬薑蜜，蜂蜜薑茶味道聯想到得力素糖。味道夠薑，越凍越甜，趁熱飲暖胃通喉。洛神花茶，非常濃烈足料，似足利賓立味道，亦有點似山漬味。紅油炒

今晚跟朋友來到這間新派台式餐廳吃晚飯，剛好試一下新推出的台式小食。平時小籠包都是選用豬肉或者加上蟹粉，而這裏除了有這兩款之外還有用牛肉餡製成的牛氣小籠包，用上安格斯牛肉，味道濃郁，而且包子內的湯汁更有牛肉麵的濃湯味。另外點了台式紅麴肉，是台灣的傳統料理，所用的五花肉層次分明，肥而不膩，肉食愛好者必定會愛上。吃台灣菜當然會有台灣牛肉麵，湯底跟小籠包內的同樣濃厚，牛肉和牛筋都十分軟身。糖心蛋滷肉飯滷肉肥瘦適中，佐飯一流。