金田日式放題 (已結業)

是日, 同男友約定黎到尖沙咀食放題~~ 諗番起, 我地初相識時, 真係個個星期去食放題做晚餐~ 數數手指, 係多到數唔晒咁多間~ XD見識過有D得刺身好, 熟食又未必好食~ (我地都好有要求架)第一次黎, 日式設計裝潢, 配以悠和燈光, 令整個環境氣氛唔錯呀 多人可以坐呢D長枱~4人就可以坐呢D啦~ 我好鍾意呢到加左個屏風, 傾計可以開懷D~BOOK左7:30, 準時開動食番餐蒜香一口腸, 咬一口, 熱騰騰外層薄脆, 入面重油香~ 加埋小小蒜味~ 好食火焰壽司, 放題必點, 輕輕燒過既三文魚, 入口特別香, 油份有少少融化感覺, 正到呢 !而比目魚我同樣蠻喜歉, 肉質彈牙.我係芥辣粉絲, 識我既朋友都知我超愛WASABI XDXD芥辣8爪魚軍艦, 梗係唔可以錯過啦~軍艦即叫即包, 襯住紫菜脆卜卜即刻食啦所有軍艦材料新鮮之外, 仲每一個都把材料放到滿滿, LIKE~*又到大家既重點項目, 刺身篇哇! 刺身有成14款 (油甘魚/ 鱆紅魚/ 三文魚/ 鯛魚/ 希靈魚/ 吞拿魚/ 8爪魚/ 魷魚/ 象拔蚌/ 海螺/ 素鮑片/ 北寄貝/ 馬刀貝/ 甜蝦)種類多, 夠新鮮! 同埋刺身溫度GOOD,

任食放題有一個好處，就是可以一次品嘗到不同種類的日式料理，又無須逐碟考慮價錢。付出一個價錢就可以狂歡一晚！工作一週過後，星期六當然要盡情吃喝一番。一直有嚐試不同日式放題店，說實在質素其實相差不遠。所以我們通常考慮的是食物選擇的多少和服務水平，而金田在這兩方面就令我們頗印象深刻。甫進入店內，店員就非常熟情的招呼，迅速地遞上了熱茶，然後又推介了一些料理與我們嚐試。放題也有這種服務水平，實在值得一讚。快速看了下單紙（食放題最緊要快！），食物種類很多，佈滿了12款下單紙。我們快速地下單，店方也迅速地上菜，抵讚！畢竟限時放題分分鐘都是金錢，如時間浪費在等候就太不值。點了放題必叫的大路食物，刺身、壽司、天婦羅等。刺身很新鮮，為了保持鮮度，店方用了冰底上；而且刺身選擇方面竟有少見的象拔蚌。象拔蚌味道鮮甜，吃得高興也反覆點了三次！三文魚也肥美，不錯！壽司方面，點了些火灸三文魚壽司，味道不錯，如果壽司上有常見的蛋皇醬會更好。鰻魚壽司也是好選擇呀！最喜歡的是串燒，各種燒物都很有水準。特別喜歡燒牛舌，黑椒帶出了牛舌肥美的肉香，但火喉控制得宜，把油脂燒迫出令其不會過膩。另外牛肋肉也不錯。天婦羅炸得不錯，炸粉不

今次係我第二次去金田，半年前幫襯過一次，印象中刺身十分新鮮，價錢又底，所以今次一家人食飯，決定再返黎食。6:30準時入座，一坐低馬上填紙入單，點知發現點餐纸唔同左，原來店員話剛剛今日轉了新點餐纸，加多左好多新items，哈哈! 真係好彩，咁就要試試新菜式。主打必食：首先係魚生-魚生維持水準，仲多左款。三文魚，油甘魚，象拔蚌，鱆紅魚，甜蝦，吞拿魚， 鯛魚，希靈魚，北寄貝…….各10件全數供應……)我地叫咗成4-5次，份量次次都足………尤其三文魚非常肥美，但甜蝦就比較細芝士年糕-名不虛傳，勁好食天婦羅- 大蝦食咗兩次，好新鮮，同埋D粉好薄，家人反而食番薯同埋南瓜，佢地話好正芥辣八爪魚軍艦-辣辣地，係壽司店食要成30蚊碟，抵食炸蝦反卷/軟殼蟹牛油果反卷-熟食人必食，細細舊，有少少沙律漿勁開胃蒜片牛柳粒-牛肉份量足， 味濃黑豚肉串/翠玉瓜串/牛舌串-即燒，香口羊架-啖啖肉，加少少7味粉簡直無得彈豬軟骨-非常入味，偏甜，但我就好鐘意薯仔蚊牛肉-薯仔好入味，而且炆得淋炸安康魚-應該係新菜式，第一次係放題見到有得食，魚肉滑，炸粉又香口，正值得一試：蟹子壽司-蟹子好食，紫菜脆口忌廉焗蠔-好creamy