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2024-06-25
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今日返中學探望老師,發現學校附近有一間新開嘅墨西哥餐廳 Verde MAR。餐廳採用落地玻璃,自然光線非常充足。另外放滿好多植物,尤其是係仙人掌。天花板亦掛左墨色特式玩偶,整個環境非常舒適放鬆。- Signature Fried Chicken 炸雞非常香口,外皮好香脆,不過入面肉質有少少乾身🧐- Avocado Fries顧名思義炸粉入面係牛油果,炸粉整到好薄,健康之餘又可以過下口癮。- Hanger Steak Taco Taco餡料選擇非常多,最後我揀咗腹肉牛扒,再配搭上蕃茄、芝士同牛油果醬食落非常豐富,調味亦啱啱好。另外我喺餐牌上得知原來脆身taco並唔係墨西哥傳統菜式,我自己都覺得軟身taco好食啲👍🏻- Slow Cooked Beef Cheek Barbacoa 牛面肉慢煮之後肉質非常軟稔,另外仲有三片墨西哥薄餅。呢道菜無過多嘅調味,只有牛肉嘅原汁原味,湯亦充滿牛肉嘅鮮味,加埋生洋蔥、青檸同香草,味道會提升另一個層次🔝- Sangria 除咗墨西哥菜之外,餐廳都有少少西班牙嘅元素,就係churro同Sangria,我哋叫咗Sangria,水果同紅酒完美融合,味道清新香甜
炸雞
$89
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- Signature Fried Chicken
炸雞非常香口,外皮好香脆,不過入面肉質有少少乾身🧐
牛油果薯條
$79
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- Avocado Fries
顧名思義炸粉入面係牛油果,炸粉整到好薄,健康之餘又可以過下口癮。
Taco
$99
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- Hanger Steak Taco
Taco餡料選擇非常多,最後我揀咗腹肉牛扒,再配搭上蕃茄、芝士同牛油果醬食落非常豐富,調味亦啱啱好。另外我喺餐牌上得知原來脆身taco並唔係墨西哥傳統菜式,我自己都覺得軟身taco好食啲👍🏻
超嫩入口即溶慢煮牛面肉
$189
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- Slow Cooked Beef Cheek Barbacoa
牛面肉慢煮之後肉質非常軟稔,另外仲有三片墨西哥薄餅。呢道菜無過多嘅調味,只有牛肉嘅原汁原味,湯亦充滿牛肉嘅鮮味,加埋生洋蔥、青檸同香草,味道會提升另一個層次🔝
Sangria
$78
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除咗墨西哥菜之外,餐廳都有少少西班牙嘅元素,就係churro同Sangria,我哋叫咗Sangria,水果同紅酒完美融合,味道清新香甜。
總括而言,taco好好食,我哋試咗兩款關於牛油果嘅菜式,味道都幾驚艷,等我下次再試吓其他牛油果嘅菜式!
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