南대門

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.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🔥 P̾r̾e̾m̾i̾u̾m̾ K̾o̾r̾e̾a̾n̾ B̾B̾Q̾ @ 🌟 南대門BBQ 《👽食神大媽食烤肉》.💁‍♀️ 圖片展示美食為：牛肉拼盤A HKD 560🐂- 牛肉眼- 牛肪骨肉- 肩胛肉- 板腱肉- 泡菜湯水冷麵 HKD 90 🍜提子汁 HKD 20 🍇香梨汁 HKD 20 🍐.👀 識咗呢度嘅老闆好多年，有七間分店嘅佢，經常會落舖頭親力親為，實在佩服佢嘅毅力同專業。所以大媽經常會翻兜佢呢幾間位於韓國街嘅餐廳，今次就又返嚟食韓燒啦！🤩.😋 一如以往，前菜款款經典、美味！唔會因為任添就求其渣流灘：泡菜、沙律、刀豆、白蘿蔔、薯仔，款款都好味、新鮮、爽口！但大媽覺得淨係一份已經好飽，因為份量十足架，所以唔需要添加啦哈哈 😆.🐂 主菜就當然要叫呢度嘅牛牛拼盤啦！其實拼盤B都好好味，但係拼盤A係冇醃過嘅，所以比較鍾意食原味嘅就一定要揀A。牛牛全部都油花均勻，無筋嫩滑，仲可以一次過試曬不同部位。淨係呢件大過手掌嘅牛肉眼扒已經值回票價，咁大個拼盤都只係呢個價錢，可見老闆咁多年來都仍然係良心收費。😍.🍲 個拼盤最超值嘅地方，就係除咗牛牛之外，仲跟一個泡菜湯！非常之惹

尖沙咀近柯士甸一帶，韓國食肆林立，今日食左呢間叫「南大門BBQ」嘅韓國烤肉店👍🏻老闆係正宗韓國人，我地係門口同朋友合照，佢仲走過來同我地一齊影😂十分鬼馬我哋叫左牛肉拼盤 set A ，果塊肉眼牛扒仲大過我隻手板👍🏻仲有係厚身架！一睇就知係正嘢😋 仲有牛肋條，牛板鏈，全部都係上盛材料👍🏻❤️塊塊都大大片，絕對值得👍🏻D牛肉咬落就知係上品❤️肉質鮮嫩，淋滑。夾埋泡菜/蒜片生菜一齊食🤤真係好似去左韓國食高品質韓牛咁👍🏻勁正 跟餐送左大醬湯，入面好多蜆肉+豆腐，好足料，又入味😋臨尾我哋再叫多左個水冷麵，配料有青瓜，梨片，醃蘿蔔絲，全部材料都係清新配搭，加埋冷麵，可以解下食完烤肉嘅油膩感。

尖沙咀韓國街有咁多韓國野 點解要揀南大門？因為夠正宗、歷史夠耐同oppa 好熱情😂🥢一坐低就有好多前菜小碟，有泡菜、粉絲、茄子，食完都可以refill。泡菜比一般街食到嘅辣但好惹味🐮牛肉拼盤A $530包左肉眼、牛肋骨、肩胛肉、板腱肉。肉份量好多，完全夠兩個人食。肉眼超大件超厚身，但食落油脂平均，唔會覺得韌牛肋骨肉肉質嫩滑，油脂好夠，燒一燒就爆晒油香肩胛肉肉味夠香濃，雪花分佈平均，食落好軟腍板腱肉脂肪比較少但都唔會鞋口，夾埋醬料、泡菜同生菜食 好滋味🥄大醬湯跟餐有得揀泡菜湯/大醬湯，大醬湯配料好多，有翠肉瓜、蜆、洋蔥、豆腐，湯鮮甜微辣🍲韓式牛肋骨湯 $110除左燒肉外，韓式料理都好正。超級推薦呢個牛肋骨湯，煮到熱焫焫，食到尾都仲暖。牛肋肉超多，肉仲差唔多多過湯，仲有好多韓式粉絲。湯好香牛骨味,鮮甜暖身，完全係將牛的原味濃縮入湯到。牛肋肉輕鬆同骨分離，完全係入即化。必點🧃韓式梨汁 $20🧃忌廉溝鮮奶 $20

🥩牛肉拼盤A $530選擇了牛肉套餐，可以一次過品嚐幾款不同部位的牛肉。包括有牛肉眼/牛肋骨肉/肩胛肉/板腱肉 🥩整體而言，牛肉的質素和CP值很高👍🏻👍🏻牛肉的油脂分布均勻，牛味濃郁，而且沒有筋位✨小編認為最值得推介的部位是肉眼和板腱肉隨餐可以選擇一個湯🥘（泡菜湯/大醬湯）今次就揀咗大醬湯🥣個湯落足料非常開胃，仲要落埋原隻蜆肉去煲，更加鮮味，好正！😋😋🥢辣醬烤鰻魚 $220 (200g)🔥蒲燒鰻魚，魚肉肥美彈牙，不會有魚腥味，如果能配飯下餸一絕👍🏻👍🏻原來烤的時候要用菜墊底，否則會痴底架😆😆