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2022-05-24
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對上一次光顧牛角,都有十年前了,記得當時等位等了許久,打從那次之後就未有再光顧,因本人太怕等位太久吖~今次朋友撩我去食午餐,她說會遙距取票,我就欣然答應了啊!大埔分店的店面小小,座位不多。假日lunch set有4款燒肉套餐﹑1款石鍋海鮮湯或1款冷烏冬可選,我和朋友都是選燒肉套餐啊~~~極上四品燒肉盛合 ($189) 及特選牛五品燒肉盛合 ($159) 各一,可share來吃燒肉套餐的組合包括前菜﹑昆布湯﹑飯/麵一碗及小食一客!前菜是常見的粟米沙律,加了麻醬,酸度恰好。昆布湯的質素普通,夠味,不會淡如水,但不用期望有好香昆布味。飯麵類,我選了牛角飯,而朋友則加$35升級為迷你牛角冷麵。迷你牛角冷麵的用料豐富,冷麵汁清爽,微酸得來帶點微辣,令人開胃!麵質都算爽口~~~牛角飯的芝麻海苔好香,加入牛角汁,還有燒肉的肉汁,加上香軟的珍珠米,很好吃!!牛油金菇是穩陣的小食,鹽味牛油帶子不會太鹹,略嫌帶子較為細隻,而且沒什麼香氣。極上四品燒肉盛合有上級牛肋肉﹑美國上級牛頸脊﹑美國極上和牛板腱肉及和牛一口牛。特選牛五品燒肉盛合則有牛肋肉﹑肩脊肉﹑牛舌﹑厚切牛舌及牛腹胸。厚切牛舌幾軟稔,但油脂不算豐富
假日lunch set有4款燒肉套餐﹑1款石鍋海鮮湯或1款冷烏冬可選,我和朋友都是選燒肉套餐啊~~~極上四品燒肉盛合 ($189) 及特選牛五品燒肉盛合 ($159) 各一,可share來吃燒肉套餐的組合包括前菜﹑昆布湯﹑飯/麵一碗及小食一客!
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牛油金菇是穩陣的小食,鹽味牛油帶子不會太鹹,略嫌帶子較為細隻,而且沒什麼香氣。
$189
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$159
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幸好朋友點選了極上四品燒肉盛合,感覺較為滿足啊!特選牛五品燒肉盛合的質素比較一般呢~~
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