臨記車仔麵 (已結業)

臨記車仔麵位於竹園邨商場， 由於街市收得早 ，夜歸的我，除了巧手製作是我晚餐的選擇外，臨記車仔麵也是我 經常開餐的另一個飯堂。最喜歡是這裏已經有一個個車仔麵餐， 免卻有選擇困難症的我再去慢慢揀餸。a2 化骨龍 米線37瑞士花香雞翼尖， 一個餸有六七隻雞翼尖非常之抵秘製豬軟骨， 入口即溶， 完全不用牙齒去咬，正墨魚丸， 爽口彈牙自家製鮮竹卷， 此乃成意之選鮮竹卷內有木耳蘿蔔絲等等， 即叫即炸， 絕對不是來佬貨哦唐生菜， 最欣賞是這些餐總會有一個菜，唐生菜非常新鮮！-a5 牛魔王 幼面 39話明牛魔王五個餸，有三個餸也是牛的:牛腩 件數多, 醃得入味牛肚 爽滑非常，是車仔麵必叫牛丸 爽口彈牙啖啖肉蘿蔔 鮮甜無渣韭菜 即叫即淥-臨記車仔麵除了有麵食外其實還有飯賣的-滷肉飯 29豬肉肥美，加上香香濃濃的醬汁，超下飯又美味！不要小看它，其實跟在台灣吃的差不多-油炸鬼雞翼3隻 19係這裏最近推出的fusion菜： 油炸鬼加雞翼新鮮即炸脆卜卜， 喜愛炸物的人是一定要點哦-瑞士花香雞翼 5隻28皮滑肉嫩， 滷得非常入味， 這個非常讚！

阿媽話未食過呢間車仔麵，咁放假Lunch同佢試吓啦！咁我哋分別帶咗一個叫做豬八戒同一個牛魔王，加咗粒糖心蛋同一個桂花雞翼！之後我哋都仲叫咗兩個小食嘅，一個就係腐皮卷，一個係七味粉雞翼，好明顯我超級愛食雞翼啦！咁豬八戒呢我哋就要咗蕃茄湯底，入面有豬軟骨、豬皮同埋豬腩肉，媽媽話啲材料好入味而且好淋好易入口，老人家都食得，而且我哋仲加咗粒糖心蛋，我同阿媽都share左嚟食，糖心蛋我覺得要必叫，因為真係超級好味！咁我就食咗個牛魔王嘅，我要左麻辣湯底小辣，湯底真係幾正，入面嘅牛腩同埋牛肚超級入味，我亦都加咗個桂花雞翼嘅，真係食到桂花香架！七味雞翼都值得一試，七味雞翼食落去都幾似我食開嘅土匪雞翼，而且立即整出嚟熱辣辣，更加正！我腐皮卷我聽姐姐介紹係佢哋自家製嘅，食落去真係覺得好新鮮，都值得一試嘅！

今日又為食咩苦腦,經過臨記哈哈,竟比我發現油炸鬼系列出左豬扒,衰鬼姐係叫我再幫襯姐😏,好啦見您ㄧ番好意,諗咁多花招,引我再幚襯,我就順下您意啦,我地一行3人,叫左3個麵,七味雞翼同今次重點油炸鬼豬扒朋友唔想諗食咩,就點左佢地配好既牛魔王,有韭菜,牛腩,牛肚,牛丸,籮白,唔想諗中意食牛既可以試試,朋友話算中上我上次食咖喱湯,今次試下番茄味,但食落有小小後悔,都係咖喱湯好D,但唔難食既,仲有今次揀既鮮竹卷好好食,咬落有口感,又脆值得ㄧ試朋友點左麻辣湯,真係ㄧ流,連我唔食辣,既都ㄧ口接ㄧ口,我就覺有D辣,但好食會上癮,ㄧ試就愛上到今次重點油炸鬼豬扒,佢無令我失望,咬落鬆脆,肉質又夠淋,如果雞翼同豬扒我會揀豬,真心好食,好期待佢有更多新作😍

臨記車仔麵，位於竹園南邨，在一個舊的屋邨內，有一間新派車仔麵鋪，真是一個驚喜，店內走新式快餐店風格，在点餐紙揀選食品，往收銀處付款後，就可靜候屏幕打出號碼及叫咪通知取餐，最令我欣賞的是店內有自助冷熱水供應，及供應各樣醬料，是舊式車仔面所欠奉的……是日因未到午餐時間，所以顧客未算爆棚，食物好快可領取，我們兩人点了兩個精選配搭加2個小吃，及跟餐加七元可有冷熱飲品，檸檬茶有著一股清新香味，先講精選牛魔王：內有牛腩，牛肚，牛丸，韮菜及蘿蔔，粉底是要了加多三元的讚岐烏冬（物有所值）煙韌非常，牛肚是最正的金錢肚，牛腩是切粒狀的，炆得非常諗，牛丸就好彈牙，牛牛控都可以滿足一下，蘿蔔非常諗甜，還有九菜，我還加了一只溏心蛋，美味非常化骨龍米線:材料豐富, 一set set 配晒料最arm 懶人唔洗揀,有瑞士花香雞翼尖, 秘製豬軟骨,墨魚丸, 鮮竹卷同唐生菜,豬軟骨非常入味, 墨魚丸夠彈牙, 鮮竹卷非常足料, 正香辣七味燒雞翼：本來是点了花彫醉雞翼，但餐廳新出一款油炸鬼雞翼後醉雞翼暫停，對酒鬼而言，有点失望呀！唯有点了香辣七味燒雞翼，好彩味道及賣相都不錯，肉質滑口及內裡顏色雪白另一道小食:韮菜，豬紅，及豬