金鳳茶餐廳

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金鳳最出名係菠蘿包，但我偷聽到排隊嘅人講，雞批、蛋撻都唔錯。茶記都係主打快食快走，金鳳屬於正常速度啦！*特價午餐 $55雪菜肉絲米粉：齋米粉少湯配雪菜肉絲。肉絲有咬口肉感，雪菜又唔會太鹹，但米粉索唔到味，變咗撈麵咁款。大多數人都係叫沙嗲牛肉公仔麵，可惜我唔食牛。煎雙蛋：師傅要時間煎，所以最遲上。啱啱好煎到有半熟蛋黃漿。*菠蘿包 (鮮油+$5)最快上，菠蘿包身有牛油香、蛋香，頭一兩啖有少少酸味，質感扎實而濕軟，絕唔會係空氣包。菠蘿皮有相對厚度，香甜酥脆。中間夾住牛油塊，但好可惜菠蘿包係凍嘅，冇熱包凍牛油嘅對比🥲雖然係凍，但都好食，如果係熱嘅會更好！*熱奶茶：奶茶薄身，入口順滑，但淡奶、茶底未夠香。

今次介紹既係一間係春園街屹立不倒既金鳳，有65年歷史。由我中學年代食到呢家，味道10幾年都冇乜點變。最出名係奶茶、雞批同菠蘿油。-🍲 特價午餐💰531️⃣ 沙嗲牛肉麵（👅: 7.5/10）沙嗲牛肉同一般食到既唔同，味道偏甜，醬顏色偏深，味道偏重偏鹹，加落無味既麵就岩岩好，如果百花生會更好。麵同平時大家食開嘅大江麵唔同，佢係用頂好伊麵，識落就係伊面嘅質感。-2️⃣ 火腿奄列（👅: 7.5/10）雞蛋唔算滑，不過蛋香味重。火腿分量多，切成大量火腿絲。煎得唔錯不過偏油膩。-3️⃣️⃣ 菠蘿油（👅: 7.5/10）菠蘿包個包身比較札實，唔係蓬鬆個種，較乾身，中間都係實而唔係空心，呢個好睇個人口味，有啲人鍾意實有啲鍾意鬆。菠蘿包頂層皮脆，甜度適中。牛油夠凍，會係雪櫃羅出黎擺入包。不過要撞正岩岩出爐先食到冰火既對比口感，如果唔係牛油未必會瞬間融化。-4️⃣ 熱奶茶（👅: 9.5/10）通常奶茶我都會叫熱奶茶，因為覺得茶味會比較出。不過金鳳嘅凍奶茶都係好出名，而且出名係唔用冰，所以唔會有奶水分離而個情況。奶茶係用金玫瑰紅茶加lipton錫蘭紅茶，而淡奶係用荷蘭黑白奶。奶茶非常之滑，色澤均勻，茶味足夠而且奶都夠唔會澀，奶