Goobne Chicken (瓊華中心)

营业中

休息中

最近愛上韓風，所以今晚同老公去左食韓國炸雞。之前聽過朋友講過呢間韓國第一烤雞品牌Goobne Chicken烤雞幾好食，而且仲比較健康，因為係不經油炸，啱晒無飯夫婦嘅我地。八點到達，一出電梯已經有好多人喺到等緊位，拎左飛仲以為要等好耐，點知唔使20分鐘就入得。入面裝修以木色同白色為主，感覺幾舒服。因為用餐限時90分鐘，所以一坐低已急不及待睇餐牌，有好多唔同款式嘅烤雞選擇，樣樣都好想試。由於份量係超多，而我哋只得兩個人，所以今次只可以試炸雞同蛋卷。見有新口味推出，於是試新野。韓式BBQ醬煙燻烤雞 (有骨) $168烤雞肉質好鮮嫩而且仲有肉汁，外層香脆，醬汁係用韓角傳統烤排骨味道制成，味道甜甜地，好入味。由於餐廳標榜一滴油都唔會用，係用雞嘅油將雞烤焗，做到低熱量、低膽固醇、低鈉、無反式脂肪，所以用係食多幾件都唔怕肥。每枱都有個鐵桶，內有鐵夾同膠手套俾客人。用手食雞，好韓feel。特制雞蛋卷 $148賣相比餐牌吸引，蛋卷有9件，材料有火腿、青瓜、 醃黃蘿蔔、紫菜、芝士，口感好豐富，再配上紙上嘅茄汁同芥未醬，甜得黎帶點微辣，更好食。Somersby Apple Rita $88 原枝蘋果酒倒插

聞說呢度啲炸雞好好味，今日終於有幸一試，正宗韓國炸雞店，韓國已經有百多間分店，標榜非油炸、健康嘅炸雞，所以几乎獨孤一味都係食雞，有多款不同口味炸雞。想信識食應該係食原味炸雞嘅，但我又比Menu第一頁嘅韓式排骨味烤雞幅相吸引左，醬汁味道係幾好嘅，但雞肉唔夠滑，隻雞全靠個醬汁。下次都係食返原味炸雞。特制雞蛋卷其實都有啲貴$148一條，味道就係熟蛋加青瓜味，蛋又唔夠滑，完全冇驚喜。柚子沙冰好勁嘅柚子味，酸味較重，開頭飲覺得好酸同有啲苦，再飲落去覺得都幾醒胃埋單4百一蚊，呢餐宵夜真係有啲貴，烤雞價錢其實同韓國差不多嘅，臨走有抽獎抽到飲品一杯，咁唯有下次再來試埋個原味炸雞啦⋯⋯😂

今晚來到旺角晚餐，突然想食雞，但又不想吃太多炸物，就來到了goobne。見到menu有新出的烤雞，例如韓式排骨味等，不過小妹比較嗜甜，所以就選了蜜糖咖哩烤雞了。*蜜糖咖啡烤雞($168)平常都會走雞皮的我，今晚通通吃光光！雞皮一點都不油膩，烤的方式迫出了大部分的油脂，令雞皮沒有太多的肥膏，還非常香脆；配上甜甜的蜜糖，口味有點似bbq；咖哩醬是另上的，沾上後，一點都沒有違和感。*特制雞蛋卷($148)之前曾經吃過只有蛋、蛋、蛋和蛋的巨型雞蛋卷，心理其實已經怕怕。不過Goobne 的雞蛋卷，中間會夾入不同的餡料，味道比較豐富，而且不會只有蛋那麼濟；這個雞蛋卷，像一個雞蛋做的壽司卷，中間夾了黃瓜、腌黃蘿蔔、火腿和海苔。味道不咸不淡，重點是吃了想再吃！*Green tea latte($48)朋友點的*Grapefruit tea($38)西柚茶甘甘甜甜的，又帶少少酸，可以消濟。如果有匯豐卡，飲品還有半價，可惜我冇，哈哈！

朋友問我「Goobne Chicken」的Goobne點讀「點知呀？」0.01秒回。回來寫食評才查一下，韓文是「굽네치킨」即是「Goob．ne」咁讀呢間餐廳05年成立，仲聲稱自己係韓國no.1烤雞品牌已經响香港開了好幾間分店，最誇張係開到去馬灣！(跨國品牌開在馬灣咁遠，我是不能理解)話說朋友說請我吃生日飯(yeah!)給我一個list的餐廳其實佢自己內心只想食呢間(咁何必要list呢?)也好! 反正我也沒吃過。看食評說要排隊、要等位等好耐。我12:30來到，基本上只有幾檯客。自然風配搭木製裝潢，這間店的風格令人感到舒服。不過，冇乜人也不安排我坐有景睇的卡位，這就有點失望。知道呢間野係食「雞～全部都係雞～」但烤雞的選擇比我想像中的要多。代言人EXO，我只叫得出四個人名個人偏好多醬汁的，加上參考各食評，選了最多人推介的這個：蜜糖咖哩烤雞($168)Honey Curry Basasak這款烤雞的感覺比我想像中好。咖哩聞落好像合味道咖哩海鮮杯面的味道配合蜜糖是非常惹味的配搭面頭灑了些杏仁片，增添口感餐廳標榜「低熱量、低膽固醇、低納、無反式脂肪」老實說，就這個蜜糖咖哩烤雞而言，我是不信的看這個

呢排咩都係韓風，炸雞餐店都會開到周圍都係，呢間就係韓國第一炸雞品牌「Goobne Chicken」。餐廳內裡光線充足，簡單的白色及長木桌作餐桌。今次點選了「原味烤雞$148」，「甜辣烤雞$160」，「特制雞蛋卷$148」，「BBQ醬燒豬肋骨$188」，「Grapefruit Smoothie (橙色）$58」，「Blue Orangeade (藍色）$58」。「原味烤雞」是不辣的選擇，味道不差，但略為乾身。而另外「甜辣烤雞」是甜甜辣辣既烤雞口味，不太食辣既我都可以接受到，肉汁明顯比「原味烤雞」鮮嫩多汁，比較有口感。「特制雞蛋卷」推薦必食，材料內有黃瓜，餣白蘿蔔，火腿，海苔。表面蛋皮用左芝士包住材料，有甜酸開胃既感覺。「BBQ醬燒豬肋骨」真係9成韓國餐廳都會有既！用香濃厚厚既芝士包住豬肋骨黎食既，有少許既配菜（薯角，蔬菜），但分量比較少，只有5件豬肋骨，味道不太鹹，配上芝士食，勁有滿足既感覺。餐飲方面，點選了「Grapefruit Smoothie (橙色）」，「Blue Orangeade (藍色）」，味道酸酸甜甜，無酒精既（Mocktalk)，適合唔好酒精人士，價錢合理都係$58杯。

相信不少人也喜歡吃香口的食物特別是炸物、甜味的東西自從某套大熱韓劇想出現炸雞和啤酒香港的韓粉就好像發了瘋似(?的迷上了炸雞說真的我對炸雞興趣麻麻的，但也會吃，只是不會吃很多身邊的同事可能也因為韓劇的影響常常找炸雞吃，還因為這個原因開了一個"炸雞Group"(雖然也不是每次也是分享炸雞的情報= =a)然後也約了2次一起去吃炸雞而這一次是第二次了也很大機會是最後一次，因為我真的吃夠了Orz第一次吃的那家給我的感覺很一般，也不覺得好吃(下一次會寫一寫的)這次先讓我分享一下，好吃的烤雞吧!要是大家決定要吃這一家的話(特別是去旺角店)強 烈 建 議 大 家一定 一定 一定要訂位!(因為很重要所以要說3次!)當日13號(星期五)我和同事7點前就到了不過因為事前訂不到位，所以只能walk in結果呢，要到8點半才能入坐Orz幸好餐廳外面還能找到位子坐著等否則我應該餓昏了T_T在進入餐廳內時我和同事也大致上選好了點甚麼了所以很迅速就點了餐!(最近EXO好像做了代言人，但月真的不懂誰是誰= =''')大約10~15分鐘就上菜了，速度還算快的先來是同事Y點的蘋果酒我不太能喝酒，果酒已是很極限的了蘋果酒又時

之前翻工系尖沙咀，成日會系Goobne買盒外賣雞翻公司食，已經覺得吾錯，而今次堂食都系第一次7:45pm 一個人上去拎票等枱 拎左5p既枱 等3張。上到15樓好多人已經系度等梗位，以我睇2p枱雖然好多人排，但每次差吾多都4張4張枱咁入，入得最頻密！！2p枱吾算難等位 適合情侶8:30pm 我5p枱終於入得👏🏻入到去我發板叫野食我最常食既就系呢款雞因為我地5個人，所以叫2款吾同既雞食 呢個炒年糕好食，吾漏，有公仔麵系中間，多芝士，食到一半，撕左啲雞點芝士食 蛋卷應該個個都對佢吾陌生，5個人平均每人2舊岩岩好，呢個賣相好得，基本上叫呢個食都系想影翻張令相吸like Somersby Apple Rita 小小酒精。但酒精一般都接受到，我個人覺得好飲過鯊魚個款。重覺得抵飲啲 Shark Blood Rita 鯊魚入面無嘢既 所以Apple Rita 抵飲好多 好大杯 分分鐘2個人share飲都得雖然等枱等得耐，但所有野食上枱超級快 呢點補數舖內光亮，枱面有制㩒落order重有每枱都會有個垃圾桶仔俾客人放雞骨雞皮而且有放手套系度，食雞都方便啲貼心！整體滿意也！平均每人食左 $2

前幾日打完邊爐, 今次落一層食韓國野今次好彩又係有book位, 唔係又要等到2046😂呢間主打係食雞, 當然又有年糕等其他野食枱面上有細桶同幾個夾, 桶係可以裝骨, 唔使成枱都係 有需要都可以拎手套食雞, 不過有啲員工應該係韓國人, 要用英文溝通首先講下特制雞蛋卷 ($148)外層係雞蛋, 中間夾左層紫菜, 中間有蟹柳等配料, 口感好獨特, 可惜差唔多十個人分兩份, 想食多舊都唔得之後仲有辣炒年糕 ($120)怕太辣所以要冇咁辣, 除左年糕之外仲有芽菜, 麵等配料, 仲有一隻蛋係入面年糕軟度適中, 辣醬帶小小甜, 算係有韓式風味 至於雞我地叫左三樣, 不過都唔記得係邊隻啦, 反而每碟雞跟嘅蘿蔔粒又唔錯, 小小酸, 食完雞再食可以清下個口 價錢黎講可以睇下menu, 如果成班朋友一齊叫幾樣share都可以接受

由第一次舊同事跟我慶祝生日認識Goobne開始到往後幾次用餐也從來沒有失望過，都可就是城中一直維持高品質的韓店。今次他們在旺角開分店，當然也要支持一下；他們選址位於旺角人流多的瓊華樓上店，佔地一整層，比起尖沙咀總店，面積更大，裝修更光猛，食客依然一樣多。餐牌也加了不少新菜式和飲品在內更加多元化，餐牌中看到他們還新加了米油、燒酒和水果味燒酒，不過餐廳還未領到酒牌，酒類暫時未有提供。唯有今次專試試新出的烤雞， 飲品方面，點了無酒精的Mojito($50)，是一杯以薄荷葉、青檸為望的清涼飲料，入落帶薄荷香又清涼，配上熱辣辣烤雞就更惹味。 特制雞蛋卷（$148），幾乎是每次必點的菜式之一，在內的火腿、蟹柳、黃蘿蔔、紅蘿蔔、青瓜被蛋卷包裹著，面上加有番茄醬和黃芥辣醬，另伴有惹味香辣芝士醬，蛋卷口感豐富，蘸上醬汁更覺惹味，不能不點的菜式呢。 到了烤雞部份，選了新出的蜜糖咖哩烤雞（$168），用蜜糖包裹著的烤雞呈金黃色，外層香脆卻不含多餘油份，雞肉入口有淡淡的咖哩香嫩滑得來且充滿肉汁；即使是雞胸位置也能保持到滑嫩帶肉汁，一碟有十多件的烤雞

呢到主張不經油炸的烤雞係比較健康mk開左分店就黎試下首先上一個醃蘿蔔的前菜酸酸地幾開胃員工應該係韓國人好唔醒目 餐具和手套要問先識俾蛋與蛋之間夾住芝士包住黃瓜、醃黃蘿蔔、火腿、海苔食每一啖味道都好豐富唔同平時的紫菜卷好大一卷 但容易散開另有個辣辣地黃芥末醬覺得個汁太少 唔夠點烤雞本身已加左蜜糖另有咖哩汁作調味唔係炸的原因雞皮1d都唔油雞肉完全唔肥但一碟份量太少仲驚見有雞頸！！見鯊魚咁可愛就試下仲有少少紅色的血d血係酸既韓式飲品就係咁大杯可以share有alcohol and non-alcohol原價$78 依家$58咋食滿$300送一個樽...與此類推員工會用清潔劑掃桌子 感覺乾淨