炑八韓烤 (黃大仙中心南館)

营业中

休息中

幾個月前炑八出過期間限定既薄切韓牛, 食過番尋味, 早幾日經過見到薄切韓牛又返黎喇! 把握時機今晚放工同妹妹一齊去食返餐韓燒。今次專程黎食薄切韓牛, 另外見到一個新推出既牛肉SET, 幫襯咁多次炑八, 有新野當然要一試啦~入座後, 侍應先為我地開爐, 一邊加上芝士粒同栗米, 另一邊就加上泡菜同蛋汁, 再送上幾款韓式前菜【菠蘿梳打】HK$32菠蘿味唔算太濃, 對於一個唔飲酒既人, 梳打配韓燒又是不錯既配搭【特大薄切韓牛牛扒】HK$168Size仲大過我塊面, 一整塊過的薄切韓牛, 脂肪紋理分明, 色澤鮮紅, 整塊韓牛佈上爐面, 稍為燒幾秒再反, 牛脂豐富, 入口容易咬開, 很林, 薄切令我地更易食到肉質幼嫩感。質素對比幾個月前推出的依然keep到, 讚!餐廳還會提供生菜, 客人可以選擇包住肉食, 減少飽滯感 【鱈魚扒牛肉餐】HK$508沙律 新鮮爽脆沙律加上沙律醬, 用以平均一下呢餐肉食韓燒卡邦尼煙肉年糕 年糕煙煙靭靭, 而且仲配有韓國粉絲, 卡邦尼汁味道香濃, 而且creamy, 個汁多得幾乎可以當湯底飲。其他生既食材整齊地放上兩層式架上檯韓國大蝦這裡非常細心, 原隻蝦保持上檯賣相,

踏入秋季就係韓燒嘅好季節，一直幾中意炑八韓烤佢 Lunch Set 同 tea 好抵就係人都知，見佢夜晚韓燒都成日出新野，今日就同草根妹妹試一試佢地嘅秋季套餐秋季套餐有2個選擇，一個牛，一個豬。比較過之後見到豬個SET有多D海鮮食，所以今次就揀呢個啦~鱈魚扒豬肉餐（$458）Cod and Pork Set📍豬背肉 Pork Back Loin🐷📍炑八特製護心肉 House Marinated Skirtmeat🐽📍柚子鱈魚扒 Cod Fish🐟📍炑八薄切五花肉 Thin Sliced Pork Belly🐷📍卡邦尼煙肉年糕 Carbonara Rice Cake with Bacon 📍大八爪魚 Large Octopus 🐙📍韓國大蝦 Prawns🍤______________________________🌟🌟🌟2片燒過嘅鱈魚扒🐟外面好焦香，裏面超•級•超•級嫩滑😋同Juicy💧係幾有驚喜嘅🤗🌟🌟草根第一次韓燒食大八爪魚🐙炸，一路燒陣八爪魚香味一路飄👹搞到未燒好草根已經流哂口水😤🐙肉質好彈牙😎真係好好味，仲重要係大家可以根據自己嘅喜好都控制🐙嘅生熟程度🔥🌟卡邦尼煙肉🐖年糕唔好睇佢

韓牛一向視為韓國國寶，以往因為供不應求而從不供應國外。但現在不需飛去韓國，便可以享受到韓國人引以為傲的韓牛。特大薄切韓牛牛扒（$168）👍👍👍👍👍韓牛級數中以 1++ 為最高級，等同日本和牛 A5級。今天這一大片的 1++ 特大薄切韓牛牛扒，油脂分佈均勻，相比日本和牛，油份相對少，多吃也不覺膩。對比日本和牛，其肉質同樣鮮嫩多汁，肉味濃厚，只需略烤便可吃到幼嫩甘香的韓牛。韓牛與和牛相比，可説是各有特色，難分高下.這塊韓牛扒比個烤爐還要大呢！期間限定（27/10-15/12）需提前兩日預訂，牛迷必試。鱈魚扒牛肉餐（$508）▪️特選上等鹽牛舌▪️韓國大蝦▪️條切特級五花肉▪️霜降牛小排▪️柚子鱈魚扒▪️卡邦尼煙肉年糕▪️雜菜特選上等鹽牛舌👍👍👍👍厚切的牛舌，焦香的表面還能夠保持鮮甜的肉汁，口感彈牙有嚼頭，用少許鹽花調味，令味道提升。條切特級五花肉👍👍👍👍五花肉切成粗條狀，用醬汁和蒜蓉先醃，放在烤爐上已聞到肉的烤香味，伴以生菜和泡菜一起吃，更可消除飽滯感。霜降牛小排👍👍👍👍牛小排油花分佈均勻，只需要兩邊略烤金黃，牛肉肉質鬆軟，肉味甘香，點埋洋蔥醤油就更美味。柚子鱈魚扒👍👍👍👍用柚子汁醃過，柚子汁的甜酸令油