四季常餐 (德輔道中)

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話佢係最受中上環上班族歡迎嘅良心餐廳應該冇人會反對，每日午餐時段都人頭湧湧，座無虛席，好彩食常餐同碟頭飯好快，等15分鐘左右就有位。🍽常餐：特濃沙嗲牛肉公仔麵 +招牌炒蛋+多士 ($48+凍飲$3)先講沙嗲牛麵，牛肉有七八塊，軟腍又冇筋，沙嗲幾重花生味，公仔麵掛到湯好正，雖然佢嘅忌廉雞湯通粉好出名，我覺得呢個麵更岀色。炒蛋嫩滑，但調味重手左啲，偏鹹。多士搽滿牛油，烘得夠鬆脆，邪惡但好食。凍檸茶茶底就正正常常，勝在夠大杯。

特濃沙嗲牛肉公仔麵 $48 （8.5/10）⠀好香沙嗲味，隔住口罩都聞到😍😍😍，濃濃嘅沙嗲醬，花生🥜、蒜、辣味都係齊到😚，而且配搭得幾好，入口香濃、開胃。如果佢有即食裝，我地有少少想買番屋企煮🤣🤣。⠀⠀🍅四季茄牛通 $48 （7.5/10）⠀蕃茄湯偏酸👀，以茄膏味為主🍅。佢地用嘅係坑紋通心粉，夠哂掛湯索味。鮮牛肉唔韌有咬口🐮，成碗食哂真係好飽好飽。⠀⠀🍞炒蛋+多士 🍳（跟餐）⠀多士微焦唔會硬掘掘，外微脆內軟🧈。炒蛋超黃超濃蛋味🤩偏實同好滑。兩樣夾埋一齊超正。⠀⠀🥤凍奶茶 +$3 （8/10）⠀樽仔奶茶，茶底有啲濃，質地好順滑😗。建議唔洗少甜～☺️⠀

Lunch食，好多人排隊，等咗20分鐘。員工嘅服務態度好好，排隊入去嗰陣好細心咁幫我哋安排入座，沙嗲牛麵到咗嗰陣又會提我地撈勻先食，又會幫我哋收走唔要嘅嘢食！呢個餐牌上面我三個都食過，初初仲未有沙嗲牛，出咗沙嗲牛之後我勁開心！炒滑蛋好好食！滑蛋超滑，啲蛋漿喺面，正！如果你唔鍾意咁生可以叫佢煮熟啲。多士外脆內軟，有時我會加啲砂糖喺塊多士上面，係以前嘅一種食法，大家可以試吓！極力推介呢個沙嗲牛公仔麵，係我食過最好味最好味嘅沙嗲牛！出面好多沙嗲牛嘅湯都好稀，只係普通嘅味精湯。但佢呢個湯有好濃厚嘅花生味同沙嗲味，面頭仲加咗香濃嘅沙嗲醬，鍾意撈勻落個湯度又得，就咁連埋個牛肉食都得！個面底做得幾好，就算索左啲湯都唔會淋哂！我哋影完幾張相，食完滑蛋先再食都仲未淋！🤣🤣留意番個湯始終都係重口味，食完記得飲返多啲水！

醜聞事件曝光後不少網民投訴「四季常餐」中環店終於關門，老實說有邊間餐廳內𥚃不污糟，只是眼不見為淨。現在只有一間餐廳在德輔道中88號，地點交通更方便，因為醜聞受到影響少了好多食客，但我每隔一段時間都會去食個早餐或午餐。因為價錢經濟又抵食，食物又好味道。吸引我去食是常餐招牌滑蛋厚多士和午餐牛油渣叉燒飯 。常餐：特濃沙嗲牛肉公仔麵+招牌滑蛋厚多士炒蛋做得滑滑溜，多士厚身香口外脆內軟，公仔麵煮得不會太腍。沙嗲係靈魂，自家製沙嗲醬好濃郁帶點鮮味好味好食過很多茶餐。