回春

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之前係社交平台見到唔少人介紹位於荔枝角嘅咖啡店—「回春」，食物有質素，🪵木系文青風又啱打卡，📸所以就同朋友一齊黎試下！😏Cafe出面都可以坐，如果放狗🐕可以坐係出面飲杯咖啡☕️，就夠晒Chill!😎另外，好欣賞店家嘅用心💕，悉心將店舖打扮至富有萬聖節🎃氣氛！👻🔸🐷斧頭豬鞍伴紅酒川貝肉桂燉啤梨（$186）️ ‼推薦‼斧頭豬鞍勁厚切，有足足2cm厚！😳豬鞍煎至金黃色，肉質嫩滑鬆軟，味道👅比一般豬扒更為濃郁，配上紅酒🍷 燉啤梨，酸中帶甜，好醒胃！😋🔹櫻花蝦帶子奶油意粉（$98）櫻花蝦毫不吝嗇！🥰帶子煎得恰到好處，保持鮮嫩juicy，💕意粉都幾掛汁，不過如果再creamy d會更好！😏🔸牛牛果青瓜🥒啤梨羽衣甘藍燕麥奶昔（單點$58，跟主食$38）‼推薦‼如果嗌咗個主食嘅話，就可以優惠價選配飲品，平左$20，抵！👍🏻牛油果味道唔係好突出，可能因為加左燕麥奶，中和咗蔬果嘅草青味，味道👅不錯，最正係可以揀走糖！好健康！😎🔹玫瑰英式伯爵茶（單點$48，跟主食$38）‼推薦‼有蘋果乾、玫瑰花、桂圓紅棗，可以行氣活血、寧神養生。😌

早前聽朋友仔講, 佢樓下開咗間新餐廳, 大家都覺得啱食, 一於來試試平日的晚上, 餐廳大約有20席座位, 入座率都8成裝修簡約, 配合埋呢個中式的名字, 唔知點解會覺得有種春回大地的感覺 開業無耐簡單2頁的MENU, 有飯有意粉, 小食, 甜品, 有啡有茶, 選擇都好足夠我們點咗2份主食+1個小食蒜香奶油青口拌法包 $68, 是超出5星的評分遞上檯的一刻, 已聞到蒜香及牛油的香氣然而, 3件法包都是大件的, 而且是外脆內軟, 真係非一般的好吃, 是即烘的, 勁香青口有6大隻, 蒜香奶油汁真係好出色, 唔會過咸, 用嚟蘸法包, 應該可以吃很多件, 大推!!! 本身想試試佢地嘅奶昔, 可惜當日攪拌機壞咗所以改點一份玫瑰英式伯爵茶入面仲加咗蘋果乾, 桂圓和紅棗呢D養生食材, 女生飲就啱哂, 有補中益氣、養血安神、潤心肺功效主食點了兩款, 都是點了推介的冬蔭青口海鮮蝴蝶粉 $108, 有點賣相, 不是求其放兩隻青口在面就了事有冬蔭功的調味 (檸檬葉, 青檸, 南薑片等等)雖然Menu上註明有一隻辣椒, 但我地覺得唔辣, 反而甜咗啲, 個汁唔太似冬蔭功, 可能就返香港人口味, 但我覺得可以再加返

下班約了朋友到她家附近吃個晚餐，選了這間新開的餐廳嚐嚐。店內裝潢清新，又帶着一柔和感，讓人放鬆心情。火龍果杞子莓莓燕麥奶昔($58)，含有花青素，明目和抗氧，是餐廳推介飲品。通常喝奶昔都怕糖份高，但這杯是不加糖，火龍果本身有果甜，再加上杞子和莓都是自帶甜味的食物，整杯帶着微甜，健康又好喝。個人比較喜歡這杯。秘製冬蔭青口海鮮蝴蝶粉($108)，包括青口、鮮蝦、魷魚、八爪魚、香茅、南薑、青檸、魚露和乾蔥。微辣的海鮮蝴蝶粉，蝴蝶粉煮得彈牙，份量適中，食材很多，鮮蝦爽口，香茅、南薑、青檸、魚露和乾蔥配料用得合適，能帶出海鮮的鮮香。整碟頗惹味，配奶昔也不會過飽。松茸味噌三文魚春之定食($148)，包括三文魚、松茸菇飯、炒白菌靈芝菇、野菜、水果和甜品。食物擺設吸引，打卡甚佳。三文魚煮得剛剛好，能嚐到魚實在的肉質。松茸菇飯香郁，飯粒混和著松茸菇，能嚐到松茸菇的菇香。再配上其它附近，如在吃日式定食。另外再點一壼玫瑰英式伯爵茶($48)，材料包括蘋果乾、玫瑰花、桂圓、紅棗和伯爵茶。用料足，味道濃郁，蘋果和玫瑰花味濃郁，可與朋友一邊喝一邊聊天。