一起果醬 (已結業)

次次行過都好多人排隊，今日非繁忙時間經過，終於唔係長長一條人龍，終於可以到我食龍蝦汁海鮮意大利飯($129)意大利飯十分足料，有蜆肉，帶子，魷魚，青口，蝦；飯煮飯得比較軟身香濃，較creamy & chessy；美中不足就係蝦唔夠新鮮，分數：7/10，勝在性價比高玫瑰蘋果茶($39) 幾清，玫瑰味唔算好出，飲到一粒粒蘋果蓉，又唔會好甜，我幾鍾意其實想試吓多士，鬆餅&自家製果jam，但係真係太飽，一定會返嚟再試其他嘢，見到下午茶餐都好抵食

對上一次吃果醬也不記得是什麼時候的事情了，無意中發現一間果醬食物的專門店，在尖沙咀的一角，叫一條叫松山道的街道，那邊有一條叫棉登徑的街道，也有不少美食，不過離佐敦地鐵站會近一些。裡面的環境挺舒適的，柔和的燈光令人感覺自在、放鬆。餐廳亦有提供brunch，不過只供應到六時正，另外亦有一些麵包和甜品是配果醬的。之前見過「一起果醬」這個名字還以為餐廳是主打果醬類的甜品，但其實有不少主菜和小食等等供客人選擇。飲品方面，朋友點了一杯玫瑰蘋果茶，我個人覺得茶配熱飲會比較適合，不過朋友這杯的玫瑰和蘋果味也算有點明顯吧，又不會太甜。桂花雪梨茶在這裏真是必喝的，果然茶是配熱飲會比較適合，熱熱的，還真有些桂花的花瓣碎在茶的面層，味道正正是桂花糕的味道，清香撲鼻喝這杯茶的時候感覺清甜不已，還以為下了很多糖，再舀舀底部，發現原來真的有雪梨，證明這杯桂花雪梨茶並非完全加了糖水而成，而是真的真材實料。炸香草芝士條不知道是什麼國家的菜色？喜歡芝士的我當然要一試，外皮脆卜卜的，裡面的芝士更是一絕。為什麼會說芝士是一絕呢？看看這張圖的拉絲效果就知道了。目測最少有10cm真不是蓋的！個人很喜歡看到有芝士拉絲的效果，感覺好

尖沙咀近山林道及松山道一帶真的好多餐廳, 我們走入附近, 見到一間好精緻的café, 門口標示著有自家做的果醬, 很是吸引, 不知不覺就走了進去了 餐廳以女性為主, 可能是健康的果醬都吸引著我們的眼球室內的坐位都挺寬闊, 樓底很高, 不會很有侷促的感覺我們叫了一個 dinner set 及其他小食主菜 Dinner set （$229）. 價錢都合理, 包括頭湯大甜, 及一杯飲品 田園沙律配熱情果醋汁Salad 份量剛好, 加了果醋味道很開胃, 而且沙律菜多樣化, show plate 又很別緻! 羅宋湯 很喜歡這裡盛載食物的器皿, 真的很美, 羅宋湯明顯煮得很有心機, 蘿蔔跟薯仔都砌得細, 而且咬下去已知烹煮良久才入味的心機煮, 而且入了青瓜, 香草等, 令味道很有層次, 好味濃郁 士多啤梨醬燒豬肋骨有2 塊超大塊的燒豬肋骨, 每塊差不多有3 -4 支骨, 大份厚肉, 性價比很高 加了甜甜的自家士多啤梨醬 , 中和了肥膩的感覺, 味道很夾 而且新鮮炸起的薯旺, 咬下去, 薯蓉便走了出來 ,很是享受 是日甜品 - 芝士蛋糕 想不到甜品都很有誠意, 畫上心形士多啤梨醬的芝士蛋糕,都有心意

假期落雨最好就係同朋友搵間cafe坐低食下野傾下計,輕輕鬆鬆咁渡過就最好啦!!我知道尖沙咀附近有一間cafe專食果醬,所以就同朋友一齊來見識下,因為我地都係果醬控,呢度有好多果醬味道簡,令我地充滿住期待,入到cafe環境真係不錯,走木系簡約風,顏色全部都係以木色同啡色為主,光線十分柔和,感覺非常relax呢度又有我最愛既all day breakfast,二話不說我同朋友分別簡左英式同素食既all day breakfast,再加小小錢轉scone,果醬我簡左玉桂蘋果,朋友簡左strawberry,最後我地加2杯玫瑰蘋果茶!!我地都好想食果醬九宮格多士(有9種果醬),但無奈all day breakfast太豐富,所以唯有等下次再食我既素菜all day breakfast 主要都係有沙律菜,炒蛋下面有個大啡菇,又有幾條薯角,素食得來又有d香口野,配搭不錯!朋友既英式all day breakfast有香腸,煙肉,碎蘑菇同埋炒蛋,味道一樣唔錯, 最期待既scone,我用哂成樽玉桂蘋果醬查, scone真係好好食不過我覺得玫瑰蘋果茶就甜咗少少,雖然如此,但都好飲既,我哋喺呢個咁relax

還記起一年多前經過西貢...見到這間「一起果醬」，當時已覺得環境好舒服同埋野食既特別所以試了一次還記得點了九宮格多士跟士多啤梨醬燒豬肋骨 ！今日經過尖沙咀松山道又看到它的蹤影發現它踏足了市區所以又跟朋友試試嚕呢一間沒有像西貢有戶外位坐但用了相同的淺藍色做門面⋯十分清新看見門口擺放了小植物裝飾入面田濃味濃郁因為用上木製的傢私，木枱木櫈、木架！佢入面有一個位係賣各種唔同味道既果醬⋯十分吸引！幸好沒有訂枱既情況下都有二人座，可能那時候時間尚早吧！餐廳冷氣非常充足！岩晒呢種熱辣辣既天氣！坐得好舒服餐牌簡單單睇到呢度嘅Set dinner 價錢是可接受的，跟餐會有一條龍嘅餐湯、沙律、甜品、飲品更可以半價但我們最後是決定散嗌的！因為朋友不喜歡跟set呢行左咁耐先點飲品解解渴玫瑰蘋果茶 $39知道呢度會於所有嘅食物飲品中加些果醬調味！我呢杯非常清新呀！甜度剛好!蘋果jam好香但飲落去反而係飲到好濃的玫塊味！喜歡啊果醬奶昔 $42另一杯！我就認為甜了一點！果醬味道好像雜錦似的！但奶昔口感好creamy,可以填一填飽肚餓時候既你嗌左個小食白酒忌廉煮青口 $79份量唔少呀！上枱時酒既香味香噴噴！但要熱食

位於尖沙咀和佐敦交界，有一間以自家製果醬出名的餐廳，一於來試試看。餐廳內佈置都挺寫意的，木的家俱，加上黃色的燈，坐得還蠻舒服。餐牌食物種類多，要選還得仔細看。有餐或是有散點的，都同樣吸引。黑松露温泉蛋伴多士條多士條香脆可口，加上温泉蛋的香滑，黑松露的鹹香，一試難忘。要做到温泉蛋剛好應該要有一定的難度，這個就剛剛好。玫瑰蘋果茶好香玫瑰花香，蘋果jam又香又甜，飲落甜入心。果醬沙冰桂花雪梨味的jam所沖成的沙冰，由於自家製全天然，入口清甜。桂花味香濃，雪梨清甜。蒜香腐乳意粉聽個名就覺得一定要試，腐乳意粉是什樣的一個fusion菜呢！？心生好奇。食落又比想像中的夾，腐乳味鹹鹹地，唔知以為自己食緊中菜。意粉軟硬適中，香草跟腐乳都幾夾。黃金蟹肉軟蟹意粉真心推介這個意粉，蟹味鮮美，一絲絲的蟹肉入口甜美！軟殻蟹惹味！用上鹹蛋黃炒成的意粉，味道更上一層樓。如果下次再來我都一定會點這個。這裡的特色自家製果醬最特別，所以飲品是甜而不膩，服務不錯，氣氛也一流。

慕名而來相約好友星期六一起果醬，為的是吃這兒非常有名的果醬九宮格多士，聊聊近況。近佐敦D出口，十分鐘步履便到。對地鋪的cafe特別鐘情，總是特別寫意。門外放置多盤小植物，很refresh！亦放了menu，好讓路經客人，看看那款美食合心水，待有座位時，直接落單，早點享受美食。塞內設計亦很清新，桌椅擺放得和諧，鋪內左邊是青草牆身，我同好友都非常喜歡這悠閒感。說著說著，一口氣點了2杯野熱飲和3款美食。我選了黑糖薑母奶茶，朋友則選了玫瑰蘋果茶，用的杯印上花紋，很美。黑糖薑母奶茶甜度與薑的辣度剛好，飲下很舒服。冬天就是要養生，熱飲特別暖心呢。朋友那杯打圈拌著時，都散出淡淡玫瑰蜜糖味。主菜全是推介美食，分別是龍蝦汁海鮮意大利飯，小食果醬九宮格多士，甜品果醬九宮格多士。店員大約三個，但行動迅速亦很活力。十五分鐘先後便送上食物。這個龍蝦汁海鮮意大利飯，非常香身。有大蝦、青口和帶子，另外有些蝦肉海鮮就與意大利飯混在一起。每啖飯都大大粒。而且，飯本身好像加了芝士之類入龍蝦汁，有驚喜，非常好食！環看鋪內食客，都有點這個果醬九宮格多士。這個賣相已經很吸引，九格上有不同手工果醬。和好友邊吃邊猜猜那是什麼味道，真

Let's Jam在西貢開業多年，但窩夫與蝦子餅一直沒有光顧過，一來假日下午時分總是坐滿了食客，二來窩夫對果醬興趣不大。不是收到Let's Jam的試食邀請，窩夫與蝦子餅也不知道原來Let's Jam已進軍九龍區，九龍店由佐敦港鐵站D出口步行前往只需5分鐘，交通非常方便。見到門外陳列的一樽樽果醬，便知道找對了地方。窩夫很喜歡牆上大大的JAM字。晚上6時至10時半有六款晚餐供應，晚餐包括沙律、餐湯、主菜和甜品，窩夫與蝦子餅點了一客晚餐，所選的主菜是士多啤梨燒豬肋骨($229)。晚餐的田園沙律的份量不少，蔬菜都很新鮮，熱情果油醋汁味道偏酸，非常開胃。野菌忌廉湯的野菌十分足料，菌味濃郁，但跟在其他食店喝到的有點不同，忌廉的比例較少，沒那麼杰身。主菜來了，整體賣相討好，燒豬肋骨旁放了一樽士多啤梨果醬做的醬汁，醬汁酸酸甜甜的味道中和了豬肋骨的油膩感。豬肋骨不會燒得太乾，配角薯角有驚喜，新鮮熱辣，香脆可口。All Day Breakfast 是Let's Jam的招牌菜之一，窩夫與蝦子餅當然要嚐嚐。晚餐以外，點了一客全天豪華黑毛豬扒早餐($129)。厚多士可自選果醬，窩夫與蝦子餅選了丁香香橙果醬，

有去過西貢漫遊的朋友都應該見過有這間很有歐陸風的餐廳, 但經常滿座, 今天終於來到另一間分店一試其有名的果醬不要以為這裡只有多士, All day breakfast, 咖啡等Cafe 的東西, 原來也有Happy hour時間, 有Wine, 有Beer, 甚至Cocktail! 打工一族又多一個地方HH 了!門外擺滿各式口味的果醬可買餐廳內裝潢充滿特色Cafe 風, 與西貢店有一點分別先來一杯飲料解解渴, 玫瑰蘋果茶, 很香的玫瑰味, 清甜的蘋果茶, 配上店內環境份外清新再來這裡有名的主角, 九宮格多士, 多士會分九格, 每格會有不同口味的果醬, 而口味是由十多種味之中隨機送上, 不會告知你送上的九種是什麼味, 需自己一一試出, 充滿神秘感而有些味又會因太接近而難以估計誰是誰, 美食之餘也帶點遊戲感!之於我的「九形醬格」, 我邊看Menu邊估計有如下: 肉桂蘋果 - 芒果 - 雜莓士多啤利 - 桂花雪梨 - 玫瑰蘋果熱帶風情 - 青檸青蘋果 - 木瓜雪耳當中最突出的個人覺得是青檸青蘋果, 有青檸的清新酸味又有青蘋果的甜, 另外喜歡的也有桂花雪梨, 玫瑰蘋果, 都是清甜之感而口味最甜

今日去了一間有趣的小店，手本名菜係果醬，全部自己製造，店內大部分食品以果醬代糖。店內很有田園風味，牆上掛著仿葉，牆身有色彩，開心優閒感覺。我點了一杯玫瑰蘋果茶，放係面前已經很有玫瑰花香，底部有果占，味道頗甜，其實即是用玫瑰蘋果醬開水加玫瑰花瓣的成品。男伴點了黑糖薑母奶茶，有支肉桂，茶內有粒粒蘋果肉。必食九宮格多士，賣相極好，每款果醬佳有果香，最特出是熱情果醬及蘋果玉桂。玫瑰蘋果醬單骨雞翼，配沙律，有青檸香，醃味入味而且香，美味到骨都有味道。軟殼蟹蟹肉意粉，想不到有咁多蟹肉，炒得香，意粉吸收了蟹的精華，十分滋味。很有家感的小店，食品用心，可以再來試其他。

呢日去咗尖沙咀嘅一起果醬。 薄荷綠色嘅門面，門外仲泊咗架用嚟裝飾嘅單車。 仲有個類似吧檯嘅位置。 另一邊就展示咗佢哋啲自家手工果醬。入面其中一面牆上有JAM字樣，另一邊就係仿草披牆。個裝修都幾靚。去到嗰陣過咗午餐時間，但未到晚餐時間，只可以散叫。呢日想食得健康啲，所以只係揀無肉類嘅食物。大啡菇沙律配玫瑰蘋果油醋汁，賣相唔算出眾。 玫瑰蘋果油醋汁微酸，大啡菇肉厚juicy，入面仲有雜菜同車厘茄，都幾清新。黑松露野菌意大利燴飯，相對起來呢個嘅外表就吸引得多。對我嚟講意大利米煮得軟硬度恰好，當中仲有雜菌例如係雞脾菇、香菇等，另加入洋蔥同芝士提味。黑松露夠又唔會太嗆，食落惹味。 玫瑰蘋果茶，總算甜香討好。水果森林，睇咗佢哋個fxxxbook專頁嘅介紹，於是叫嚟試試。侍應將茶壺同茶杯拎嚟時，仲跟埋個沙漏，等上面啲沙全部流到下面（三分鐘）就可以飲喇。根據佢哋fxxxbook所講，呢款茶係用洛神花、青提子乾、玫瑰果、橙皮、黑莓葉同幾種果乾如士多啤梨乾、蘋果片、菠蘿片、芒果片、木瓜片等等沖泡而成。聞落有啲似香薰蠟燭嘅感覺，飲落就酸酸甜甜。 最後仲試埋果醬九宮格多士。烘至微脆鬆軟嘅麵包上有九款唔同口味嘅

早前同事向我介紹過西貢Let's Jam食物水準上佳，而且用餐環境舒適，不過西貢距離我有點遠，所以便到了位於松山道的分店一試虛實。果醬九宮格 $48Let's Jam以自家手工果醬作招徠，一場來到當然要試試，這款厚多士上鋪滿九款果醬適合我一次過嚐盡所有味道。 九款味道中我比較喜歡桂花雪梨，味道清新滋潤。白酒煮青口 $68白酒香味稍嫌薄弱了點，不過$68價錢便有滿滿一碟的海鮮，份量不錯，洋蔥甜味與青口的海鮮味很搭調。玫瑰蘋果茶 $38蘋果茶味清甜潤喉，不過始終未能感受到玫瑰芳香味，如果在玫瑰味方面再加點功夫會更好。

今日放假同朋友行街，見到呢間餐廳好似幾休閒咁，我地就入咗去~呢間舖好多菜式都係以果醬為主，連飲品都係~~我同我個friend叫咗九官格果醬，話晒係舖頭推介，應該唔差既~~再叫咗個我最愛既黑松露菌飯~至於飲品，我就叫咗玫瑰蘋果茶同埋果醬紅茶(玫瑰蘋果)~九官格果醬一次過可以試晒九個口味，果醬唔似出面街買既咁甜，唔知係咪自家制既，佢整到好清甜，果肉自然會有啦，多士個邊脆脆地，兩樣配埋更突出果醬既香味~另外，黑松露菌飯，入口好creamy，亦都好重黑松露味，啲菇食落口唔會太淋，飯既軟硬到適中~我同我朋友既飲品都有玫瑰蘋果果醬，只不過我嗰杯係沖好咗，而我朋友嗰杯就係俾樽細細樽既果醬你自己溝~估唔到沖出黎既果醬茶都唔差，雖然蘋果味唔出，但好玫瑰味香，茶入面都好多蘋果果肉~~飲完都唔會覺得太甜太膩~可以咁休閒咁食完一餐~真係好爽呀~~

同chicken行街街就緊係要搵好野食喇xd黎到呢間Let's Jam，幾有田園風味，開放式既餐廳，望落幾吸引，最後就成為左大家既落腳點囉～無論係擺設裝飾，成個感覺都好似去左田園野餐～依種休閒感我好中意～氣氛令人放鬆又舒服～餐廳內裡仲會有草叢，因為好少去依種風格既餐廳，所以今次我真係大開眼界呀><聽個都知佢地出名果醬，好多菜色都會用果醬做配料，而且味道都有十幾種唔同既比你揀，我就先嗌飲品，揀左玫瑰蘋果茶～玫瑰蘋果茶，茶同醬係分開上既，濃味甜味自己調味，茶加果醬我都係第一次飲到，感覺好新鮮～茶味香濃，從中有淡淡既玫瑰蘋果既清甜，既特別又可以放鬆下神經。香煎海虎蝦伴龍蝦汁意粉，氣味已經好鮮香，龍蝦汁既香濃，份量亦岩岩好，令成個意粉增添唔少味覺既享受，鮮香美味XD同埋意粉既份量都好足夠～虎蝦真係啖啖肉，又厚又鮮甜，雖然得一隻，但其他都唔執輸，推介一食！果醬雪糕窩夫餅，揀左藍莓果醬，份量出乎意料既多！有四個厚厚既窩夫！而且配埋雲尼拿雪糕，望到已經心心眼><我既甜品胃大開呢，窩夫外脆內軟，加埋藍莓果醬同雪糕就係一大享受～咁食法我既體重就快不行了Q_Q藍莓果醬好食唔