Lab Eat Bistro (豉油街) (已結業)

話說2位老友同我補食生日飯，就選址和黎呢間Lab eat試下佢地個自助餐，睇過下資料價錢都算抵，評價都幾高，就一於黎試試。餐廳樓高3層底層係接待既，我地選擇半自助餐就係2樓，環境都相當企理有格調，氣氛都唔錯，我地睇完餐牌就先揀主菜，然後就出去拎d自助區既野食。自助區食物款式不算多，海鮮有凍蝦同松葉蟹腳同螺，前菜有煙三文魚，巴馬火腿果類，熱盤就有d焗薯焗蔬菜，仲有d麵包。凍蝦同松葉蟹腳味道不錯，好新鮮，應該浸過下鹽水所以食落會有海水味既感覺，天氣咁熱食下d凍海鮮做頭盤都幾精神。招牌脆皮咔嚓雞扒好快主菜就到啦，先黎個脆皮雞扒，果然無改錯名，切落去真係好脆皮，又唔會過火，肉質都幾嫩滑，底下跟左d薯蓉好好味。SRF極黑豬串骨賣相有d似豬肋骨，肉質好軟腍，有d部位仲帶點薄薄既脂肪，所以食落唔會好乾，配既薯條份量都唔少，薯條都有調味炸得都岩岩好。美國穀飼天然牛腰扒最後上就呢份牛腰扒，order左5成熟，牛腰扒要另加188蚊，但平時比較少食到又咁多推薦就一於試下啦，果然係唔錯，火喉岩岩好，外面焦香，內裡軟腍有肉味。食完主菜都差唔多就甜品時間，甜品就有4款，泡芙，迷你果撻同2隻慕士，甜品就一般d無咩好

❤️🧡💛海陸空瘋狂食🍴旺角有個工業風打卡點好顯眼，行過都會望下係咩嚟🤭上網搵到原來依間餐廳晚市時間做緊半自助餐😛有海鮮任食，緊係即刻book位啦！😚-❣️海陸空半自助晚餐❣️ 90分鐘 $328/pplWeekdays 19:30前離座係$288，自由入座時間係$328；Weekend 有唔同收費💕❤️美國穀飼天然牛板翼扒9oz❤️ +$188一人一個Main，可以升級食其他肉肉🤤「牛板翼」坊間較少見，係肋骨末端嘅肉塊，肉質粉嫩柔軟，油脂適中🤤肉味香濃好juicy！🧡SRF極黑豬串骨🧡依個極黑豬串骨超級嫩滑多汁，豬肉份量十足🐽好易脫骨，啖啖肉食落口，夠晒過癮！🤎燒烤區🤎行到户外會有燒肉串，有廚師即製🔥，和牛片一定要趁熱食先食到佢嘅柔嫩！另外仲有其他串串，每次都唔同㗎！🩷海鮮區🩷有長腳蟹、波士頓龍蝦、螺肉、海蝦等等，都係可以任拎任食嘅！店員refill得好密，唔使怕走寶！🤭蟹肉鮮甜，龍蝦肉爽彈🤤新鮮嘅海鮮真係越食越上癮！💚沙律冷盤區💚當然唔少得有沙律菜菜啦！🤤旁邊仲有Smoked salmon，Parma ham，Salami，Cheese🧀鍾意鹹鹹香香嘅味道，千萬不要錯過！芝士有軟有硬，唔使諗咁

食西餐都可以嚟個半自助餐，仲有串燒食，係一個陶醉又安靜嘅環境就可以無窮無盡enjoy美食。😌依一間就係喺放題國嘅旺角，Lat Eat Bistro 。 個位置亦都喺人來人往嘅地方，非常容易去到😚雖然係半自助餐放題，但係裏面嘅食物基本上都係高質素，而且款款都令人有驚喜😍冷盤— 🦞基本上大部份嘅海鮮都可以搵到，最多人要嘅，當然就係開邊龍蝦，🦞非常新鮮肉質結實，好容易就原隻剝出嚟，🦞加少少辣椒汁，就更加激發到海洋嘅鮮味，連個龍蝦鉗都唔好放過，🦞啖啖肉又夠晒彈牙，成為左冷盤之最。🦞另外，仲有大大隻嘅海螺，🐚冰涼嘅感覺，處理得相當好，基本上隻隻都冇存在有沙，🐚飽滿嘅肉質，爽口至極🐚其餘嘅仲有海蝦青口同埋煙三文魚，總有一款啱心意🦐主食更加係一大精粹，強烈推介豬排骨，🐷相信間餐廳用咗慢燉嘅方式，🐷因為無論係肉質定係外皮都係超級軟淋，🐷無論設定係咬都唔使點用力。完全顛覆咗，平時喺出面食Pork Rib 嘅感覺。 🐷淡淡都好似滷豬手一樣，香軟多汁，食完絕對係一試難忘。🐷旁邊仲有脆卜卜嘅粗薯條，非常有barbecue嘅感覺🐽另外食西餐當然亦都唔少得牛扒，🐮而呢一度就採用左後腰肉扒， 相比起西冷就更加多少少

想不到旺角街頭也有划價的西餐，環境以木材為主，好有格調，而且午市套餐的價格超便宜。廚師精選牛扒是次精選的牛扒是肥瘦相間的西冷扒，牛味好濃郁，富有嚼勁，外沿那白色的肉筋好有彈性；綿密的薯蓉富牛油香，還有不少蔬菜。香煎海鱸魚配鯷子白酒汁海鱸魚的肉質緊實肥美，口感好細膩滑嫩，白酒汁更提鮮味，魚皮煎得好香脆。草莓荔枝綠茶先等茶葉慢慢泡一會兒，慢慢滲出茶香，透著絲絲的草莓和荔枝香甜。玫瑰鮮奶咖啡同樣有玫瑰淡雅、順滑的奶香和咖啡豆香。甜品迷你芝士蛋糕不但十分鬆軟，而且芝士味道亦十分濃郁，份量剛好不會太膩。