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2020-11-16
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雖然生為香港人，但從未踏進這間旅客必去、富有歷史價值的半島酒店。趁著沒有外地遊客的日子，終於相約朋友來這裡high tea。但朋友說網上book不到位，只可以walk in去試一試。1：30pm去到排隊，前面已經排著約10多人，職員先幫我登記，說要約4pm才有位。4pm再來，職員說要再等一會，不久安排了我們在大堂較入，近商店外的位置。 餐廳環境：這裡的裝修是歐陸風格，樓底很高，天花有古董吊燈，再加上拱形大窗透射著自然光入來，感覺很悠閒。我們坐下不久，就聽到很大聲的音樂演奏，原來就在1樓有著現場演奏，演奏著古典及流行曲，感覺氣派也提升了！ 餐廳很貼心在枱上準備了口罩夾和濕紙巾，防疫必備。 下午茶是不用選擇食物的，因為食物已經指定了，要選擇的是喝什麼。品嚐英式下午茶，我覺得最好的配搭就是喝茶了，所以我點了蜜桃生薑烏龍茶，味道甜甜地，有很重薑味，傳統得來帶點特別～ 食物登場了，很華麗的英式下午茶架，加上這裡的環境，覺得自己頓時成了貴婦。吃之前當然要好好打卡，下午茶架加上這裡環境可以拍出美美的照片呢~ 食物共有3層，底層是這裡最出名的英式鬆餅，每人有兩大件，質感鬆軟不實，一定要再搽上厚滑的奶油
餐廳環境：這裡的裝修是歐陸風格，樓底很高，天花有古董吊燈，再加上拱形大窗透射著自然光入來，感覺很悠閒。我們坐下不久，就聽到很大聲的音樂演奏，原來就在1樓有著現場演奏，演奏著古典及流行曲，感覺氣派也提升了！
餐廳很貼心在枱上準備了口罩夾和濕紙巾，防疫必備。
下午茶是不用選擇食物的，因為食物已經指定了，要選擇的是喝什麼。品嚐英式下午茶，我覺得最好的配搭就是喝茶了，所以我點了蜜桃生薑烏龍茶，味道甜甜地，有很重薑味，傳統得來帶點特別～
食物登場了，很華麗的英式下午茶架，加上這裡的環境，覺得自己頓時成了貴婦。吃之前當然要好好打卡，下午茶架加上這裡環境可以拍出美美的照片呢~
英式下午茶
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食物共有3層，底層是這裡最出名的英式鬆餅，每人有兩大件，質感鬆軟不實，一定要再搽上厚滑的奶油忌廉和草莓果醬，甜而不漏，味道再提升～
中間是咸點：有兩款三文治、沙律杯和撻。三文治一款是青瓜吞拿魚味，一款是芝士味，味道一般。沙律杯味道很有驚喜，有些蝦加上應該是牛油果醬，很好味。撻有菜及煙肉味，味道也很清新。
頂層是甜點：有4款，最好味是最右邊的豆腐味餅，味道很特別。馬卡龍是開心果味，甜度適中。熱情果味蛋糕很酸。朱古力味蛋糕最甜，但我很喜歡吃朱古力，所以覺得好味～
吃到尾聲時，職員另外送上一碟朱古力，每人一粒，看上去紅色像車厘子，是很普通的朱古力味。
整個下午茶份量是很飽的，如果吃不完還可以叫職員提供外帶盒，盒子也很美～
這次半島英式下午茶的體驗很好，食物美味之餘，加上這裡的傳統裝修、現場演奏、悠閒環境、打卡下午茶架，感覺就像去了英國旅行一回呢，值得來一試~
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