Cafe 103

营业中

休息中

上次係Ritz Carlton食過一次lunch buffet之後，（雖然佢少選擇，但樣樣都好食）都覺得唔錯，今次又見佢Flash Sales做平日夜晚自助餐，就買咗coupon（$600連埋加一）同個friend試吓佢同個lunch嘅分別。去到餐廳，我哋被安排咗係近窗邊嘅位置，以為諗住有靚靚夜景伴住一齊食啦，但好景不常，今日天氣麻麻，好大霧，雲層又低，望出去完全望唔到景，有個正位都enjoy唔到。好啦！出去拎嘢食啦！佢個buffet位其實唔大，分左中右3 part，左邊係熱食，中間係甜品，右邊係凍嘢，3邊都好平均。由於我坐係左邊嘅關係，一出去就會攞熱嘢先！首先就俾佢個live station吸引，平時嗰啲自助餐嘅live station都係碌下粉麵或者意粉之類嘅嘢，但佢今日係成盆花膠咁放咗喺度，即場整個花膠扣鮑魚菇俾你！雖然啲花膠係有啲硬，但個味幾好！同埋唔知係咪呢排做緊花膠節，佢除咗呢個花膠扣鮑魚菇之外，連個中湯都係花膠湯，仲有一個栗子雞煲炆花膠，反而呢2個花膠又好滑好好食，又有d厚度，絕對唔係啲垃圾膠！骨膠原滿分！食咗勁多！到凍海鮮啦，佢夜晚buffet係多咗生蠔、龍蝦同長蟹腳嘅

平時我比較少食酒店自助餐，因為好怕自助餐重量不重質，搞到好似食貴價放題咁😑😑今次第一次試Cafe 103自助晚餐印象不錯，食物種類不算特別多，但味道、質素絕對有水準👏🏻👏🏻冷盤有人人都為之瘋狂的任食生蠔、龍蝦、刺身🍣熱食亦有各款精緻的多國菜，其中比較欣賞中式小炒，味道有驚喜👍🏻至於甜品更是好有誠意，不同的手工甜品、朱古力、蛋糕等等放滿了四個甜品櫃，特別推介大家要試下Tiramisu同Macaron！當然，Ritz Carlton Cafe 103其中一個賣點就係居高臨下的用餐環境，坐在窗邊位置俯瞰維港夜景食自助餐的確加分!

今天是妹妹的生日，打算嘗試下Cafe 103Cafe 103的食物種類比較少，可是本人認為比較起其他酒店Cafe103只是景觀好，並不是食物好吃和美味。我吃不到的東西不要太多，其中最好食的是麵，配料也有很多例如：蝦、帶子等

第一次去cafe 103, 酒店大堂就是103樓，乘坐103的電梯，感受到氣壓，就好似坐飛機上飛上天空的感覺，進入餐廳，服務員很有禮貌，笑容非常好，服務員及侍應服務非常盡責，由打電話至落實Booking,都好有禮貌，當日訂了一個小蛋糕慶祝，服務員配合很好，能夠給予一個小驚喜比生日之星，非常感謝。