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2024-02-28
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📍 牛川日本和牛專門店Happy Friday 想食返餐好,今次黎到銅鑼灣覓食🤓呢間餐廳主打日本和牛,仲可以任食!佢哋提供4個放題set🤩今次就豪食佢哋最貴嘅set😋和牛、刺身、海鮮等等全部都係任食🤤✨D餐 至尊日本和牛燒肉&刺身放題 (180分鐘) $598 @1成個套餐會包黎自熊本同岩手既A5和牛、刺身、海鮮、壽司、炸物等,一共有齊139款既野食,任君選擇!真係花多撩亂啊😋🐂 至尊日本A5和牛拼盤頭盤會先上和牛拼盤! 會有齊曬所有A5和牛,一次過試曬唔同和牛既部位,仲有埋卡紙寫清楚,好貼心❣️一次過滿足曬我想試曬嘅願望🤩 當日有提供一共7款既和牛部位:牛肩胛、牛五花、牛小排、牛冧、牛柳、牛肋粒同埋西冷片~▶️各個部位既肉質都幾唔錯!我最推薦既係:👉西冷片:油脂分怖好平均,燒10幾秒就食得,食落入口即溶,質感柔軟,係口裏面充斥著滿滿嘅油香🤤👉其次既係牛小排:牛小排筋位比較多,食落比較有咬口,更有口感👉牛肩胛亦都係牛經常運動嘅部位,肉質會相對結實,富有嚼勁!🍣壽司餐牌𥚃有唔少壽司同埋火炙壽司可以揀~試過火炙油甘魚壽司、火炙三文魚壽司、火炙左口魚壽司、火炙和牛壽司同鰻魚壽司,每件壽司嘅尺寸都
Happy Friday 想食返餐好,今次黎到銅鑼灣覓食🤓呢間餐廳主打日本和牛,仲可以任食!佢哋提供4個放題set🤩今次就豪食佢哋最貴嘅set😋和牛、刺身、海鮮等等全部都係任食🤤
✨D餐 至尊日本和牛燒肉&刺身放題 (180分鐘) $598 @1
成個套餐會包黎自熊本同岩手既A5和牛、刺身、海鮮、壽司、炸物等,一共有齊139款既野食,任君選擇!真係花多撩亂啊😋
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🐂 至尊日本A5和牛拼盤
頭盤會先上和牛拼盤! 會有齊曬所有A5和牛,一次過試曬唔同和牛既部位,仲有埋卡紙寫清楚,好貼心❣️一次過滿足曬我想試曬嘅願望🤩 當日有提供一共7款既和牛部位:牛肩胛、牛五花、牛小排、牛冧、牛柳、牛肋粒同埋西冷片~
▶️各個部位既肉質都幾唔錯!我最推薦既係:
👉西冷片:油脂分怖好平均,燒10幾秒就食得,食落入口即溶,質感柔軟,係口裏面充斥著滿滿嘅油香🤤
👉其次既係牛小排:牛小排筋位比較多,食落比較有咬口,更有口感
👉牛肩胛亦都係牛經常運動嘅部位,肉質會相對結實,富有嚼勁!
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🍣壽司
餐牌𥚃有唔少壽司同埋火炙壽司可以揀~試過火炙油甘魚壽司、火炙三文魚壽司、火炙左口魚壽司、火炙和牛壽司同鰻魚壽司,每件壽司嘅尺寸都唔會好大嚿,大概係一口壽司,唔會食完就覺飽,令我試到更多嘅壽司🤪
▶️壽司款式嚟講算多,基本上冇食到伏嘅壽司
👉 火炙油甘魚壽司:油甘魚本身油脂比較重,炙燒之後油脂冇咁重,冇咁容易覺得膩
👉 火炙和牛壽司: 牛肉juicy到滴曬汁,燒完之後唔會變到乾身或者食落韌,值得一試
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🥗前菜
款式幾多!試左燒和牛沙律、牛川蟹籽沙律、味付螺肉、芝麻八爪魚、泡菜、麻辣鮮魚皮(期間限定)
▶️比較推薦既係:
👉 和牛沙律:沙律真係幾有驚喜,塊和牛既質素都唔差,亦有額外調味過,食落幾開胃
👉 麻辣鮮魚皮:呢個必叫!!!係期間限定既菜式,想食既話要睇好唔好彩😆中意食麻辣既朋友一起啱你,辣味幾足;而魚皮好爽口,唔係淋既,好食到encore 左3次!
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🦞海鮮
質素幾唔錯👍🏻分別試左甲羅燒、牛川虎蝦、辣酒煮蜆、北海道半殼帆立貝、青口、魷魚件,基本上都新鮮
▶️比較推薦既係:
👉 北海道半殼帆立貝:帆立貝幾大隻!!!食落完全冇雪味,亦唔需要特別調味都已經好食
👉 牛川虎蝦:蝦肉係彈牙,燒完之後都冇縮水
👉 甲羅燒:滿滿既蟹膏,好香!要試~
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🍤炸物
種類繁多!試左炸雙皮奶、炸榴槤炸彈、章魚小丸子、炸芝士蝦球~
▶️比較推薦既係:
👉 炸雙皮奶:幾出色!必試,但要趁熱食!炸粉完全唔覺厚,雙皮奶有流心既效果
👉章魚小丸子:味道唔錯,唔會覺得多粉漿,同市面買到既有得輝
✨個人建議:食物款式真係好多,基本上冇伏既野食😋和牛既質素好唔錯,仲可以俾你任食!表示會二訪🤩
⭐️好味指數: 9.7/10
📍 牛川日本和牛專門店 (銅鑼灣)
銅鑼灣謝斐道496號金利文廣場3樓
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