一起果醬 (已結業)

朋友們為了正餐及甜品可以在同間餐廳食到，就要求到「一起果醬」吃晚餐，就立刻在OpenRice 訂位今次order 了以下的菜式：1.炸香菜芝士條2.意式青醬雞肉意粉3.黑松露野菌意大利燴飯4.士多啤梨醬燒豬肋骨5.白酒忌廉煮青口6.果醬雪糕窩夫餅7.果醬九宮格多士整體都是ok，雖然個人都比較喜愛甜品，窩天餅無得輸

放假總係想帶住飯團見見朋友去下街，但又唔可以成日同啲朋友去親子餐廳，想傾下計都難，呢間cafe都係一個唔錯選擇Cafe設有BB凳不過就唔太啱太細個BB坐，因為呢款係冇安全帶扣住BB，只可盡量拍埋枱，好似飯團呢排鍾意向側邊逃走就比較危險⚠️呢個青口得啊！一上枱好香白酒味，但食落冇酒味，味道好cream喜歡食甜既應該會鍾意食呢款雞翼，好濃士多啤梨味，可惜我偏向咸食雞翼新鮮即炸薯角，夠香口，外脆內軟，點埋士多啤梨醬，出奇地夾重點都係個士多啤梨醬其他都唔算特別呢個意粉好味，唔會立口，又唔會太濃味梳打係我至愛，加埋雜苺夠清新，記得要一路飲一路攪，唔係去到最底就會好甜天氣咁熱，飲一杯唔夠，黎多杯芒果加菠蘿加熱情果，同樣果味濃，消暑飲品

幾年前曾經去過西貢嘅本店食，因為記憶中味道甚佳，所以中午路過尖沙咀分店，忍唔住入去再試多一次！單骨雞翼真係好入味！佢用玫瑰蘋果醬調味，成件事即刻冇咁油膩小小酸甜，好開胃！而且價錢真係好抵！❤️九宮格多士一次過滿足晒貪心嘅人🤣連我朋友係男仔唔食得甜都覺得好正，一d都唔甜反而真係有生果係入面！我個人最鍾意蛋黃波蘿味。酸酸甜甜好清爽！蜜桃味好鮮甜，好有衝動買一罐返去沖茶飲！好滿意呢個青口，青口肉鮮甜，忌廉汁好入味又唔會覺得好滯！好抵食！冇諗過呢個價錢有兩隻大蝦🍤飯入面龍蝦汁都好濃、仲有帶子魷魚！！玫瑰蘋果茶好啱我呢個唔鍾意太甜嘅人！

今日啦慶祝老同學相識20年，要出來聚一聚，搵到間餐廳以果醬配搭食物或飲品非常近地鐵站，門口已放不同味道果醬作擺設暖粒粒的鬆餅送上，塗滿玫瑰蘋果醬和奶油好好食啊，果醬帶有酸甜，奶油滑滑，這款果醬帶出非常好口感，鬆餅外皮少脆，內裹軟身好靚煙三文魚玫瑰花🌹夾埋蔬菜沙律配熱情果油醋汁好醒胃，熱情果味濃郁，我最喜歡熱情果味通常食白酒煮青口，第一次食加忌廉去煮，不太膩，好肥美青口肉，這個價錢超抵食一呈上來已經聞到好香鹹蛋黃味，超級惹味大块軟殼蟹啖啖肉，炸得好香口，意粉食落彈牙金香果醬沙冰～你自由選擇自己喜歡果醬，這個選左士多啤梨，飲落有新鮮士多啤梨味熱情果味帶出清新味，越飲越停不到口，好飲好滿足呀，抱住經肚走啦連月餅都有得賣早到未有太多人，之後系座無虛席

星期一又是上班的日子，心情有點沉悶，可以讓人愉快起來一定是吃好東西，所以我和媽媽去了口碑不錯的let's jam吃晚飯。let's jam主賣手工果醬融合多款菜式，挺特別的，說真的我也是第一次嚐果醬主題餐廳。第一碟上桌的是大啡菇沙律配玫瑰蘋果油醋汁，酸酸甜甜的玫瑰蘋果油醋汁吃起來非常的開胃，上方大啡菇水嫩鮮香，爽脆新鮮的沙律菜和蕃茄真的是一口不滿足，超想再吃幾口。白酒忌廉煮青口咬下去時口感扎實中又帶彈性，十分的鮮。濃郁的白酒忌廉汁超讚，我們完全嚐到青口的鮮香，濃厚的海味在嘴中爆發，愛吃青口的千萬不要錯過這超鮮的白酒忌廉煮青口。玫瑰蘋果醬單骨雞翼那外脆的雞皮，柔嫩的雞肉，搭配粉粉的玫瑰蘋果醬，加上外酥內嫩的單骨雞翼，兩種是完全不一樣口感及香氣，亦是一種有層次的吃法，讓人想一吃再吃。吃完開胃菜，前菜後，當然要來個主食。哇哇哇，請原諒我每一道都在哇，不得不說上桌的每一道真的讓人驚呼連連，不但滿足味覺，還讓視覺大開眼界。看看龍蝦汁海鮮意大利飯多誘人，豐富的海鮮盤據龍蝦汁意大利飯上。不得不說，這蝦肉真的爽彈鮮甜，意大利飯的部分使用了龍蝦汁燉煮，並加入了魷魚，帶子在飯中，吃到的每一口都是滿滿的濃香

還記起一年多前經過西貢...見到這間「一起果醬」，當時已覺得環境好舒服同埋野食既特別所以試了一次還記得點了九宮格多士跟士多啤梨醬燒豬肋骨 ！今日經過尖沙咀松山道又看到它的蹤影發現它踏足了市區所以又跟朋友試試嚕呢一間沒有像西貢有戶外位坐但用了相同的淺藍色做門面⋯十分清新看見門口擺放了小植物裝飾入面田濃味濃郁因為用上木製的傢私，木枱木櫈、木架！佢入面有一個位係賣各種唔同味道既果醬⋯十分吸引！幸好沒有訂枱既情況下都有二人座，可能那時候時間尚早吧！餐廳冷氣非常充足！岩晒呢種熱辣辣既天氣！坐得好舒服餐牌簡單單睇到呢度嘅Set dinner 價錢是可接受的，跟餐會有一條龍嘅餐湯、沙律、甜品、飲品更可以半價但我們最後是決定散嗌的！因為朋友不喜歡跟set呢行左咁耐先點飲品解解渴玫瑰蘋果茶 $39知道呢度會於所有嘅食物飲品中加些果醬調味！我呢杯非常清新呀！甜度剛好!蘋果jam好香但飲落去反而係飲到好濃的玫塊味！喜歡啊果醬奶昔 $42另一杯！我就認為甜了一點！果醬味道好像雜錦似的！但奶昔口感好creamy,可以填一填飽肚餓時候既你嗌左個小食白酒忌廉煮青口 $79份量唔少呀！上枱時酒既香味香噴噴！但要熱食

就讀理大的朋友吃過這裏的下午茶，覺得果醬入饌的甜品味道不錯，便帶我來 Dinner~白酒忌廉煮青口，大大隻的青口，肉質細滑，以白酒忌廉醬汁/蒜片調味，令青口帶著微微蒜香，鮮味十足!黑松露野菌意大利燴飯，飯粒軟硬適中，油而不膩，富濃厚黑松露及菇菌味，菌香四溢!我們還點了Set Dinner:田園沙律配熱情果油醋汁，蔬菜用料新鮮，加入果醋，酸酸甜甜，清新醒胃。野菌忌廉湯，溫熱暖和，口感濃稠，湯中夾雜菇菌粒粒，口感層次豐富，滋味可口~酸辣青檸醬焗龍蝦配龍蝦汁意粉，柔韌的意粉沾滿濃郁的龍蝦汁，龍蝦肉肉質紮實，加上獨特的酸辣青檸醬汁調味，鹹中帶微辣，香口滋味~法式焦糖焗蛋，面層果醬為焗蛋添上一份雜莓的果酸香，中層焦糖薄而脆，甜而不膩，底層焗蛋，香甜細滑，入口即化~特製果醬梳打，手工果醬款式選擇多，有芒果/桂花雪梨/丁香香橙/菠蘿等等，最後選了玫瑰蘋果，每口梳打充滿玫瑰蘋果的甜香味，果香四溢，跟餐更享半價優惠$22，抵飲!前菜至甜品皆很味美，尤其該店招牌手工果醬飲品及甜品，加入果醬的食材，味道更錦上添花，滋味獨特!

在這兒吃過一次午餐，有很正面的印象，所以一直都好想再搵機會試試佢既DINNER。今次與三位朋友慶祝生日，想不到吃什麼便提議這間餐廳，朋友們都冇所謂，GO AHEAD。到達餐廳的時候，朋友們已經坐下，我們被安排坐在面向餐廳的最左邊。正當我們打算點菜的時候，坐在貼近樹膝裝飾牆的朋友說好癢，原來她被蚊叮了幾口，問問餐廳有沒有蚊怕水，他們只有一支對人畜無害的殺蟲噴霧。但其實最終，那支噴霧沒有效用，朋友要出去買支蚊怕水回來才可以完成整頓飯。談回食物，四人點了:凍芒果果醬綠茶（跟餐$20）+凍玫瑰蘋果果醬綠茶（跟餐$20）+凍熱帶果醬紅茶（$40）+士多啤梨果醬梳打（$44）（DINNER SET）慢煮極黑毛豬扒 配肉桂蘋果汁 ($229）（DINNER SET）蒜辣青檸醬焗龍蝦 配龍蝦汁意粉 ($209）白酒忌廉煮青口 ($79)黑松露野菌意大利燴飯 ($99)果醬九宮格多士($49)果醬雪糕窩夫餅(全份) ($79)選綠茶的話，味道會偏淡，無論是芒果還是玫瑰蘋果，都是不甜不濃不膩，適合喜歡清清地的朋友。至於紅茶及梳打，味道則會比較濃。梳打水更會由店員在你面前即開即倒，保證新鮮夠氣。對我來說，喝

認識『Let’s Jam』是因為有一次尋找西貢餐廳得知的，但始終沒試過。尖沙咀開了分店，方便得多，今次和姊姊一起試試，『一起果醬』。餐廳的位置在佐敦，一條冷清清的街道，走著走著，原來走過了餐廳也不知道。Café門口擺放了很多果醬，也有介紹。今天是平日，加上位置比較偏遠，客人不多。Café空間很大，很適合傾談、很舒服的環境，正合我心意。 來到『一起果醬』，當然要配合主題。首先點了特製果醬梳打(玫瑰蘋果)$44，可選餐牌上的不同果醬口味，我們一致認為玫瑰蘋果應該會不錯，果然沒有選錯，不會太甜，很清新。驚喜的是，店員即場配製梳打，再為我們倒入杯中，很有新意，誠意推介。 另外，我們選了士多啤梨果醬燒豬肋骨$99 (細份)。賣相很吸引，份量也很多。沙律配以醋好吃，薯角炸得恰到好處，美中不足是餐廳沒有提供茄汁，但薯角又不太配士多啤梨醬。燒豬肋骨也不錯，不會太乾，有肉汁。 白酒忌廉煮青口 $79，青口份量多，也算大隻，好吃。建議餐廳可提供餐碟擺放青口殼，會更貼心。龍蝦汁海鮮意大利飯$109，送到的時候傳來陣陣香氣，是燒蝦的味道，很吸引！飯的軟硬度適中，有意大利飯的口感，而且味道也不錯。價錢中等，有機