座銀

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回訪多次的白雞湯拉麵。第一次吃的時候是在日本大阪。當時只是想找一家在飯店附近又開到好晚的店，想不到吃完第一次後， 念念不忘。之後座銀在香港開店，偶爾我也會去吃，我覺得香港跟大阪的味道沒有大的分別。 ❈ 白雞湯拉麵 HK$148每一次都會叫白雞湯拉麵！濃濃白滑的雞湯底，微微蛋香軟硬度適中的拉麵，低溫真空慢煮的雞胸肉和豚肉，再加上鮮炸牛蒡。這個組合簡直無敵，超好食。每次都會喝完湯底。 個人覺得湯拉麵比沾麵更出色，可能沾麵的湯底比較快涼。 服務方面，佢地都好體貼，見到你食完會幫你換熱茶。另外，有次前面有位孕婦客人點了湯拉麵，侍應主動問客人雞肉需不需要再煮熟一點，好體貼。 本人極力推薦白雞湯拉麵。❈ 座銀炸雞 HK$58炸雞即叫即炸，皮脆肉嫩🍗，非常惹味！必點！

一直都好想黎試下依間好出名既雞湯拉麵聽講係日本過江龍黎入到去個整拉麵area真係有個日本人係到 整緊拉麵同湯底環境方面：以拉麵店黎講 地方幾大下 感覺幾高檔次 店員服務態度都好好食物方面：我地就叫左最出名既白雞湯拉麵同一份炸雞個拉麵要138$ 咁我對佢都有一定既expectation 啦拉麵一到 第一時間緊係要試試佢個湯底先啦濃濃既白雞湯 一入口好有驚喜 就好似用左超多隻雞煮左N多個鐘咁 超濃味!!!另外一提 前面果幾條黃色野又炸得幾好味肉就2大塊以138$既拉麵黎講 我覺得未食過既好值得黎試一試 不過食第二次 我就未必會啦 終於都有小小貴

第一次食嘅時候係係日本大阪。當時一心只係想係住宿附近揾間會開到好夜嘅食肆醫飽個肚。但食完一次之後，果個trip完之前再食一次。之後到香港開舖，我就時不時都黎食。香港同大阪食到嘅味道係冇分別嘅。差不多次次都會食佢嘅白雞湯拉麵！濃濃白滑嘅雞湯底，微微蛋香軟硬度適中嘅拉麵，薄切雞片，再加上鮮炸牛蒡。呢個組合簡直無敵，超好味。每次都會飲晒佢湯底。個人覺得湯拉麵比沾麵更出色，可能沾麵個湯比較快凍。服務方面，佢地都好體貼，見到你食完會幫你換熱茶。另外，有次前面有位孕婦客人order左湯拉麵，侍應主動問客人要唔再煮熟啲雞，因為怕正常嘅會偏生。好體貼。本人極力推薦白雞湯拉麵🍜