辛安東元祖奶奶雞 (已結業)

餐廳樓高兩層，可以坐到好多食客，大長木枱可以放到好多野食。真露煮蜆 $88未食已聞到酒香。蜆肉大粒肉，無沙，好乾淨。有好多菜，都索晒酒味，特別好味道。泡菜海鮮煎餅 $88有6大塊，煎餅裡面既海鮮幾足料。唔會辣，怕辣但又愛韓國菜既我好岩食。濟州蠔肉泡飯 $158有好多好多粒蠔肉，食極都有，好開心。而且蠔仔既size都算大粒肥美，食落有鮮蠔味。泡飯仲有粒粒蔬菜，例如紅蘿蔔，翠玉瓜等等。芒果泡沫 $58好大杯，香芒果味，入口綿滑。青檸柚子梳打 $53好大杯，酸酸地幾開胃。

行過被個經理獠左入去食飯，風趣幽默的介紹，細心話比我地知食法，超級暖男！食雞嗰時個底有d薯粉，佢叫我地記得用較剪，如果唔係會彈到我地d衫，又會同我地傾下計！真係好開心的飯局！

今晚我們去咗旺角白布街嘅「辛安東元祖奶奶鷄」食晚飯！我們叫咗水冷麵有幾片爽脆清甜嘅雪梨舖面，冷麵嘅麵質好軟滑幼身，而且好冰凍，感覺好清新！真露煮蜆係用水煲載著，造型賣相都幾別緻，蜆肉好鮮甜，湯底嘅味道好清甜芳香！卡邦尼年糕嘅年糕相當煙韌彈牙，醬汁好濃郁，但芝士嘅份量就極之多，感覺比較膩！鴨肉泡菜包上碟嗰陣祇係切開兩件，我們向店員要求再切開一半，店員達到我們嘅要求，包質好薄身同焗得好脆身，鴨肉嘅肉質好軟滑！炮兵鍋嘅麵質好爽口彈牙，材料都幾豐富！釜山鮮蠔奶奶鷄嘅鷄肉肉質非常嫩滑，舖底嘅薯粉麵質超煙韌彈牙，辣度可以自己選擇唔同嘅辣度，我們揀咗小辣，鷄肉同其他所有配料都吸收晒辣汁嘅味道，真係相當惹味！特色飲品嘅造型賣相係一個燈泡，真係非常趣緻！

韓風襲港，港人的飲食、衣著及流行文化無一不受大韓民族所影響，韓國菜也自然而然地一同興起。辛安東元祖奶奶雞可說是當中的一個表表者，而且短短時間內已經在香港開了三家分店，我和女友當然要來一睹其盧山真面目！我們來到餐廳的時候，不過是五時五十分左右，但店外已經出現等候餐廳開門的人群。然而，店外最吸引眼球的，一定是餐廳外牆上掛著的許願卡！餐廳用了象徵招牌菜的小雞設計成許願卡，再讓食客在上面許願，有創意又有心思。 餐廳六時正準時開門，內在環境頗大，共佔有兩層的位置，而我們則被安排坐在樓上的座位。由於時間尚早，餐廳的食客不多，我們可以好好欣賞一下它的內在設計。餐桌和座椅用了較原始自然的木質，配合柔和的燈光，感覺十分舒適。裝飾方面，餐廳再一次運用了小雞許願卡，但這次卡牌則是掛在用來間隔的鐵絲網上，這樣一來可以貫徹餐廳的設計特色，還可以增加食客與食客之間的距離感，運用更多的空間。 用餐前，我們決定先點飲品來解解渴。餐廳只提供現成的飲品，主要為罐裝的果汁或瓶裝的酒精類，而這些飲品都是從韓國進口的，尚算不失特色。由於韓國菜一般較濃味，所以我們選了酸酸甜甜的提子汁和檸檬碳酸，希望可以中和一下其他菜式的味道。實

食過好多間韓國食店，但唔係好多間都好味，正宗，這間是朋友介紹所以黎試下。這間店環境氣氛都好好，唔會太嘈，服務都好掂，1叫即到，位於MK,通常6人等位都比較耐，但今次等位都只係15分鐘，比我地想像中快好多，所以好滿意今次既晚餐。

很早就聽過這家有名的韓國餐廳韓風愈來愈流行 韓國食物也跟著流行特別在看完韓劇後 就更想要吃韓國菜我的Oppa一早就訂了6pm的位子準時來到 發現已經有一些客人在等候餐廳開門還好我們預先訂了位 不然就可能要像沒有訂位子的客人在旁繼續等候或是買外賣所以建議大家一定要先訂位子~.餐廳有兩層高 我們被安排坐在樓上的位子餐廳用了一些鐵絲網把樓上的位子分開不同的區域再在上面掛滿了客人寫的許願字句既可當裝飾 也可以用以分開坐在隔壁的客人坐得近得來又有點私人空間 不錯的設計.先來一些飲料 餐廳提供了多款韓國罐裝飲品及啤酒 ($18-22)我們隨意地選了原粒提子汁 ($22) 和 韓國檸檬汁碳酸 ($22)原粒提子汁會連小杯送上 方便吃到內裏原粒提子 不過這款飲品偏甜了一點韓國檸檬汁碳酸 酸酸甜甜 不錯.然後點了一客溫泉泡菜沙律 ($58)在享用那麼多肉的晚餐中先吃一點蔬菜感覺很健康分量比想像中多 而且材料豐富包括溫泉蛋、泡菜、生菜、椰菜、粟米、豆腐、蕃茄、黃瓜、彩椒等等蔬菜的爽甜 跟辣辣的韓式泡菜醬汁很match 辣得很過癮再刺穿溫泉蛋 讓蛋黃蛋白融入在沙律 倍加滋味.再來的是 真露煮蜆 ($68)餐

好多時朋友約食飯，都由我絞盡腦汁咁搵餐廳，今次朋友話食辛安東元祖奶奶雞，咁有名口碑又好！我仲唔舉腳贊成 XD7:30嚟到，好彩朋友早三日book咗枱，我哋等一陣就可以順利入座，真好！大家都要記得book枱啊餐廳燈光較暗，有射燈集中在枱上，氣氛神秘一點，用鐵欄做了幾部份的分間，提升私隱度，多謝輕快的K-Pop，有更好的用餐享受多款罐裝飲品及啤酒$18-22等左一陣位，店員都好體貼，問我地要唔要先點好飲品！我地隨意點了些冰凍飲品韓國鮮奶果汁，玄米漿，韓國果汁碳酸溫泉泡菜沙律 $58每逢出街食飯，最重要就係點多啲蔬菜，所以先來一個沙律，有爽口蔬菜做底，再配蕃茄，泡菜，溫泉蛋睇落已經好豐富，泡菜醬汁又零舍開胃魷魚泡菜 $48魷魚刺身化成幼絲，躲在泡菜中，無意中吃到會有驚喜梨蜜雞翼 $38雞翼醬汁表面甜甜的，還有點辣椒粒，整體就像柚子蜜加泰式辣醬的味道，咬落竟然係好惹味的，辣味濃， 嗌多碟物夠，一碟有四隻正！食完兩大隻都仲想再食 梨花鐵板炸雞$148數到呢個季度最時興的還是芝士吧！忌廉上加啲粟米脆脆，增加甜味及口感，而炸雞肉質唔乾好脆身，但因為鐵板沒加熱，感覺像差一點點，而朋友就好鍾意芝士味道

朋友訂左7：30分,我地到左門口幾十人排緊隊,心知不妙，跟住講左訂位號碼，大概等左30分鐘，到我地入坐，佢安排我地上一樓好多人呀一坐低即刻點嘢食，我地點左 跟住點左地獄薄餅，燒花魚，膠原什菜沙律，牛肉生菜飽，冰珀豚肉,招牌奶奶燜雞。我去過韓國巳經食過呢隻雞，當時嘅印象係好鬼甜，勁辣，d雞又鞋唔係咁like,不過d fd未食過咪陪佢地試下我地食到個肚爆喇，真係幾ok，仲有呢度裝修都好靚，特別要讚下個招牌雞，第一冇咁甜第二 辣度由我地選擇，第三隻雞一d都唔都唔鞋，仲好入味，最重要係埋單每人$140，超抵我一定會再黎

放假本黎諗住同幾個朋友去旺角食日本放題，點知行過見到招牌寫住乜乜“元祖奶奶雞”好得意，細問下原來係食韓國好流行嘅安東雞，雖然都聽完都唔明係咩，反正未試過就入去食下。餐牌上食物唔多選擇，我地就叫左安東雞（小辣），泡菜，燒茄子，真露煮蜆 。 泡菜好快就送上，味道同我地平時食開既有少少唔同，食落口佢特別香，同唔會好喊，感覺唔錯。燒茄子就普通啦，但擺碟好靚，真露煮蜆就好正，同我地平時食開既清酒煮蜆有唔同，佢會再清甜d,食落味道好舒服。可能係即叫即整既關係，安東雞要等左一陣先有得食，不過當我見到成盆安東雞真嚇親囉，好大盆呀，好足了有雞啦唔洗多講，大大舊青瓜，蘿蔔，薯仔，最特別係個底有韓國寬粉，完全無諗過食雞會有寬粉。個汁好野味入口甜甜地，但又帶點醬油香味，加埋小小辣，好岩我地幾個胃口。整間舖裝修好有韓國感覺，坐得又舒服同乾淨，值得下次再黎試。