燈籠滷味 (新都會廣場)

营业中

休息中

這間店我經常在逛街時經過，今晚有緣試試了。店內環境時尚且色彩繽紛，給人一種摩登感，而且整體感覺乾淨整潔。點餐方面，提供了二維碼下單方便快捷。雖然主打台式滷味，但小食較為吸引，味道水準不俗，可以一試。甘梅香脆地瓜條 $38地瓜條炸得香脆，且瓜肉甜美，再加上甘梅粉的酸甜可口，這款小食絕對是首選。滷水雞翼 $14雞翼表皮滷水大致上色，雞翼尚算入味。人氣蔥抓蛋餅 (火腿丶玉米丶起司) $54蔥抓蛋餅的餡料豐滿，蛋皮包得扎實，芝士半溶鹹香美味，口感味道一般。眷村懷舊排骨滷肉飯 $75酥炸排骨香脆肉嫩，滷肉碎入味，不會太油膩，配料好多，有滷蛋、栗米、蔥粒、炒椰菜和酸菜等等，豐富了口感，撈起飯食美味。清新冬瓜仙草檸檬 $31冬瓜荼清涼解渴，甜度適中，冬瓜味突出齒頰留香，搭配滑溜的仙草和清香怡人的青檸檬，凍飲好飲。滋潤桂圓紅棗蜜 $26熱飲，滋潤又養生，味道香甜，正常發揮。

已經有一段很長的時間沒有去台灣，開始懷念美味的台灣美食，今晚在新都會廣場買完東西，發現這家燈籠滷味，於是就來試試水準。餐廳以台灣古早風作為裝潢主題，十分有風味，平日晚餐亦全院滿座，記得要早點到。餐牌以台式滷味為主打，類似港式車仔麵的點法，其他的食物種類繁多，主食、小吃、甜品都有，亦有不同台式飲品可以選擇。奶油芋泥肉鬆超司蔥抓餅 $56先點了一客芋泥肉鬆超司蔥抓餅作為小食，飽滿的芋泥餡料，口感軟滑綿密，滿載芋頭的香甜，加上鹹香的肉鬆之後，滋味更是豐富，外層的蔥抓餅酥香可口，整體搭配起來十分得宜。自選燈籠滷味 $76選擇了蜂巢牛肚、蹄膀、米血糕及玉米荀配手工烏龍麵，先淺嚐一口湯底，香料味道豐厚濃香，令人食指大動，蜂巢牛肚滷煮入味、蹄膀脂爽肉嫩、米血糕軟糯香口、玉米荀清爽甜口，而手工烏龍麵口感筋道醇厚，煙韌有嚼勁，水準之作。眷村懷舊排骨滷肉飯 $75排骨滷肉飯有一大塊的台式炸排骨，附有半隻滷蛋，排骨外層焦香酥脆而內裡嫩滑，肉質軟嫩不乾澀，味道鹹鮮帶甜，滷肉用上肥瘦相間的腩肉，入口軟綿油潤，脂香味美，而醬汁特別醇厚和味，十分出色。燈籠黑糖珍珠奶茶 $31黑糖珍珠奶茶有別一般茶飲店的出品，真材實