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2017-12-18
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偶爾就跟小師妹來個短聚來談談近況,要聊天就當然要選 Cafe 這類型的寧靜地方。沿英皇道一直走經過這家 La Kaffa 門外,兩人就給二人餐的餐牌吸引,喜歡cafe的我當然就想試一試吧!店內的擺設跟佈置也相很特別呢!坐下後就馬上點菜,店員超友善,閒聊中有說有笑。我們點了一個精選二人晚餐 《 B 》,因為可以選的款式好像都很不錯,非常適合我們這些有選擇困難症的人!上菜速度不算慢,而且看得出廚師挺花心思於食物的配搭上!是日餐湯 - 栗米忌廉湯原粒栗米打成碎製成的忌廉湯,喝起上來仍然喝到栗米的口感,味道來說算細膩,餐湯來說絕對是合格之上。廚師沙律作為小前菜的沙律菜也算很新鮮,而且餐前來個黑醋醬汁,超級開胃!「有脆」搖滾雞餐前小食我們點了這個「有脆」搖滾雞 (因為主菜都以肉類為主,不喜歡這麼多肉的也可以另選白酒忌廉燴藍青口) ,大概我個人不太喜歡青口的關係,還有是因為這個雞塊的名字吸引!來看看他是如何搖滾…「有脆」搖滾雞的確是脆,炸雞炸得相當脆身又不泛肉汁,配上特製醬料跟七味粉相當惹味!8oz 頂級西冷牛扒主菜 - 8oz 頂級西冷牛扒 (五成熟) - 這個是超推介的!因為完全是超乎想像的美
沿英皇道一直走經過這家 La Kaffa 門外,兩人就給二人餐的餐牌吸引,喜歡cafe的我當然就想試一試吧!店內的擺設跟佈置也相很特別呢!
坐下後就馬上點菜,店員超友善,閒聊中有說有笑。我們點了一個精選二人晚餐 《 B 》,因為可以選的款式好像都很不錯,非常適合我們這些有選擇困難症的人!
上菜速度不算慢,而且看得出廚師挺花心思於食物的配搭上!
是日餐湯 - 栗米忌廉湯
原粒栗米打成碎製成的忌廉湯,喝起上來仍然喝到栗米的口感,味道來說算細膩,餐湯來說絕對是合格之上。
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廚師沙律
作為小前菜的沙律菜也算很新鮮,而且餐前來個黑醋醬汁,超級開胃!
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「有脆」搖滾雞
餐前小食我們點了這個「有脆」搖滾雞 (因為主菜都以肉類為主,不喜歡這麼多肉的也可以另選白酒忌廉燴藍青口) ,大概我個人不太喜歡青口的關係,還有是因為這個雞塊的名字吸引!來看看他是如何搖滾…
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「有脆」搖滾雞的確是脆,炸雞炸得相當脆身又不泛肉汁,配上特製醬料跟七味粉相當惹味!
8oz 頂級西冷牛扒
主菜 - 8oz 頂級西冷牛扒 (五成熟) - 這個是超推介的!因為完全是超乎想像的美味!店員上菜時再三叮囑要襯熱吃,我們都不敢怠慢趕緊開動。
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果然,一刀切開的時候,肉汁多得我們都相當驚嘆!標準的五成熟,火侯也控制得太好了吧?啖啖嫰肉跟肉汁在口中來來回回!基本上連配搭的燒汁都派不上用場了,原汁原味已經完勝。
招牌豬肋骨全份 配薯角
這個豬肋骨份量上絕對是拿了滿分,顯然不是二人可以吃得了的級數!完全是我最喜愛啖啖肉的滋味!香草跟燒烤汁成為豬肋骨重要的靈魂,我的溫馨提示是要用手拿著吃才夠風味。這時候店員又再超貼心地出現並提示有手套跟濕紙巾(超正!)...
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秘密花園水果茶
有佳餚又怎可以無一杯高質飲品!小師妹點了這個「秘密花園水果茶」,來到的時候才發現是Mega Size 的,太合適我對面這個口水多過茶的小師妹吧?!因為她應該會因為太多說話而口乾,而且滿滿的新鮮水果令飲品味道相當清新!
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朱古力鮮奶咖啡
我就當然喝我最愛的咖啡,朱古力味道於鮮奶咖啡中顯得相當突出,口感相當不錯!
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Tiramisù
完美的一個晚餐又怎可不以一個甜品作結!店員把甜品奉上的時候,認真地說了一句: 「謝霆鋒識做的我地都識做!」本來我們都在猜想他的意思,當他呈出這碟真的具Chef Nic 特色的 Tiramisù ,看到後卻笑得我們都瘋了!太幽默了吧?哈哈哈
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味道還好吧!
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這晚的晚餐也算是相當有驚喜,絕對值回頭再細味,期待下次到來這裡的時候店員再次發放笑彈吧!
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