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2016-03-06
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筆者最怕大時大節出街食飯,既踫上人山人海,又有時間限制,而且只有指定套餐之餘,又比平時貴幾成。因此每逢西方節日便到中菜館,中式節日便到西餐廳,這種逆主流已經成為筆者的習慣。今年的團年飯,筆者揀了西餐,地點揀了新蒲點:高街。以前一提起高街,最熟悉莫過於高街鬼屋。自從港鐵伸延至西環,這區頓時熱鬧起來,不少新屋苑相繼落成,而且愈來愈多外藉人士入住,因此吸引不少餐廳進註港島西區,除了堅尼地城電車總站一帶之外,西營盤高街是另外一個熱門勝地。雖然只是短短一條街,但開滿了各式各樣的餐廳,當中以西餐廳及酒吧為主。可是價格方面已經不再是西環舊區的街坊價,直迫中上環soho區的價錢。最後揀了間價格比較貼地的「Granville Island」。揀這間餐廳除了價格外,情意結都是一個原因。筆者家人都在温哥華生活,剛巧地餐廳用了温哥華「Granville Island」的名字,令這餐團年飯更加有家的感覺。Granville Island 是温哥華的旅遊勝地,沿著岸邊而建,集工業歷史、購物、劇院、餐廳、公園及酒店於一身,當中有個賣新鮮食品及小手作的市集吸引不少遊客。不知店主是否以 Granville Island
揀這間餐廳除了價格外,情意結都是一個原因。筆者家人都在温哥華生活,剛巧地餐廳用了温哥華「Granville Island」的名字,令這餐團年飯更加有家的感覺。Granville Island 是温哥華的旅遊勝地,沿著岸邊而建,集工業歷史、購物、劇院、餐廳、公園及酒店於一身,當中有個賣新鮮食品及小手作的市集吸引不少遊客。不知店主是否以 Granville Island 作藍圖而設計他的餐廳呢?
説回香港版的「Granville Island」,年三十晚到達餐廳便看到這個開放型的酒吧,用上人造草皮做裝飾,感覺清新。 一如筆者估計,當晚餐廳特別冷清。雖然沒有節日的氣氛,但是筆者認為跟家人聚餐,寧靜的環境更為合適。 餐廳面積不太大,但佈置用心。以木色為主調,配襯著簡約的吊燈,營造出舒適的用餐環境。 掛在牆上的黑板寫滿店方推介美食,比傳統的餐牌吸引。 <新鮮大蜆配牛油檸檬 Fresh Clams $168>只要海鮮夠新鮮,簡單的煮法已經美味無窮。就好似這個蜆只用上牛油、檸檬及香草烹煮,做法簡單但已經非常美味。蜆夠大隻,每隻蜆都開口但蜆肉又沒有離殼,證明剛剛煮熟,烹煮時間控制得非常之好。蜆肉味道固然鮮甜,質感爽口又juicy。調味簡單,令蜆的鮮味更突出;有時候,西式煮法比中式更加好。
$168
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,餐廳因此大贈送。)
$168
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$98
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$118
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$148
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用一塊大木坂上枱,非常有原始風味。木板上有一小杯牛油薯仔沙律混和了芝士沙律醬,典型的美式沙律。話明係美式餐廳,當然不會用上沙律菜配意大利沙律醋,但這砵沙律份量實在太少。另外又有一小砵茄汁配薯角。明顯是新鮮薯仔,採用粗條、帶薯皮的切法,而且切得非常粗條;但份量同樣非常之少,尤其是和那一大份豬肋骨相比起來,實在不成比例。
$348
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另外一個主菜選擇<炭燒羊架 Frame Grilled Lamb Rack $478 (full)>。因為酷愛羊架,所以要了一份,也是用木板代替碟子上枱,份量雖未至於嚇人,但秉承美式餐廳傳統,用上了非常厚肉的大號羊架,八支縱橫交錯地豎立在木板上,也相當震撼。
$478
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$478
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题外话/补充资料:
第一次用openrice的訂位功能, 但最後都要打電話確認一下。原因是apps內沒有特別選項如bb chair, 另外時間不夠彈性。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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