九份飽 (蜆殼街) (已搬遷) 新店位置

這間台灣菜餐廳我跟友人經常來吃，除了因為味道夠正宗，也因為餐廳的環境也有一種去了台灣九份的感覺。由於疫情關係，未能用盡所有枱，所以等候時間也相應需要較耐，但客人也是吃完便走，所以都不算等候太耐!台灣擔仔米粉，米粉是台灣的迎竹米粉，會較香港的米粉幼身，感覺像粉絲，米粉質感爽口!而食材方面有滷水蛋、蝦、肉燥、貢丸和酸菜。湯底味道清清的，肉燥帶起湯的味道，令因為有酸菜的關係，令湯底帶有少少酸味，感覺更開胃!貢丸爽口，蝦肉彈牙!紅燒牛筋牛腩麵，湯底味道濃郁，好濃牛肉湯的味道，帶有少許辣!而牛筋和牛腩都炆得好冧好入味，牛筋口感軟滑!麵底有點像油麵，掛湯一流!酥炸花枝丸，差不多每次來都會吃!這裡的花枝丸炸得香口，椒鹽很足，花枝丸爽口彈牙，非常惹味!涼拌豬耳朵，豬耳爽口彈牙，味道麻麻辣辣，吃得過癮!九份芋圓，去台灣九份一定會吃過這裡的芋圓，今次終於可以吃到，芋圓煙煙韌韌，仙草滑滑的，還有Q彈的珍珠和甜甜的紅豆，在配上滑口的豆花，口感很豐富而且很滿足!下次掛住台灣的味道又可以再來了!

北角蜆殼街好多小店美食這間店約七點鐘已經要排隊店內位置不多，但勝在台灣菜正宗期間不少街坊選擇外賣紅燒牛肉麵 - $46清燉湯底好清甜，濃郁牛骨、香料及藥材味材料十足，還有紅蘿蔔粒和整塊陳皮牛肉跟牛筋達到「柔軟卻不乾柴」的又吃得到膠質的口感底部有芽菜、酸菜及通菜，味道豐富紅燒牛筋牛腩麵 - $48牛筋滑嫩彈牙，更有豐富的膠質牛腩則吸收了湯底的鮮甜底部帶筋部分，入口帶有輕微嚼勁肉鬆起司蛋餅 - $32蛋餅口感很軟熟，帶微微的九層塔香氣滿滿鹹香味的肉鬆和半溶化的芝士，口感毫不油膩蚵仔煎 - $42淋上台式甜辣醬的蚵仔煎，鮮香惹味還有啖啖青菜、蚵仔及餅底來豐富口感番薯漿入口清爽不油膩吃起來會一層層的胚芽珍珠奶茶 - $28厚厚的極富營養價值的胚芽鮮泡茶和鮮奶沖泡特別的順滑珍珠香甜富嚼勁的扎實口感鮮芒水果茶 - $29最近芒果當造，鮮芒粒極清甜多汁整杯富濃濃芒果味，清甜生津

已經好耐冇出街食飯😫好掛住台灣嘅美食啊！早排經過呢間餐廳見到好多人排隊，今日放假決定一試以解相思之苦😚大概點半去到門口大概8人左右排緊隊，等咗大概30分鐘左右，店員出嚟量體溫，然後就可以入咗啦。餐廳面積唔係好大，加上疫情要有1.5米距離，所以接待人數比平時少，相信繁忙時間等候時間會比較耐。甜不辣略嫌炸得不夠香脆 ，調味亦較清淡，幸好有配上泰式辣醬，稍為加了一點分數蛋餅餅皮透薄有嚼勁，配上豐富的餡料，一流🤗鹽酥雞炸得酥脆，內裏保留滿滿的肉汁，忍唔住一口一口吃下去😋香噴噴的滷肉飯店家選用半肥瘦的腩肉作為材料，吃下去滿滿的幸福感，只可惜上枱時唔夠熱，減了少許分數湯底比較濃稠，味道佢比想像中淡，不過值得一讚份量挺多，而且牛腩及牛筋入味而且好冧👍🏻兩杯飲品味道正常，都係好飲嘅，而且胚芽珍珠奶茶胚芽好多最後讚一讚店家先，每張枱都有消毒搓手液比客人使用，個個保持衛生，食都食得放心啲啦😉