姚姚酸菜魚 (港威商場)

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已經係第三次食姚姚，每次都有唔同野想試，但呢度份量都好夠，所以真係要黎完再黎😂😂今次黎唔知係唔係熟咗，俾個公仔我陪食😂😂😂又幾搞笑，咁俾佢入埋鏡😂天氣開始潮濕悶熱，前菜order左醬滷拌豬耳同椒麻皮蛋，醬汁濃郁不膩，豬耳爽脆可口，帶點麻香嘅流心皮蛋，開胃一流！🙂今次終於試可以滿足晒兩個願望嘅雙併，揀左水煮牛肉同埋酸菜魚，加埋寬粉🤡 最鍾意係可以選擇少鹽少油少or多麻等等唔同嘅口味調校姚姚嘅水煮牛肉係用新鮮牛肉，有口感冇乜筋，啖啖肉，真正做到麻辣鮮香！四川泡酸菜配起骨切片嘅魚片，滑溜無骨，再配花椒、辣椒乾、泡椒同大豆芽再加埋寬粉，滿足度大增！特別一提，酸菜跟湯頭味道融合，特別是蘿蔔，酸中帶鮮，而酸菜酸同爽脆度都剛剛好！🤤🤤🤤建議大家order 香港頭條，即係油條，佢嘅口感同平時食嘅油炸鬼唔一樣，浸一浸酸菜魚或者水煮度食，味道一流！strongly recommend!蔬菜方面每一次都必食大盆菜花，真係好回味，有鑊氣，又有麻椒香，同少量五花肉片一齊炒，更惹味！最後食紅糖糍粑做是日finale 🤤🤤 外層口感酥脆，內層口感軟糯Q彈，紅糖輕輕touch up 一下，今晚真係滿足到不得了！❣️❣️原

重要嘅嘢講喺前邊先1. 水煮牛肉比較油，冇特別要求辣度，但係真係完全唔辣2. 酸菜魚嘅炸蒜味蓋過其他所有味3. 要用WeChat落單，對無用WeChat既人就唔方便4. 有coupon食，以咁嘅價錢有依個質素係好相宜，但係如果正價食就真係唔使考慮之前有諗過嚟食，但係晚市太多人，見今日放假所以特登開門嘅時候11:30am已經到左，唔洗等位就入到去。落單雙拼水煮牛同埋酸菜魚、手撕包菜、紅糖糍粑，等左半個鐘終於黎。正如一開始咁講，水煮牛係比較油，雖然冇特別要求加辣，但佢預設既辣味真係好唔夠，辣椒油既味同牛既感覺分開，芽菜唔算多，寬粉質地比其他店舖厚，讚既係牛肉份量都足夠。至於酸菜魚，面頭鋪滿左炸蒜，炸蒜嘅味太突出，蓋過咗酸菜湯底嘅味，魚片無骨&滑，討厭有骨的人可以放心食。手撕包菜正常發揮，依個叫左加辣，都係完全唔辣至於甜品紅糖糍粑，一放埋個咀度已經聞到嗰浸油益味冇外脆內軟，係成舊都軟。其實諗諗吓， $300一個雙拼嘅嘢食，只不過係捆綁式銷售，要人一次叫2款，分開計都係$150一款。都係果句啦，半價又唔洗等位都可以試下，但係要等成2個鐘就不了

酸菜魚愛好者必須試試😛裝潢以藍白色為主，還有很多魚做裝飾🐟.🐠蕃茄酸菜魚雙拼 💰港幣$308一次過可以試兩種口味，魚肉份量充足，魚片新鮮夠滑，麻度及辣度到都可以自行選擇，還要有得選擇少鹽少糖。而且有蠟燭在鍋底，整盤魚長期保持溫暖🤎.🥞紅糖糍粑 💰港幣$48糍粑輕輕炸過，外脆內軟，糖份適中👌🏻.🐓滕椒無骨鳳爪 💰港幣$68雖然沒有辣味但滕椒味很香覺得很好吃！無骨啖啖肉正啊💓覺得自己一個也能吃幾碟😂.🥬涼拌萵筍絲 💰港幣$58蒜味很濃💓.總結：海港城的餐廳來說價錢定位不太高，價錢比同場的飯館及六公館合理，味道幾好，推介給喜歡吃濃味中菜的寶寶們🐿💕