Sense Cafe (已結業)

今次就來到一家位於佐敦的樓上cafe，餐廳人流未算太多，周日的晚上，只有幾枱食客，除了cafe外，還不時有live音樂表演 (當日未有演出) ，賣的是價錢合理的西餐，還有在鬧市中一肌清新田園氣氛。受疫情影響，員工均有佩帶口罩，而且客人進入時均要量度體温，更有消毒酒精提供。Dinner Set套餐先有湯和沙律。湯濃香奶滑，沙律四平八穩，感覺份量也相當多。再來就是兩款主菜。香煎安格斯肉眼扒($188) Pan-Fried Angus Prime Ribeye (HKD188) 牛扒選擇了五成熟，以此價錢而言，質素不俗，至少有肉味，有肉汁，不過未到最頂級，筋位都幾難切。紐西蘭羊西冷拼鵝肝 ($168) New Zealand Sirloin Lamb Served with Foie Gras (HKD168)下一道主菜是羊肉鵝肝，先講羊肉，既大份又香嫩，可惜肉味不夠足，未至頂級；鵝肝如是，外脆內入口鬆化，不過未到即融的境界，但以如此價錢，還是非常滿意。雖說疫症帶來不景氣持續，但有危就有機，更容易看清一家餐廳的經營水平。餐廳環境舒適，有空間感，而且食品質素高，防疫措施也足以令人安心，可見餐廳

難得出街行下，當然晚餐也在出面吃!今晚想跟友人吃西餐，在網上看到這間餐廳好像不錯，所以便來試試。餐廳位於大廈內的一樓，一出電梯便看到一幅草牆，很清新的感覺!餐廳不是很大，以木系的裝修為主。餐牌上很多不同的款式可以選擇，晚市時間也有晚餐供應。晚餐除了主菜，也提供沙律、湯和飲品！餐湯，這天的餐湯是南瓜湯，有很香的南瓜味!沙律是凱撒沙律，沙律醬已跟沙律菜拌勻，不會不平均，沙律面也有不少麵包粒、煙肉粒和芝士碎，很清新開胃呢!紐西蘭羊西冷拼鵝肝，平時食羊架食得多，羊西冷真係第一次食，羊西冷跟牛扒差不多，都幾厚肉，羊肉不會很羶，食落還有一種鬆軟的感覺!而鵝肝煎得好香口，而且不會太薄身!醬汁方面有燒汁也有薄荷醬，不過個人覺得不會醬汁都已經很美味!隨碟還有不少蔬菜和薯蓉!美國極黑豬鞍，這份豬鞍非常大份，連大骨上碟感覺像吃斧頭扒。豬鞍厚肉，肉質鬆軟唔"鞋"口，配有燒汁，點上更鮮味!隨碟還有稍稍煎過的翠玉瓜、茄子、南瓜等，還有自製的薯蓉，入面有薯仔粒，好有口感!熱情果茶，有淡淡的茶的澀味，也有熱情果的酸味，能夠解去油膩感!這間餐廳坐位舒適，是跟朋友食飯聊天的好地方!