齋啡 (已結業)

新一年要有新嘗試 呢次係我嘅新嘗試 同友人嚟呢間純素cafe😛 呢度所有食材甜品不含肉類 奶類 蛋類🥚 咖啡就係用燕麥奶沖調㗎 推廣素食文化同埋善待動物🐰全日早餐每次叫All Day Breakfast都係鍾意佢夠豐富🥗 呢個純素嘅全日早餐 包括咗酸種麵包 面頭有鷹嘴豆醬 口感好rich 🙈 素芝士 植物豬柳 兩樣加埋唔講完全唔覺得係植物肉😎 仲有其他天然食材 大啡菇 牛油果 雜菜沙律 三款水果包括藍莓 奇異果同埋火龍果☺️牛油果及鷹嘴豆醬墨西哥卷配沙律及墨西哥脆片呢個墨西哥卷入面真係好多配料 有大量生菜 紅蘿蔔絲 番茄 牛油果🥑 食落口真係好豐富 口感十足 加上調味嘅鷹嘴豆醬 真係感覺好健康😚 隔離仲配咗雜菜沙律同埋墨西哥脆片 雜菜沙律有我最鍾意嘅superfood 羽衣甘藍💛甜品紅絲絨純素蛋糕 好推介呢一個蛋糕🍰 食落同非純素嘅一樣咁香 蛋糕嘅質感都好鬆軟 純素朱古力布朗尼 呢個Brownie就比較硬身 配埋面頭嘅果仁都係脆口 質感都唔錯飲品Latte 同埋Mocha 都係用燕麥奶沖調 咖啡味同埋燕麥奶嘅味道好夾☕️ 我就覺得Latte嘅咖啡味重啲 Mocha嘅朱古力味就好香🍫今次第一

尖沙咀柯士甸道有間咖啡店💥主打純素輕食同飲品🤩Cafe以簡約木系裝潢為主🪵樓頂掛着不少乾花作點綴🌾俾人一種日系茶室嘅感覺🇯🇵食客亦可在繁華鬧市中享受片刻嘅悠閒寧靜🧘🏻‍🔸牛油果及無花果 • 鷹咀豆醬酸種麵包（$98）➿𝔸𝕧𝕠𝕔𝕒𝕕𝕠 𝕒𝕟𝕕 𝔽𝕚𝕘, ℍ𝕦𝕞𝕞𝕦𝕤 𝕊𝕠𝕦𝕣𝕕𝕠𝕦𝕘𝕙賣相相當吸引🥳牛油果份量豐富🥑鋪滿整塊煙韌酸種麵包🍞口感幼滑細緻👍🏻入口即溶🤤無花果軟腍清甜✨新鮮健康💪🏻鷹咀豆醬香醇濃郁💋營養價值高💁🏻‍♀️誠意推介📣🔸檸檬蛋糕（$58）➿𝕃𝕖𝕞𝕠𝕟 ℂ𝕒𝕜𝕖純素檸檬蛋糕味道清新帶檸檬香🥧因為冇雞蛋同鮮奶嘅成份👀口感較為扎實😗蛋糕上嘅忌廉輕盈滑溜👏🏻加上檸檬乾作裝飾🍋造型精美🎉可見製作絕不馬虎😃🔹蝶豆花柚子梳打（$50）➿𝔹𝕦𝕥𝕥𝕖𝕣𝕗𝕝𝕪 ℙ𝕖𝕒 𝕐𝕦𝕫𝕦 𝕊𝕠𝕕𝕒呢杯蝶豆花柚子梳打顏色相當夢幻🦄飲落清新酸甜☺️更有抗氧化功效🤟🏻值得一試💫🔸泰式香芒牛油果蝦沙律（$125）➿𝕋𝕙𝕒𝕚 𝕊𝕥𝕪𝕝𝕖 𝕄𝕒𝕟𝕘𝕠, 𝔸𝕧𝕠𝕔𝕒𝕕𝕠 𝕊𝕙𝕣𝕚𝕞𝕡 𝕊𝕒𝕝𝕒𝕕香甜多汁芒果🥭配搭新鮮牛油果🥑沙律菜🥬同仿真度極高嘅彈牙素蝦🦐份量十足有驚喜🤠再以雙色車厘茄🍅青木瓜絲🥒青椒🫑紅椒等食材作配

因為健康同信仰關係一星期都會有幾日食素今次就帶左屋企人去試依家全素cafe💛💛💛餐廳menu選擇多 基本上同普通cafe相若而且cafe係寵物友善餐廳🐶🐱啱晒有毛孩嘅朋友同毛孩一齊chill一chill😉🌟芫茜紫菜肉鬆手工竹炭bagel依個bagel非常重量級😳仲大過塊面用上芝麻海苔汁配埋芫茜肉鬆 甜甜地好好味素肉鬆同真嘅豬肉肉鬆 無論口感同味道都幾乎一樣唔講係素嘅話真係分唔到👍🏻好適合初嘗素食嘅人士🌟越式雞肉法包配沙律炸素雞肉咬落真係有雞肉嗰種一絲絲嘅口感法包入面除左有炸雞粒仲加左腌蘿蔔同九層塔加上甜辣汁好有東南亞feel🌟純素朱古力布朗尼Brownie口感扎實 面頭脆脆地入面比較濕潤係好啱我口味嘅外脆內軟brownie💗朱古力係用左少少苦嘅黑朱古力🍫朱古力味濃得嚟唔會有粉感😋🌟伯爵茶蛋糕蛋糕口感鬆軟乾身 加埋嗰cream食就啱啱好蛋糕佛手柑味比較重 食落比較清新-因為係全素🌾所以平日用奶沖嘅飲品都會用燕麥奶代替味道同用牛奶沖調嘅有少少唔同不過會多左燕麥香甜 個人就幾喜歡呢個味道🥰🌟Rose Latte咖啡味比較mild好易入口依度玫瑰量都幾多🌹所以香味比較濃🌟牛油果smoothie

小店提供主食，飲品及甜品， 全部都係純素。order嗰邊同堂食座位係分開兩個舖位，餐盤要自己收拾。文青風格，裝修以木製為主。除咗order食物，佢仲有食材可以即場買返屋企。✨味道70分，環境70分，服務69分。.🔸植物牛肉，蕃茄及火箭菜薄餅($138)係薄批，餅皮好脆，比較似偏硬既餅乾，蕃茄酸酸地，impossible meat幾香，火箭菜就咁鋪係面。.🔸綜合水果•奇亞籽•果昔燕麥碗($98)個smoothie base好重香蕉味，幾滑身，mix埋燕麥，脆脆，奇亞籽，口感豐富，多種水果，香蕉，藍莓，士多啤梨，無花果，玫瑰，薄荷葉。.🔸純素朱古力布朗尼($30)朱古力味濃，外面望落乾身，食落較黏牙。.🔸伯爵茶純素蛋糕($54)幾香伯爵茶味，蛋糕易鬆散，食落軟熟。.🔸Hojicha Latte($48)咖啡唔算好濃味，有淡淡焙茶香。.🔸Cucumber Lime Soda($48)青檸味濃，味道亦比較酸，淡淡清新既青瓜味，Soda好夠氣泡，好夠炸。

Cafe偏佈全港，眾多咖啡店之中，發掘唔同主題嘅cafe亦係我嘅興趣之一😝今次就比我搵到cafe界嘅清泉，主打純素嘅「素啡」🌱🍀自選竹炭手工比高包：泰式金不換雞肉 $125完美還原左正宗泰式金不換雞肉嘅味道👍🏻以大量九層塔以及秘製泰式醬醃製嘅素雞酸甜味道配上清新嘅蕃茄同生菜加上煙韌嘅手工bagel🥯口感味道一流🌟🌟🍀綜合水果• 奇亞籽•果昔燕麥碗 $98健康清涼之選🍃🍃🌈色彩豐富嘅smoothie bowl入面有香蕉、無花果、藍莓、提子乾、奇亞籽同燕麥🫐用上香蕉smoothie作主調味🍌味道清甜又涼浸浸，口感豐富、健康又飽肚🍧🍀純素朱古力布朗尼 $30純素亦不減原始brownie嘅邪惡感絕對係健康人士必選💪🏻💪🏻黑朱古力味道拿捏適中🍫口感外脆內煙韌 不錯不錯☺️🍀純素蛋糕：抹茶紅豆味 $54驚喜之選🌟🌟身為抹茶控嘅我 覺得呢個純素抹茶蛋糕都幾高分💯有別於普通抹茶蛋糕嘅鬆軟感 呢個純素version相對紮實而且抹茶味非常濃郁🍵絕對係必點之選✔️🍀 Matcha red bean smoothie $52夏天咁熱 去Cafe除咗飲咖啡之外 飲一杯涼浸浸嘅smoothie亦都係一個唔錯嘅選擇🥶喜

尖沙咀的Vego Coffee真的慕名已久，這天放假就來了吃個brunch。咖啡店位於旺中帶靜的地點，讓人在鬧市區之中也有一點喘息的空間。這裡是自助形式，而且寵物友善！找好座位後就可以去點餐了，剛好有窗邊位置，Lucky🥳 這裡的食物和飲品其實也有很多選擇呢，總有一款適合你😋 屬於很值得回訪的餐廳，值得支持💛🔸Gluten Free Rice Cake Combo這個無麩質米餅拼盤必點✨賣相超級精緻！拼盤有兩款咸點和兩款甜點分別是大啡菇、牛油果、藍莓和無花果的口味，配搭脆脆的米餅口感不錯，集齊了我喜歡的元素💕 🔹Vego All Day非常豐富健康的 All Day Breakfast🍴 有塗上鷹嘴豆醬的Sourdough、大啡菇、Impossible 漢堡扒、牛油果、香蕉、火龍果和新鮮沙律🥙 牛油果灑上黑白芝麻增添香氣，放上Sourdough一併來吃很滿足🔸Vegan Chocolate Brownie甜點選了純素朱古力布朗尼，外層有焗脆的口感，而內餡的部分很軟滑，朱古力味濃郁🔹Daily Vegan Cake這裡的純素蛋糕也很有名，因為坊間選擇不多，要做到純素絕不容易🤎 我們選了

[ #caloriefoodie尖沙咀 ]• 齋 啡 •-一間純素同pet-friendly嘅餐廳！唔會有牛奶、蛋同肉食~餐廳係有兩個鋪位 一個for點餐 一個係for食嘢食完野都係自己清理枱面😗-🥗泰式香芒牛油果蝦沙律 💰$125上面有成個牛油果嘅份量 啲菜同蕃茄仔都好新鮮٩꒰ ˘ ³˘꒱۶~♡蝦好彈牙好有口感 食食下都唔覺自己係食緊素食😹但注意因為係泰式所以會有少少辣~-🍔黑松露醬大啡菇芝士牛堡配牛油果沙律 💰$158個包好巨型 一啖咬唔曬 所以我係逐層逐層食🤣麵包係竹炭bagel黎😗口感偏煙韌大啡菇好juicy咬落幾多汁 舊肉中間仲紅紅地 好似真嘅牛肉漢堡而沙律份量爆多😹建議唔好好似我哋咁 食呢個又叫沙律🥗🐮-🍫純素朱古力布朗尼 💰$30因為冇蛋嘅關係 brownie朱古力味特別香濃⊂( *･ω･ )⊃面頭加咗啲果仁碎 令口感更豐富😚-🍰是日純素焙茶蛋糕 💰$54蛋糕偏濕潤 甜度我覺得啱啱好~-☕️𝙱𝚕𝚊𝚌𝚔 𝚂𝚎𝚜𝚊𝚖𝚎 𝙻𝚊𝚝𝚝𝚎 💰$48燕麥奶味幾重 底部有好多粒芝麻 幾特別感覺比較健康😹-🍵𝙼𝚊𝚝𝚌𝚑𝚊 𝙻𝚊𝚝𝚝𝚎 💰$50個人比較鍾意呢杯多啲~好香滑 抹茶味幾濃! (´-

和友人想吃素蛋糕，來到了非常日系小清新的齋啡。齋啡座落尖沙咀一隅，簡約的裝潢，寬大的玻璃窗，給人感覺靜靜的很舒服。雖然店家限定入座後只可以坐40分鐘，這樣有點可惜，但是都可以理解。因為等待入店的人不少呢。店家的主食可以選擇Bagel或Burrito，這次我和友人都選了Bagel。牛油果吞拿魚Bagel$52，第一口有在吃壽司的錯覺(？)。牛油果很柔滑，配搭蔬菜非常新鮮爽口，醬汁帶有輕輕的醋香，非常醒胃。令原本不喜歡吃麵包的我，都不會覺得乾，不會抗拒。原本不喜歡吃未煮熟的「生菜」的友人點了牛油果鷹咀豆Bagel$52，也喜歡蔬菜的新鮮爽脆口感，可以乖乖吃完整個Bagel。芝士蛋糕$48，雖然是純素但入口感覺不會太糊太膩，味道稍甜，但是餅底的味道稍濃帶點脆口，剛剛好平衡蛋糕濃厚的感覺。純素朱古力布朗尼$30，點了之後店員稍為翻熱了一下，入口感覺暖暖的，不會太甜。Matcha Latte$44，濃香的抹茶味道，如果喜歡茶濃的朋友一定很喜歡。Chocolate latte$44，朱古力和奶的比例剛剛好，我和友人都非常喜歡，如果下次再來會再點。最後附上餐牌。