味苑 (已結業)

茶點了普洱，愈做愈差，色淺冇香味。因為同行同事的胃一向對茶很敏感，到茶樓只能喝普洱，其他香片水仙鐵觀音一概會在餐後“獲利回吐”，而這次喝了這兩杯茶後，胃部也一直十分不適。內脆外軟，即叫即炸，上菜時熱至燙嘴。份量大約適合2至4人，一件真的不夠喉，有蔬菜絲放底能吸油很濃很香的棷奶味跟紫蕃薯味。小妹是棷奶控，喜歡得不得了，大約兩至三口吃一件。炸物有兩件蝦春卷，一件綿霧雲吞，一件米網榴槤卷。沙律是日式胡麻醬南瓜生菜沙律菜。中間是咖啡凍糕。熱食是三色椒牛仔骨。拼盤不過不失吧， 炸物很不錯，其他平平無奇，像自己在家也能煮出的味道。

今晚同爸爸兩個人撐枱腳由於爸爸鐘意飲茶接左佢收工就帶佢黎呢度食飯店家既餐具好懷舊係傳統既公雞餐具！無幾多地方再用呢d見到店內宣傳只要facebook/Ig 打卡就可以有萄葡冬瓜一客梗係唔執輸啦外型似提子但其實佢係提子味既冬瓜提子味仲好濃Tim 口感仲整到好似提子咁淋淋地完全唔覺得係食緊冬瓜感覺好得意店員推介菜膽雞燉翅價錢不貴，只係$38 一盅餐牌仲寫明係真翅湯飲落係菜湯清甜而且不肥膩👍👍👍感覺一d都唔味精你睇下舊翅唔細嫁份量幾足料☺️☺️估唔到一碟既份量咁大兩個人又點食得哂呢！呢碟係炸牛坑腩外層好香脆忍唔到口食多左幾舊牛坑腩脂肪比例均勻，肉質鬆軟而不鬆散，一咬下滿口油花所以有少許滯膩呢碟水煮肉真係超惹味由於爸爸食得辣，所以作為乖乖女既陪佢食啦入面仲有唔少配料嫁例如菇、豆卜等等用黎送飯一流呀呢碟菜！！仲有叫左紫薯炸鮮奶由於比較少地方用紫薯炸！入面真係紫色嫁，仲見到一粒粒紫薯淡淡既紫薯加埋牛奶一齊炸口感香滑最後經理仲送左兩碗滋潤既雪梨雪耳糖水俾我地雖然我地食到飽...但係食左咁多燥熱食物要降降火啦！呢碗糖水絕不欺場睇相就見好足料啦而且質地好傑身👍👍👍👍最後我地食唔哂既食身都打包左返屋企咁好食梗

灣仔區入夜多彩多姿就係人都知，有時想搵個清靜嘅地方食中菜都唔係容易嘅事⋯⋯今次竟被我遇到呢間係鬼佬區入面嘅特色中菜館，零舍吸睛睇落個menu，初步估計以潮州菜同粤菜為主，而當中嘅菜多數都非一般的有特色同創意！首先第一名係葡萄冬瓜，相信大家都係第一次聽，因為我都係⋯⋯基於呢個菜打個卡就有，又未試過，當前菜試下都唔錯！賣相同味道都好似葡萄子，但其實佢係冬瓜黎，入哂提子味嘅冬瓜，口感勁爽口！！！絕對係創新又好食嘅菜式。經典潮州菜，大良炸鮮奶，而今次呢個有dd唔同，佢係紫薯炸鮮奶我都係第一次食，但食完一次就一生難忘！一咬落去個心係紫色，有紫薯容，皮炸得好薄脆，師父功夫好好，裡面好軟好熱，奶味係超超超重！口感似乳酪，味道因爲有紫薯，整體唔會太甜，奶味中帶薯香！整體價錢合理，質素創意優良，有下次！