Next Station Dessert (已結業)

有時約下三五知己出來聚會，甜品可以話是女生最愛，朋友們話旺角有一間好高人氣甜品店，就帶了我去旺角吃甜品，地方不是太大,空間尚算舒適，分別叫了三個甜品，我叫了窩夫,窩夫味道又OK，窩夫口感幾脆，朋友們大讚這裡甜品有水準，我覺得還可以啦 ,服務亦都一般

中菜/客家菜的古早甜點並非是我們年青一輩所能體會喜愛, 所以晚飯聚會後, 意猶未盡, 轉戰附近的甜品店。 黑布街有幾家甜品店, 選擇再光顧之前嚐過味道不錯的“Next Station Dessert”。 飯後食甜品這時段, 人多是必然, 幸好不用等位, 安排走到店鋪盡頭的位置安坐。正所謂人多好辦事, 一行五人各叫一款, 就可淺嚐不同味道。 鳥結糖芭菲 $55 焦糖醬加上一片杏仁脆片, 誘人的賣相。鳥結糖是雪凍了偏硬身的雪糕形態出現, 冰凍的質感入口即溶, 奶味較重, 甜度不高。當中混合了果仁碎, 香口滑身得來又有嚼口, 不錯。 朱古力心太軟 $66加$8將雪糕轉為金莎味, 榛子味濃郁, 與金莎很相似。 切開挺身的心太軟, 流心朱古力一湧而出, 香濃朱古力漿混合濕潤蛋糕, 不錯。 焙茶心太軟 $62一道綠茶醬與點點士多啤梨醬, 紅綠相間的裝飾, 令賣相吸引。 焙茶焗過後茶味很香濃, 流心程度未算是湧出來的狀態, 味道補助。 伴碟的是金沙雪糕, 濃郁榛子味反而跟焙茶香未算是太合襯。 紫薯窩夫 $62剛烘好的窩夫熱騰騰, 窩夫內外都是脆口, 偏薄身, 紫薯味很香甜。

大概是晚飯時間，這類型的甜品店還未開始有人嬲，我獨個兒進去吃甜點當晚餐。餐廳的內部環境不算10分舒適，我坐在吧出，與桌面的高度不是10分配合，有少少辛苦，不過也沒緊要了，也不打算待很久。驚喜的是甜品配的雪糕可以玩換成自己喜歡的口味，我選的是紫薯窩夫，本來配搭的是雲呢拿雪糕，但個人不喜歡吃雲呢拿，轉成了朱古力Brownie雪糕。甜品差不多10多分鐘才送到，不過是新鮮製作，溫度有保證，熱騰騰想出，香氣迫人， 10分吸引。那起到差拿起刀叉切開，外脆內軟，控制得相當好，本人是窩夫空，吃過無數的國父，這個的雞蛋香味、厚度、質感，可說是吃過差不多最好的。本來也有擔心紫薯用會否跟窩夫不搭配，但出來效果10分好，紫薯雖然應該不是加了很多糖分，甜味剛剛好，與窩夫夾在一起吃，相當滋味。另一方面，選的朱古力雪糕就有點甜來了，上次在這裏吃過金莎朱古力雪糕，後者要好吃一點。這次的朱古力雪糕，我的確像幫你搬比夠杰一點，甜到高一些。我是吃完整份窩夫才去吃這個雪糕，最後吃不完。不過，這個好紫薯窩夫真的10分好吃，我對這間甜品店的出品很滿意，有空一定會再過來吃其他的產品。

今日去花墟買完花，行下行下，見餓餓地，突然想食個甜品下午茶，見到呢間好似有好多特色甜品wo就揀左呢間甜品店試下一入到去已經聞到成間店充滿好香蛋糕味！因為餓餓地，我叫個紫薯窩夫黎到個賣相唔錯喎！窩夫配左朱古力醬&糖醬2款汁選擇個窩夫烤得好脆入面夾住紫薯餡又唔會太甜喎！我自己鐘意連埋雪糕，再點朱古力醬食朋友揀左另一個特色甜品，佛手柑草莓雪葩個佛手柑moouse酸酸地，好重柑味好特別而個草莓雪葩入面真係有d士多啤梨蓉，甜甜地，好香士多啤梨味而且口感係入口即溶，好清新感覺到呢間甜品店好有心機去做每一個甜品，每一款都好有特色下次要再黎試下其他款式！

位於旺角黑布街的Next Station Dessert早已聞名遐邇，在附近吃過午飯後，距離Next Station Dessert的開門營業時間仍有一段距離，於是到附近媽咪買了一底雞蛋仔逛了逛，直到下午三時後終於有機會到訪，其實心中早已有目標清單，決心這次難得來到定必要一次過全部吃進肚子裏去獨自吃了三款甜品，倒是覺得店員姐姐有點被嚇到😂只有一人的我被安排坐於吧桌位置，雖然拍攝食物照片有點不太方便，但是就能窺到師傅製作甜品的過程，窩夫更是師傳直接遞給我呢紫薯窩夫配雲尼拿雪糕 ($62)首先上桌的是紫薯窩夫，窩夫中間夾著一層紫薯蓉，面層再灑上紫薯粉，未吃已經先垂涎三尺！紫薯蓉味道十分天然和足夠，帶有紫薯本身淡淡的薯香和質感，半點亦不過甜而窩夫本身亦做得相當出色，外脆內軟，即使經過歷時甚長的連環拍攝後依然香脆，沾上半融既雲尼拿雪糕，冷暖交融，不過略嫌雲尼拿雪糕有點遮蓋了紫薯蓉的味道，所以個人認為先嚐一口窩夫然後再嚐一口雪糕就最好不過了旁邊還附有糖漿和朱古力醬，不過我認為朱古力醬味道和紫薯窩夫不太配合，忽發奇想如果換上紫薯醬和紫薯雪糕，豈不是更天衣無縫？抹茶心太軟配野莓乳酪雪糕 ($58)心

旺角食肆林立，甜品小店開到成行成市，今晚與朋友晚膳後，意悠未盡。當然是再來一個甜品，才是完美。旺角黑布街近年開了很多西式甜品店，這家「next station Dessert 」是以實驗室的格局，配合柔柔燈火下，型造玩味甜品。店面時尚陳設, 門外餐牌亦相當吸引, 女孩子經過時一定把持得住去光顧。待應端上甜點時「芒果班戟配士多啤梨雪葩」這件藝術品一定已吸引你目光。薄薄的餅底裡面包着芒果慕思和朱古力脆粒，卷起之後成長條形，一片片切開進食甚方便。芒果肉微微酸甜，配合慕思同吃不會腻，果肉的份量足夠，還有配上士多啤利乳酸雪糕，酸甜度剛剛好。這個「紫薯窩夫」的賣相賞心悅目。窩夫焗得外脆內軟，紫薯粉鋪滿整個餠。熱騰騰的窩夫一咬下去，紫薯的香味四溢，令我們一口再接一口。沾上蜜糖及朱古力漿，令口感層次升格，雪糕是雲呢拿。鬆脆的窩夫配上雪糕，一冷一熱，十分美好。

紫薯甜品，不是太易找到。今次來到Next Station Dessert試兩樣紫薯甜品。Weekday 下午比較清靜。栗香紫薯山 $65喜歡紫薯，一定要點我點的栗香紫薯山。栗香紫薯山藝術品般的造型，一樣是非一般好味道。長長的栗子蓉。雲尼拿雪糕下是大大一球紫薯，非常軟綿。底層有蛋白餅。3種滋味 – 凍雪糕 + 軟紫薯 + 脆蛋白餅，再混上栗子蓉，又加添了複雜感，非常滿足的多層次。紫薯窩夫 $62非常脆囗的熱窩夫。內有些紫薯作料，帶來不一樣口感。初時怕份量太多，其實，好食的話，轉眼吃光。加上一大球雲尼拿雪糕，給我一冷一熱的溫差感。熱窩夫加上楓糖漿更正，非常不錯的一款甜品。 

在麥花臣球場附近有數間甜品屋，在門外看它們的餐牌時，即時被這個紫薯窩夫的賣相所吸引。雖然實物的紫薯份量沒有圖片所示的那麼多，不過窩夫焗得外脆內軟，滲著紫薯的香味和甜味，即使不加朱古力醬或糖漿已夠好吃。不得不再讚一次，紫色的窩夫真的很好看！雲尼娜雪糕以個人口味而言則略甜。這兒竟然沒有Cappuccino，只有Latte、Expresso或Americano，我要了個後者，幸好味道不太淡，比預期的好。下次再來的話想試試綠茶紅豆心太軟。

甜品係女仔心目的最愛，因為覺得食完之後會有幸福的感覺。今日同友人去呢間甜品鋪，入到覺得有復古的味道；桌子用木造；天花用吊扇做裝飾；仲有吧檯坐。侍應好好人，一見到我地入到去：就即刻遞左杯水俾我地，覺得佢地好細心。 之後點左紫薯窩夫和綠茶心太軟：由落單到上甜品：大約10分鐘；始終叫呢兩個甜品製作時間係比一般為長。落左單之後就俾餐具，餐具都好乾淨；紫薯窩夫先嚟，佢配左雲呢嗱雪糕：旁邊有楓糖同朱古力醬用嚟點窩夫。首先先食原味：窩夫的蛋味好濃，紫薯蓉都幾多，紫薯味都好重：但兩者無搶大家的味，好配合。點朱古力醬，我就覺得朱古力唔太甜又唔太苦；而點楓糖之後，好似食熱香位餅嘅感覺，好味。而雲呢嗱雪糕旁邊有玉桂粒，先食淨雲呢嗱雪糕，唔太甜但又夠滑。之後加埋玉桂粒，玉桂粒好脆，食落玉桂的香氣徘徊在我個舌頭。綠茶心太軟配上左士多啤梨雪糕：綠茶外表好似綠茶蛋糕，一吉開D綠茶汁流哂出嚟；先食佢個餅，好夠熱而且食到綠茶的甘味，無得彈。

食完個晚餐！大家去左行街街！自從多左自由神之後都少落左旺角！但我地都唔係行一D旺區！反而去左行 12蚊店同朗豪 😂😂行完之後！我話請食甜品！本來諗住係朗豪呢頭就唔好番過去喇...點知都係選唔到！最後又去番 next station...今日冇上次咁好彩直入...等左十分鐘左右！門口位置有位梗係照坐啦！同朋友食野既好處永遠都會陪我食新野 😂😂芒果 pancake 推薦俾朋友試下！雪糕佢自己選左朱古力！大讚呀！另外朋友要試紫薯窩夫！雪糕佢選左什莓！個窩夫好過我上次叫好多呀！呢個外脆內軟架！紫薯味唔重！但都可以！今次我叫左個綠茶心太軟！個綠茶味勁濃！紅豆就少左 D！雪糕我都係選左朱古力！好夾呀！勁流心！如果朋友鍾意綠茶！呢個綠茶醬都真係不二之選！** 提提大家！落單前 like一like 佢面書會有9折架！佢唔會提你 😘😘

今日妹妹想去next staton, 所以我就入左去啦。入到去，侍應已經即時俾餐牌，我地就即刻點芒果班戟和紫薯窩夫;五分鐘之內就上哂兩個甜品。由於個芒果班戟我無食，故此不作評論。紫薯窩夫有紫色的粉灑上面，個窩夫份量都算大份，而且上碟時食物都好熱;初時切旁邊的食，感覺無咩薯肉，窩夫好脆;食到中心有好多薯肉，薯味好豐富;呢個窩夫有楓糖和朱古力醬俾我地點嚟食，無咩味的地方就點兩個醬，開始多紫薯的地方就唔點，如果唔係，會破壞紫薯的味道。另外，熱情果乳酪飲落去好凍，可能今日天氣太凍令到自己體感温度太凍，飲完呢杯嘢覺得仲凍。乳酪質感好smooth, 但感覺偏酸。飲到熱情果的味道。座位方面，由於我身子矮小，變相咁高的檯會有吊腳情況出現。

吃完晚飯，同朋友二話不說決定下一站去吃甜品了！在白布街，黑布街附近，有大量甜品店選擇，而且經常大排長龍。有幾間都有試過，今次同朋友就決定next station...dessert! 名字正好切合我們今天的主題。店外的大餐牌上的甜品絕對非常吸睛。每一樣都十分晶緻，霎時花多眼亂。大概等了十五分鐘，甫進店內，小餐牌的封面是一個三枝test tube的甜品，非常特別，於是點了一個試試。Test tube $68 有三種口味，各有特色，分別是Oasis (椰子奶凍，菠蘿慕絲)，伯爵紅茶奶凍，特濃朱古力慕絲。當中的伯爵紅茶奶凍最為吸引，test tube上的泡沫十分逼真，而且是真的有味道，是伯爵紅茶的味道。奶凍都是伯爵紅茶的味道，濃郁的茶味，齒頰留香。特濃朱古力慕絲，慕絲的朱古力味道極為濃郁，口感非常軟滑，不會太甜。上面的小紅莓，外型像士多啤梨，味道酸酸地，中和了一下甜品脂肪。Oasis (椰子奶凍，菠蘿慕絲)，配上一片檸檬乾，感覺是一個清新的小島。椰子奶凍及菠蘿慕絲混合一起吃，味道十分清新，酸酸甜甜的，奶凍口感十分幻滑。另外點了紫薯窩夫，最近興起一陣的紫薯熱潮，紫色的甜品真的十分吸引。一份有兩

參加完飲宴，在旺角勿花臣球場一帶搵甜品食，被$15芝士撻吸引左入去。 門面環境簡潔 哈哈，甜品真係魔鬼的朋友.... 入到去店舖又幾骨子，黑色設計加上黑板手繪字，甜品都好多得意選擇。~芝士撻$15~ 首先$15已經係一個賣點，落咗order等咗都10分鐘，很心急，店員細心表示"焗緊，請等一等"，一會兒後新鮮熱辣嘅芝士撻送到我面前，講真，可以坐係度舒舒服服咁食個新鮮熱辣嘅芝士撻，總好過排長龍企係街食的，個撻皮好脆好鬆化，芝士和蛋比例剛剛好，誰也沒有搶到誰的風頭!  ~健力士啤酒慕斯$59~   朋友係黑啤粉絲，喜歡那種超厚的麥味感覺，將黑啤用於甜品中是很少見的，感覺很新穎，朋友勁開心。黑啤味唔算好濃，有淡淡的啤酒香，唔飲酒的朋友都可以試。慕斯做得很幼滑，朋友說若果個黑啤味可以再重一點就更加好了! ~紫薯窩夫配香草雪糕$62~我相信窩夫是這裡的招牌甜品，每枱都會點，我也不執輸，點了冬季大熱紫薯味! 用長型大碟上，我覺得好有氣勢!! 有朱古力醬和蜜糖醬供食客自己落，兩款醬都好好味，我欣賞窩夫做得好脆身，切開有紫薯夾住係窩夫中間，紫薯又甜又清，唔太漏! 此外，不得不提係雪糕好硬身，放

今次又黎到旺角黑布街呢頭搵甜品食呢度差唔多間見都食過 最後都揀番呢間一黎係之前對佢印象唔錯 二黎係比較岩自己口味綠茶心太軟 $58上次試過呢度嘅培茶心太軟今次試下綠茶心太軟啦 畢竟自己都鍾意綠茶結果呢度真係無令我失望啊心太軟出面層蛋糕夠厚身 而且唔會過林比較有實在嘅口感 呢啲先係正加埋入面啲流心綠茶醬更加不得了綠茶醬唔會太甜 綠茶味道亦都好濃算係目前食過嘅綠茶心太軟入面 最滿意嘅一個紫薯窩夫 $62旺角好出名嘅Next Station Dessert之前都食過一次 今次試下唔同嘅野先點知又嗌到個味道唔錯嘅紫薯窩夫窩夫好厚身 烘得好香而且外脆內軟入面嘅紫薯蓉落得好足而且真係有好濃嘅紫薯味 岩曬各位紫薯迷

年尾要清假, 又是趁平日去食平時要排隊的食店。這趟來到旺角的黑布街, 有幾間甜品店都是候選光顧之列中, 間間都好吸引, 唯獨泊車問題有礙於選擇, 今次先選擇一嚐 “Next Station Dessert”。平日的下午席上都差不多滿座! 先是安排坐於高身吧檯那邊。 落地玻璃門, 吊扇跟中島式開放廚房, 雖然環境不錯,但腳比較短的我坐得較為辛苦, 後來改坐正常餐檯那邊。Menu 雖然得幾頁, 但樣樣都好吸引, 樣樣都好想食!紫薯窩夫 $62紫薯熱潮當道, 當然要試試啦! 剛剛烘起但不算太熱, 入口剛好。 脆脆的窩夫, 蛋味頗為香濃, 厚度偏薄一點, 切開便散掉。 內裡夾著香軟密滑的紫薯蓉, 甜度剛好, 紫色向來都是我的 favorite color, 這深紫色更是吸引。還備有蜜糖漿和朱古力醬, 蜜糖漿配窩夫食簡直是絕配, 而朱古力醬應該加入了點酒精來提升味道, 感覺都不錯。 伴碟的雲呢拿雪糕配有杏仁粒脆脆, 配合窩夫食, 一軟一脆口感同樣滿足! 暖拖肥泡沫 $58一見拖肥二字二話不說立即選定食這個。最頂一層的拖肥泡沫很香濃, 甜而不膩, 口感輕柔, 而且加了雲呢拿籽增添香味, 很不錯呢!