咖啡亭 (已結業)

由於我同班fds(4人)想食buffet, 諗梗食hotel icon定sheraton之濟, 望到呢間食評唔錯，見到有成百幾個好評，應該唔會差得去邊喇，所以一試，點知一試難忘，絕無下次。Openrice 網上有Coupon, 主題係「蠔」華牛肉海鮮自助晚餐, 原本諗想book 18:00, 點知佢話用coupon每日只限20個名額, 18:00已經俾一大班人book 左, 服務員仲話如果用信用卡優惠得八五折, 折完約要每人500蚊。所以最後決定食20:30, coupon優惠係$800/2位另加一。八點多去到, 出邊已有些人等梗。未入去，已經見到食物區範圍好細，眼見款式唔多，再入深d，坐位同坐位之間好迫，地方唔大, 應該只可容納50人左右。20:25，服務員安排可以入去坐，但原來未夠鐘、未等齊排隊既人進場及未有服務示意，入左場坐低係原來唔開始得，可能我少食環境咁細既酒店buffet，完全俾呢個規矩嚇到d氣憤。好喇，等d人入晒場，先20:28，因為無咩人，得10張枱有人(約25人)，仲要等到20:30先可以開始, 仲要係由服務員繞場一周咁同大家開始，我就覺得我返左去小學。「蠔」華牛肉海

今日可算是超攰既一日咯!!!所以今晚要食餐好既!! 個人黎講都黎過幫襯幾次, 雖然地方唔算大, 食物種類唔算多, 不過食物既質素真係唔錯, 而且好抵食, 所以今晚還是選擇黎呢度食.簡單又巡個圈先~~開始先食D沙律同冷盤食物!有薄切生牛肉同沙律, 味道好好~之後就排隊拎魚生, 同即開生蠔~~五人個, 拎左咁多野食呀!!賣相真係好吸引~~有蟹腳, 翡翠螺, 生蠔...每人每次最多取三件生蠔, 排完可以再排! 正!! 生蠔雖然係細隻D, 但都好新鮮, 唔腥~蟹腳又大隻, 剪開個縠, 入面真係可以有一大條蟹棒~食野期間, 仲有職員巡迴派食物, 要既就舉手今次係蝦多士. 熱辣辣, 即炸出黎, 好脆!羊架, 燕窩布甸~~甜品在門外出面, 除左有蛋糕, 仲有生果, 曲奇, 朱古力任夾.匙羮既焦糖燉蛋, 佢會即場燒俾你, 上層做左一層燒焦糖, 下層既燉蛋仍然香滑重蛋味!!! 一羮一口啱啱好.

其實我自細已很喜歡食自助餐，因其食物款式眾多，又可自己選擇份量，喜歡吃什麼就拿什麼。可是有些人會十分不喜歡，覺得周身刀，無張利，但我就覺得每間自助餐都有各自的特色，就好像Café Express這樣，主打凍海鮮及即開生蠔，客人們都會為著它們而來。雖然這兒設兩段時間，但仍不損客人的心情，每逢次輪時候，都是Full House的。今次的主題是「環球海鮮自助晚餐」，當然由海鮮專區開始，有雪蟹腳、小龍蝦、翡翠螺、青口、烚蝦及阿拉斯加長腳蟹，款式不少，個人更是喜歡肥壯粗大的阿拉斯加長腳蟹，拆下來啖啖肉，鮮味得很，而且更於次輪時間加推供應波士頓龍蝦，同樣相當吸引，十分開心。既然是主打生蠔的自助餐，當然不會缺少，有三款可以選擇，分別是西非、美國及法國，各有特色，每一口都很鮮味。個人較喜歡美國的，爽脆鮮甜，海水咸味適中，一掃便是半打了。可是每次最多只可拎三隻，喜歡蠔的朋友需要走多幾回了。冷盤方面同樣一點也不輸蝕，精美的程度不輸任何大酒店的自助餐。雖然都是一些大家耳熟能詳的食物，可是只改變了少許，已經令大家耳目一新。就以煙三文魚為例，大家可能都有點吃厭了，往往都見剩下很多，但這兒改用了以紅菜頭來醃，雖然

相信不用多說，香港其中一間性價比甚高的自助餐當然就是Café Express，每個月都會轉主題的，今個月的主題就是「地中海海鮮自助晚餐」，提供一系列的地中海特色美食及驚喜。這個是海鮮自助餐，當然少不了海鮮專區，提供新鮮即開生蠔、阿拉斯加長腳蟹、鱈場蟹、小龍蝦及翡翠螺等等，款式不少。先去拿一些生蠔來吃，是次分別是法國的Fine de Claire，爽口味濃，海水味亦較濃。另一款是來自南非的Rolex，蠔身肥大飽滿，鮮甜可口。蟹腳當然選吃較少有的阿拉斯加長腳蟹，粗壯的蟹腳藏著肥大肉厚的蟹肉，十分鮮甜。海鮮之外，頭盤亦不能忽略，有生牛肉薄片、魚子醬溫泉蛋及西西里鮮蝦杯，這些都是今期的推介，尤其喜歡生牛肉薄片，伴以巴馬臣芝士，特別好味，另外，雖然溫泉蛋很飽肚，但也敵不過它的吸引力。刺身檔位是即叫即切，感覺新鮮又衛生，有三文魚、立魚、油甘魚、甜蝦及吞拿魚。還有那些富咸香的巴馬火腿、煙三文魚、Mozzarella芝士蕃茄串及名物牛油果蟹肉沙律，十分豐富，當中絕對不能錯過的就是牛油果蟹肉沙律，除了牛油果、蟹肉之外，還加入芒果及木瓜，豐富了味道之餘，更令顏色更加鮮豔。吃罷頭盤，胃口已差不多全飽了，可是

冷盤: 外觀: 不錯, 味道: 相當不錯 (翡翠螺:味很甜)天使麵: 外觀: 不錯, 味道: 相當不錯羊架: 外觀: 不錯, 味道: 相當不錯 (比較肥)串燒: 外觀: 不錯, 味道: 不錯熱盤: 外觀: 不錯, 味道: 不錯點心: 外觀: 不錯, 味道: 不錯咖喱: 外觀: 不錯, 味道: 不錯 (黃咖喱比紅咖喱好味)三文魚: 外觀: 不錯, 味道: 不錯福建炒飯: 外觀: 不錯, 味道 沒有品嚐 (太飽)沙律: 外觀: 不錯, 味道: 沒有品嚐 (太飽)甜品: 外觀: 不錯, 味道: 相當不錯 (清酒啫喱,很好味)COFFEE: 外觀: 不錯, 味道: 太濃咖啡亭,比較清靜,進食不需等,味道相當不錯,食值得再品嚐.

今日行開尖沙咀就上去食下呢間酒店的lunch buffet, 而家做緊$188 由12點食到4點,原來改為lunch + tea set ,ok 喎啱哂我地呢d想食buffet又想傾計的人,而另外都有package 就係$138 < 12 -2 or 2 - 4 >,食完仲可以上去空中花園影下相,當日比較大霧.而呢度的服務好細心,無論加水同收碟都好快唔使你叫羊架正,仲要係咁fill咖哩同薄餅一般我無食過!蒜蓉炒雜菜同薯仔,我鍾意炒雜菜多d,好香好新鮮,咁多肉有d菜好d大大件的剌身同壽司同又係my favouritelive cook有越南牛肉河粉同生滾粥甜品位置唔大但都好多選擇,仲有朱古力噴泉同軟雪糕機tim,但配料就唔多呢度嘅價錢同服務都令我滿意,下次假期都可以再encore