茶記冰室 (已結業)

茶記羊腩煲 好久沒來荃灣區了，這裏有一間街坊茶餐廳，令我念念不忘，今日我又重回舊地，尋找昔日的味道，這間地道的茶餐廳，有一種親和力，就係食物和人情味。羊腩煲和冰鎮菠蘿咕嚕肉係我至愛，雖然冇嚟一段時間但係水準 依然，在一個寒冷嘅晚上食呢個羊腩煲，真係溫暖到入心。沸騰嘅羊腩煲，濃香撲面，軟腍腍嘅肉質滿載羊肉幽香，煙韌又咬口，肉汁豐富無比，本身已經好滋味，再點一些腐乳醬來進食，簡直係錦上添花。還配有多款食材同樣出眾，鮮竹筍爽滑清甜，馬蹄爽脆潤喉多汁，索滿汁液的枝竹，真係冇得彈。冰鎮菠蘿咕嚕肉 大廚拿手好戲，滿滿一盤晶瑩亮麗，像一顆顆紅噹噹的寶石在一座冰山裏似的，外皮脆卜卜，冰冰凍，咬下聲音清脆，當你咬到內心時，熱騰騰的感覺，立刻湧現出嚟，兩種口感非常厲害，肉汁豐富的，柔柔韌韌，非常入味 可口，昔日嘅情懷，又再次感受到了。在這裏吃的食物都充滿住人情味，以後要抽多點時間黎食野先得。

今日放假又約左斑老死，打完牌再次幫衫呢間，因為天氣凍，見門囗有羊腩煲推出，細煲$148，大煲$228，見價錢幾抵就試，叫左個大煲，包生菜一碟，出黎賣相都ok, 份量算足，足夠我們5人享用，D味道都不錯，有點當歸約材味，羊肉都算爽口，吾會太hai， 睇得出食材都不算差，因為之前係深水埗某馳名食肆小X王試過300幾蚊一個，但食材用平貨，不吃也吧。 呢度起碼食材用料可以，吾會hai 實實，都算老實，價錢都算抵！ 值得推介！ 另外用友喜歡食辣，佢地叫左個麻辣細雞煲，不過忘記影相，我吾食得辣冇試，不予置評，但佢地話都幾好食，夠野味。 另外叫左幾碟小菜餸飯，埋單只不過每人$120， 真係抵到爛啊！