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2021-09-19
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🍔食物質素:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💵價錢性價:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻📸打卡指數:👍🏻👍🏻👍🏻 🪑環境衛生: 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🤵🏻店員服務: 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻眾所周知,Mr. Steak Buffet一向比較難book,所以fai早一個月就打電話book定,(溫馨提示:電話線路通常都繁忙,但你留言邁清楚電話,一日內真係會打返俾你)因為上網睇世貿中心(Mr. Steak Buffet)消費滿$600可泊3hr,所以揸左車出去,點知"世貿中心停車場"由2021/09/01開始裝修,幸好駛前少少有"中糧大厦停車場"同"信和廣場停車場"($108/3hr)。餐廳環境都幾靚,我地坐窗口位,但餐廳始終係6樓,勉強見到維港夜景,但前面都有其他大廈遮住。反而坐餐廳中間沙發位有裝飾又係所有野食中心位置,但相對上就會多人經過身邊,有好有唔好。至於野食,Mr. Steak Buffet係有生蠔,長腳蟹的自助餐。我地先講凍盤:生蠔Mr. Steak Buffet係提供美國生蠔,所以size就唔係好大,但勝在夠creamy,生蠔都好新鮮,每次排隊拎3隻。長腳蟹長腳蟹都好新鮮,所以肉質鮮嫩,完全食到長腳蟹肉味,但整體
💵價錢性價:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
📸打卡指數:👍🏻👍🏻👍🏻
🪑環境衛生: 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
🤵🏻店員服務: 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
眾所周知,Mr. Steak Buffet一向比較難book,
所以fai早一個月就打電話book定,
(溫馨提示:電話線路通常都繁忙,但你留言邁清楚電話,一日內真係會打返俾你)
因為上網睇世貿中心(Mr. Steak Buffet)消費滿$600可泊3hr,
所以揸左車出去,點知"世貿中心停車場"由2021/09/01開始裝修,
幸好駛前少少有"中糧大厦停車場"同"信和廣場停車場"($108/3hr)。 餐廳環境都幾靚,我地坐窗口位,
但餐廳始終係6樓,勉強見到維港夜景,
但前面都有其他大廈遮住。 反而坐餐廳中間沙發位有裝飾又係所有野食中心位置,
但相對上就會多人經過身邊,有好有唔好。
至於野食,Mr. Steak Buffet係有生蠔,長腳蟹的自助餐。
我地先講凍盤:
生蠔
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所以size就唔係好大,但勝在夠creamy,
生蠔都好新鮮,每次排隊拎3隻。
長腳蟹
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完全食到長腳蟹肉味,
但整體size唔係好大,所以裡面肉唔夠豐滿,
偶然會搵到比較大條,真係潔白豐厚,鮮嫩肥美,
始終長腳蟹都係大條新鮮先好食。 不過長腳佢都係放比較大批,
所以再full次數比較少。
龍蝦
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但就有啲乾,fai.lok見佢係雪櫃拎出黎都開左兩邊,
可能都吸乾左少少水份,
每人食左一半冇再拎。
刺身
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fai.lok每次都係選帶子,油甘魚,赤貝,三文魚,
基本上所有刺身都好新鮮,
高級餐廳刺身,每件都係厚切,肉質又彈牙,
最重要好少buffet刺身會有赤貝。
講完凍盤,就講下熟食:
佐賀和牛區- 壽喜燒和牛
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壽喜燒陣味好入和牛好好食,
雖然好味,但fai.lok食落未去到靚和牛個種。
佐賀和牛區- 燒和牛
廚師用鐵板燒和牛,
和牛切到好薄,
但肉質好嫰滑,油脂好豐富,所以都幾油膩。
佐賀和牛區- 厚切燒牛肉
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所以fai好少會拎buffet依種厚切燒牛肉,
fai.lok 拎左一塊兩個share,
肉味濃郁,肉質少少韌,
反而fai.lok拎左佢啲配菜(翠肉瓜,薯仔),
又燒得幾香脆好食。
香煎鴨肝
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味道較濃郁,略帶少少苦味,
鍾意鵝肝鴨肝人士應該幾喜歡。
要注意係鴨肝只有3個時段有得拎,派完即止。
湯類有中西兩款湯
中式燉湯- 花旗蔘瘦肉雞腳湯
唔係好大陣花旗蔘味,火候唔係好夠,
不過buffet黎講,有燉湯做到咁已經好美味,lok飲完暖笠笠。
西式- 酥皮牛肝菌忌廉湯
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fai就食唔係好到有牛肝菌味道,
不過有酥皮忌廉湯已經好好味。
熱葷食物
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每樣都試左少少,fai覺得可以再拎係粉絲蒸扇貝同蒸魚,
粉絲蒸扇貝: 扇貝好細粒,唔似平時餐廳燒扇貝大大粒,
但貪在粉絲蒸扇貝好入味,而且fai鍾意食粉絲蒸扇貝。
蒸魚: 魚肉好腍又新鮮。
心太軟
如果係特別節日,你可以到心太軟區拎張紙留字畫碟,
師父會發揮佢的畫功同幫你寫上紙裡說話係碟上面,好有心思。
當然心太軟本身都好好味,
唔只朱古力流心,蛋糕外層又脆,
建議早啲寫定,都好多人會寫,
視乎人數,大約半小時後會放係心太軟區自己去拎。
甜品蛋糕
fai.lok覺得蛋糕都麻麻地,寧願留肚食多一個心太軟或者雪糕比較好。
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