度小月 (海運大廈) (已結業)

係好好好難食的台灣野！！今次並唔係第一次食呢間，但但但係好耐之前食過，印象中無咁差架？點知真係好失望，奈何海港城只得度小月一間台灣餐廳先講下個肉燥麵先，係完全無任何味道的！真係比佢個樣呃咗，得隻蝦係稍為有點鮮味，碗麵係0分，完全係難食到極點！自己煮都絕對好味過呢碗野！！肉燥飯就好過個麵小小，起碼有啲味道，個肉燥同飯比例都好好，因為開頭2樣份量都係超迷你版，所以我地再加多個炒飯同3款小食。個炒飯食第一啖落口已經feel到勁油，好似食咗成啖油係個口度咁其餘3款小食，都唔想講，係一般過一般，呢間真係貼錢比我都唔會再去食，唔知難食服務又差價錢亦唔算平

疫情的關係，就只能待在香港。我想飛台灣，想念台灣美食！只好痛痛快快地吃一頓台灣料理吧。度小月不知不覺中在香港也開了3間分店，今天就去了海港城的分店。隊伍依然很長，等了大約1小時吧，終於到我了！店裏裝潢很有台灣味道，座位還蠻寬敞的。食物選擇真多，可是只有兩個人，也無法點那麼多食物。肉燥飯—我本身喜歡吃他們家的肉燥飯，因為一點也不油膩，份量適中。擔仔麵，米粉—湯頭很鮮甜，是有蝦子去熬的。小小一碗，可是味道確實很棒！蝦子也很新鮮。鹽酥雞—好好吃！薄薄的一層裹粉，雞肉多汁。淡淡的九層塔香味，美味！紹興香腸—烤香腸很入味，淡淡的紹興酒，提出香腸的鮮甜，陪著蒜片一起吃，一級棒！芙蓉豆腐—又是一道讓我回味無窮的小吃！豆腐炸得好，加上一些紫菜，柴魚，沾著醬油一起吃，淡淡的薑末味，我一個人真的可以吃完一整碟。芋糕—芋頭糕太太太美味了。滿滿的芋頭絲，搭配著青蔥和肉末，口感一流。

在台灣經過度小月，也沒有試過它。有一天，突然懷念起台灣菜，想起香港的度小月應該會較正宗，因此晚上便跑了去，幸好時間早不用等位。▶️肉燥飯🍚瘦和肥的豬肉混和在一起， 配以汁料烹調 ，形成香酥的肉燥醬汁 ，送飯 一流。 要挑剔的就是分量太少了， 性價比較低。 但無他，這是香港呢 ，況且在台灣度小月 的價錢也不低。▶️擔仔麵🦐🍜我比較吃這個， 在面上加咗肉燥和一隻蝦 ，湯底是 用蝦淆製的湯。小小的一碗但感覺很滿足▶️古早味滷豆腐喜歡吃豆腐這個豆腐 ，不錯。上面淋了類似阿仔煎的醬汁 ，很惹味。

Happy friday的一天同同事由中環搭船去咗尖沙咀食飯我地七點半左右到冇乜人唔使等位就直接入得😁我地兩個人首先叫左珍珠奶茶 味道係好飲既！不過珍珠奶茶稍為偏甜咗啲 唔鍾意太甜嘅話可以嗌少甜迷你擔仔麵 同埋迷你肉燥飯 好平 $28蚊不過真係得兩啖😂😂無乜特別 肉燥飯唔夠肥🤣食台灣野當然唔少得食炸嘢啦我地叫咗鹽酥雞同炸蠔酥好好味尤其炸蠔酥啲蠔好鮮值得一試有時間下次會再嚟食個炸蠔酥❤️❤️

晚飯時段人潮很多，我和朋友二人等了約二十分鐘才入座。驚喜的是碰巧是窗邊位，有落地玻璃窗，海景一覽無遺！一掃菜單我們很快決定好，點了一個三杯雞，一個擔仔麵，一個魯肉飯，都是久違的經典台灣菜！😍三杯雞煲$98首先上桌的是三杯雞，沸熱的雞煲香氣撲鼻，雞肉色澤誘人，肉質鮮嫩，混着黏稠的醬汁，可謂色香味俱全，令人垂涎三尺🤤擔仔麵$28最喜歡擔仔麵，賣相精緻，湯底值得一讚，鮮美甘甜，帶點甜蝦味，蝦肉鮮嫩。麵條口感爽滑彈牙，不會粘連，混着肉臊，看似普通，但非常美味👍🏻祖傳肉燥飯 $28肉燥飯亦發揮應有水準，魯肉的皮、肉、肥比例恰當，香醇不膩，繚繞濃郁醬香，拌飯超棒！總括而言，價錢相宜，還可欣賞維港夜景，食物也有一定水準，有地道台灣菜的味道，下次定會再來品嚐其他台灣美食～

係尖沙嘴行到夜一夜又唔係好肚餓，去度小月食個快飯就適合不過！呢度整體食物份量偏細，所以定價比其他台灣店平d。餐廳都幾寬敞，枱與枱之間唔會太逼，一坐低我地快快手叫左擔仔麵、肉燥飯、鹽酥雞、紹興香腸、貢丸湯，同埋兩杯珍珠奶茶。肉燥飯熱上，肉燥份量算係適中，拌一拌飯，個汁好夠好好食。然後擔仔麵份量確實少得很，兩淡食曬，湯底好油膩，味道亦很普通。鹽酥雞炸到外脆内軟，味道適中唔會太多味精，肉汁多。紹興香腸又係另一樣香口小食，凍左少少，不過食到香腸既油香。貢丸湯算係最普通的一道小食，感覺個湯似係味精湯，貢丸再彈牙d會更好。

終於有機會去試度小月，門口已經見到師傅係到淆製肉燥，未食已經聞到香味。必食既擔仔面，細細碗，加上肉燥同鮮蝦，完全唔會油膩。祖傳肉燥飯，對比起擔仔面，肉燥配飯真係絕配，米飯吸左肉燥既醬汁同油香，正和風秋葵，一見到係秋葵同蕃茄既組合，唔洗諗就即叫，兩樣都超鍾意食，而且酸酸地好開胃。貢丸湯，去台灣一定會食。兩粒肉丸都好夠份量，爽口彈牙。灸燒胡椒肉，呢個係見到人地叫，望落幾好食，所以再加單。五花肉加上胡椒，有少少油香但唔會膩，可以一試。三杯雞煲，例牌台灣菜，無乜野驚喜，反而係份量的確太少，而且雞有碎骨。溫泉絲瓜蛤蜊，純粹係為左食菜而叫，絲瓜幾清甜，但d蛤蜊就食到有沙。雖然各樣既菜式都唔差，但我個人認為有d名過於實，係一般台灣餐廳都做到菜式，但價錢就略貴，而份量就過少。

上次黎要等50張枱就走左冇，今次黎難得唔洗等位就入左去，每人最低消费60元，唔係好肚餓，就淨係叫左少少野～ 肉燥飯，都幾好味，肉燥唔算太多，好彩都算夠濃味，夠伴哂碗飯擔仔麵，影出黎就係個面個淡麵，湯下全是牙菜…我唔食牙菜，基本得一淡麵食…湯又冇味，麵又唔好食，總之好差！滷大腸依個好好食，又夠入味，口感都好好必試呀如果係提供熱茶就完美了，可惜只有凍水。位置有一半都望到海景，唔錯的～唔洗排隊都值得一試。

同事一直推薦這家的肉燥飯非常好吃，終於有機會過來一試。和朋友逛完海港城便來排隊，等了快40分鐘才入座。繁忙時間的用餐時間是90分鐘。點了肉燥飯，還有其他菜。肉燥飯真的名不虛傳，小小一碗，肉醬味香氣撲鼻，米飯也煮得剛剛好，非常好吃。其他的菜也不錯，推薦鹽酥雞和排骨，鮮蚵湯很鮮甜，朋友點了貢丸湯，說像味精湯(不建議點)而珍珠奶茶一般。總體來說是非常好的，價格也實惠。是飯堂的好選擇！

作為台南度小月總店的死忠粉絲（每次去台南第一餐都係去呢間總店食），也去過其台北及澳門的分店後，終於去香港分店試下，看看會否跌watt。像其他度小月般，門口位置有師傅像做show般煮擔仔麵，倒是吸引注意力的方法。看菜牌比台灣的度小月多選擇，價錢都幾貴。我冇興趣試其他價錢高昂的古怪野，只食最基本、最招牌的擔仔麵、肉燥飯，加多件滷豆腐便算了。細細碗、食唔飽的擔仔麵是此店的靈魂，而靈魂中的重點是其不太肥但味濃的肉燥，配合蒜蓉、芽菜、挺彈牙的一隻蝦，加埋油麵及用蝦頭熬出來的高湯，整體來說都似台南店的八、九成味道，算係咁了。值得一提的是此店的肉燥加入了紅葱頭，但它與豬腿肉已融和在一起，把它放在白飯而成的肉燥飯，想唔香都幾難。叫多個滷豆腐作小食，好滑，配合十分濃稠的滷汁，不俗。綜合來說，如果唔叫其他菜式，只叫此店的擔仔麵和肉燥飯，還是出色的。但同台南店也何分別，我只能說台南的肉燥更香，瘦得來卻有油香，而其他東西像蝦卷的價錢較香港抵食也。

與絲打美食團再次亮麗出巡，在海港城濕完了平，又是時候食好西。來一些香口炸物作為開胃小食，原本是好的，無奈花枝丸及鹽酥雞都炸過了頭 ，呈乾硬化的跡象。花枝丸還好些，很大顆一粒，肉質帶點彈牙；雞肉卻又薄又柴，可以略過。鎮店擔仔麵及肉燥飯，皆很好味，肉燥甜甜的，不肥不膩，雖則只是肉燥和飯，卻是更能突顯原味。擔仔麵的蝦勁爽，麵條是QQ的。無奈份量不多，十分細的一碗飯和一碗麵，我們每人都各自吃了麵飯各一，亦未嫌多，等閒之至。之後絲打團要買雪糕做甜品。

香港第一間度小月 尋日去行尖沙咀終於可以試下一去到攞飛排隊 都預咗要等好耐架啦 我哋兩個人 一等就係成個鐘 好彩附近有嘢可以行吓 入到去裝修都唔錯 出邊啲位對住過海 座位唔算太迫 坐得都舒服 啲waitress反應都好快 態度OK我哋兩個人都叫咗唔少野 因為等得實在太耐肉燥飯 啲飯一粒粒好正 肉唔會太咸 正常 👍🏼擔仔麵我覺得最好食 啲麵好入味 湯嘅材料好足 不過嗰啲菜有啲苦 我同朋友都冇食 呢個肉我只可以講正常 冇咩驚喜黃金蝦卷 睇得出一叫即炸 所以等得有啲耐 外脆內軟 推薦總體來講都唔錯 有預期中嘅表現 只係等位嘅情況有啲耐 如果附近無嘢行下 我諗我都唔會等 不過價錢方面都係偏貴 兩個人食咗三百幾蚊。連野飲如果佢有啲lunch set嘅話可能會更吸引我

同朋友黎到海港城新開嘅台灣過江龍度小月🙂朋友係呢頭番工話 每次經過都好多人排隊🙈閒日嘅中午時間黎到 我今次就等咗大概三個字左右🤘🏿🤤.呢度木製嘅傢私都好古色古香有種老台灣嘅感覺😊😊不過都感覺好企理 而且好光猛好舒服😌.肉燥飯 ($28)比較普通 但說真的 沒有很肥膩的感覺😁鹹度適中 完全無死鹹嘅感覺 非常佐飯🤘🏿.擔仔麵 ($28)蝦爽甜 麵條又好有咬口😆😆最正係湯底夠清但有好香嘅蝦味 超級鮮甜唔味精👍🏿👍🏿👍🏿比起肉燥飯 呢個擔仔麵更出色.因為我地知道個招牌嘅肉燥飯同擔仔麵都係細細碗 所以仲嗌左幾款小食😂😂.皮蛋肉鬆豆腐 ($38)呢度菜我地極度推介❤️❤️❤️雖然唔係本身度小月嘅推介菜 但真係超好味肉鬆有一d係碎 有脆口嘅感覺再加埋豆腐keep到冰涼嘅溫度 滑溜溜再配埋切碎左嘅皮蛋粒 真係好香口好好味💕🤤.三杯鮮菌煲 ($78)三杯係指麻油、米酒、醬油各一杯😌炒得好香 每一粒菇都覆蓋住個醬汁而且熱辣辣上枱 但呢個佐飯會比較好 就咁食會有d鹹🙈.蘆筍沙律 ($58)呢個沙律竟然最後到😥同時亦非常麻麻 蘆筍好多渣唔夠嫩 而且沙律醬太多😭🤢.飲品全部獨立用膠杯裝 供客人飲唔哂拎走埋🙈.百香果乳

度小月開咗咁耐，終於都有時間嚟試下呢間過江龍呢個煎蛋都幾香口，個人偏愛九層塔，如果可以多返少少九層塔會更加好花生豬腳太多毛啦，食咗一兩件就已經無胃口再食 。呢個冷盤比我預期中還要好味，估唔到呢三樣嘢會咁夾，但如果豆腐份量多返少少會更好，因為醬汁同肉鬆太過咸啦。不過不失，醋味太濃，蓋過了蝦湯嘅鮮甜，可以不用嘗試。最後係呢碗肉燥飯，好香口，撈匀之後啖啖都係肉燥嘅甘香味，同朋友都忍唔住叫多兩碗食物呢就介紹完啦，整體嘅用餐體驗都有3至4分嘅（滿分5分）但呢個分數我係要畀嗰班藍色、深藍色同白色衣服嘅職員㗎，餐枱咁細張，多得佢哋勤力收碗碟先可以騰到空間畀我哋擺放食物，至少唔係黑口黑面先囉！我唔知其他嚟消費嘅食客係咪都有同我一樣嘅感受⋯⋯講返嗰日嘅等位感受先同友人六點嚟到，已經超級多人排緊隊輪候入座，好彩都仲拎到飛，幾驚好似上兩次咁都只係聽到職員一句「已經Full咗啦，唔好意思」。但等候入座期間，我同友人真係見識到其他食客所講嘅服務態度差尤其係橙色衫嗰位肥太太，睇佢嘅衫顏色同款式都唔同，我估應該係經理級別吧⋯⋯但咁樣嘅心理質素同服務態度，真係令人對呢間餐廳卻步囉，因為等咗都成一個鐘左右聽到已經截飛，

今日同朋友專程去到尖沙咀試食度小月，十二點去到，唔洗等位。兩個人共嗌左一碗擔仔麵、一碗肉燥飯、櫻花蝦高麗菜、芙蓉炸豆腐。每人埋單約$100，夠飽。本人推介擔仔麵，份量少但個湯好好味！有好濃嘅蝦味，就黎成碗飲晒。隻蝦就一般般，都係當裝飾姐就算啦～肉燥飯不過不失，但朋友話好好食。高麗菜$78唔值，啲蝦乾味唔濃，唔同菜一齊放入好係唔會試到蝦味。最唔鐘意啲菜嘅調味太咸，而且又撈得唔均勻，會有啲凝固左一少舊。豆腐好滑，但豆味唔重，偶爾一兩件炸粉落得太多。