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2015-09-20
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自從屋村商場一律被私有化之後，昔日果D標榜「人情味」的街坊小店幾乎全部都被大集團連鎖式食肆取代。位於彩虹村既「金碧酒樓」可以話係香港碩果僅存的屋村式酒樓 – 泛光既燈泡、六七十年代常見的磁磚、以至時至今日居然重有人用既「手寫單」貼晒喺門口既收銀機上面等等，一切就好似時光倒流四十年咁！酒樓地方唔大，裏面放左大約十張坐得落十幾人既大圓檯。由於地方淺窄，有心黎既朋友記住一早訂位呀，否則唔駛致意可以walk-in呀！另外，如想食D特別野一早要喺book枱時講明，重要早幾日過黎俾deposit或者去銀行入數，真係夠晒有性格！脆皮燒肉︰雖然肉質都算爽口，但可能因為已經係晚市，（應該係）一早整定既燒肉放左大半日之後個皮無想像中咁鬆脆可口，如果一心想試燒味既朋友最好喺午市主打燒味飯既時候再黎過！油雞︰呢度既一隻雞真係有一隻雞咁大，絕對唔會好似坊間既食肆咁「消失」左其中一兩舊欺騙觀眾，份量方面絕對童叟無欺。只可惜既係味道只係一般，只可以叫做不過不失，都係果句，想試燒味最好晏晝既時候黎！杏汁豬肺湯︰絕對係必叫之選。呢煲湯火喉十足唔在講，材料方面更加係足到加零一，濃濃既杏仁味完完全全滲晒入豬肺裏面，我地一行
酒樓地方唔大，裏面放左大約十張坐得落十幾人既大圓檯。由於地方淺窄，有心黎既朋友記住一早訂位呀，否則唔駛致意可以walk-in呀！另外，如想食D特別野一早要喺book枱時講明，重要早幾日過黎俾deposit或者去銀行入數，真係夠晒有性格！
脆皮燒肉
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油雞
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杏汁豬肺湯
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杏汁豬肺湯︰絕對係必叫之選。呢煲湯火喉十足唔在講，材料方面更加係足到加零一，濃濃既杏仁味完完全全滲晒入豬肺裏面，我地一行八個人每人都可以分到差唔多三大碗添，超滿足！
肉絲炒麵
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薑汁芥蘭
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炸蝦丸
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炸蝦丸︰呢度每圍枱都必定會叫既一度菜。從牆上唔同既剪報已經睇得出呢個招牌菜大有來頭。金碧拒絕喺外面直接入貨，反宜堅持自己用新鮮既海蝦去打蝦膠，加上絕無用味精，所以能夠做到香滑、爽口加彈牙！
椒鹽鮮魷
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蜜汁燒鱔球
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蜜汁燒鱔球︰我夠膽講呢個絕對係成晚既highlight，即使從來唔食鱔既我（我好怕果陣魚腥味）都忍唔住要encore食左兩大舊先收手。個皮炸到十分香脆唔在講，加上因為用左常常淋喺叉燒上面果種蜜汁既關係，一啖咬落去既感覺除左係甜甜地、juicy到不得了之餘更可以食到魚既鮮味。成碟個portion保守估計有差唔多十幾二十舊成隻碗咁長既燒鱔，正！
薏米綠豆沙
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總括黎講，呢度既食物充滿着六七十年代的老香港風味，啱晒着重食物質素多於用餐環境既朋友仔。不過，要注意既係呢度冇餐牌同埋價錢既，一切就好似去西貢食海鮮咁，去到最尾先會講個lump sum俾你聽（當晚一行八人食左約千四蚊度）。
另外，佢既特式菜「去貨」好快，當日即使已經七點半到達但好多野已經沽清，如果一心黎朝聖既朋友記住book早D。當晚走既時候雖然已經差唔多九點半，但居然重有第三輪食客企晒喺門口等埋位，好crazy！
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