吃什麼 (已結業)

✨吃什麼 What to eat雲咸街嘉兆商業大廈地下A號舖第二次到訪, 今次好好彩唔需要等位, 但都坐滿咗客人, 有少少逼. 裝修簡潔舒服, 食物質素唔錯, 喺港島嚟講算係性價比高嘅台灣菜🇹🇼, 絕對係打工仔抵食之選! 𓌉◯𓇋 雞扒蔥油拌麵 $73雞扒有啲乾身, 麵條爽口, 蔥油汁好香.𓌉◯𓇋 滷肉飯 (小碗) $32腩肉大大粒有咬口, 肥瘦均勻, 唔會好油膩. 醬汁好足夠撈飯, 味道啱啱好唔會太鹹. 配埋側邊嘅菜脯, 口感好唔錯.𓌉◯𓇋 鹹酥雞 $49雞肉肉質嫩滑, 香脆可口, 唔會好鹹. 𓌉◯𓇋 肉鬆蛋餅 $45外皮好薄, 煎得唔算好香. 雞蛋肉鬆配搭一流. 切到細嚿, 一啖入口啱啱好.食物🤰 ♥ ♥ ♥ ♥ ♡環境🤰 ♥ ♥ ♥ ♡ ♡性價比🤰 ♥ ♥ ♥ ♥ ♡

珍珠奶茶（無糖） - 好少地方有無糖珍珠奶茶，今日一試，唔差，但少左奶味，而珍珠變左一大舊冬瓜烏龍 - 唔錯嘅選擇，甜度適中，唔太甜，好好飲滷肉飯 - 佢嘅滷肉飯同其他地方有少少唔同，佢多左辣菜脯，味道好夾，一流鹽酥雞 - 最好食嘅小食，細細舊，好入味，外脆內軟，而且有雞汁，好滑，正肉鬆蛋餅 - 外層嘅蛋皮，十分煙韌，再包住好多好多肉鬆，超級好食花技蝦排 - 好好食，外面脆脆地，入面好彈牙嘅蝦肉正少少辣嘅外省牛肉麵 - 有牛筋同牛腩，好有台灣風味嘅麵

放工約了Yan到中環食飯，最近仍然愛上食台灣野，今次到了出名的吃什麼，兩位台灣媽媽開設的台式店子，曾獲米芝蓮推介，講起吃什麼，除了「請坐」業權風波事件外(支持小店)，就會想起當年在西環的外賣便當店，果陣係果頭返工，有時會去幫襯，回起想都差唔多8年前了...。黑色的門面，感覺型格，內堂的深藍色牆配銀色字招牌，好型又搶眼，牆上掛有店子的介紹及歷史，巨型的壁畫，據聞畫上是幫助過店子的恩人，甚有意義，另一邊是湖水綠的牆身，木系枱椅，感覺柔和。大約7:00去到，時間尚早，唔洗位即有兩位。餐牌，食物都幾多選擇，必食牛肉麵及蛋餅，同要了幾款小食。點餐紙見到:繁忙時段用餐時間控制45分鐘內，不過果日唔太多人，職員冇叫我地限時，如果太多人大家都識做既www。珍珠奶茶，$35，奶茶甜度適中，珍珠煙韌。黑糖奶茶，$34，Yan的。外省牛肉麵(半筋半肉)，$89，湯底味道濃郁，麵條煙韌，牛肉口感鬆化，牛筋入味爽彈，美味。肉鬆蛋餅，$45，必食蛋餅，要了肉鬆餡，蛋餅口感香軟，配上肉鬆餡鹹鹹甜甜幾好味呢。滷大腸，$48，口感有嚼勁好，咸香入味。鹹酥雞，$49，入口酥脆，香口美味又多汁。冇收加一，太抵了~食物味道不

中環必食米芝蓮良心店💛 — 吃什麼✨#90cp台灣篇 #90cp中環篇➖➖➖➖➖如果喺中環返工嘅你又諗唔到食乜 絕對可以呢一間”吃什麼” 試一試😋 已經連續幾年獲得米芝蓮推介嘅佢哋 係有兩位台灣寶島媽媽開嘅 齋睇背景都知你間舖頭唔嘢少😏 所以小編都即刻嚟試一試！美味指數 😋: ⭐️⭐️⭐️⭐️環境指數 🏖: ⭐️⭐️⭐️服務態度 👨🏼‍🍳: ⭐️⭐️⭐️⭐️翻兜指數 💫: ⭐️⭐️⭐️⭐️(五粒星為滿分💯)🔸外省牛肉麵 (半筋半肉) $85首先湯底方面都有少少辣 但係就絕對係非常地道嘅牛肉麵湯底😛 味道亦都十分濃郁 佢嘅牛肉都真係好淋 係真係唔錯🤤 不過小編就真係唔算好食得辣 食到中後段有少少麻嘅感覺 可能真係我太廢😂但整體係唔錯嘅！🔸鹽酥雞肉飯 $78相比起牛肉麵呢個絕對係清淡好多 佢嘅旁邊會有啲翠玉瓜 粉絲 同埋枝豆做配菜😎 網上面都見到人哋話佢個粉絲幾好食 但係又真係幾好食🤣 味道有啲似韓式粉絲 鹽酥雞方面都唔算太油膩 食落亦都唔會好”鞋” 整體都算中上👍🏻✨肉鬆蛋餅 $35最令有驚喜嘅絕對係呢一個蛋餅🤩 佢嘅蛋餅本身煎得幾好 唔會好油膩 加上入邊嘅肉鬆極多 食落口感非常

叫了個牛腩泡飯， 10分驚喜。牛腩好「淋」，加上用牛肉汁泡飯而不是其他店隨便用清湯泡飯就算。超級好食。一碗飯嘅份量，兩個女仔都食唔晒。这个虽然位处于中环SOHO心脏地带，但价钱绝对绝对合理，两个女生只是吃了二百多元，而且还含饮品，这个价钱在这个地点绝对是超值。而且食物水准很高，十分之正宗的台湾味道。更大的惊喜是服务员都是台湾人，很贴心。强烈推荐

今天我問朋友「我們午餐吃什麼？」他回答我說：「就去吃什麼吧！」起初我以為他和我開玩笑，直至中午時佢帶我到雲咸街的一間餐廳，我才知道他說真的。他帶我走上長長的石板街，然後推介到這間餐廳吃午飯。從門外看進去，不太像一間台式料理餐廳。入內坐下後，才看到店內的裝潢藍藍的，像是家庭式經營。我和朋友各自點了一客火雞肉飯及滷肉飯，廚師都很貼心，把火雞肉手撕成絲，容易入口，而且肉質不太韌。相反滷肉飯內的滷肉油太多，整體感覺較油膩，吃了一半已覺得有點飽。飯餐配以三個不同的小菜，有點驚喜。既然是台式料理，當然要一試他們的蛋餅。最後我們點了一客肉鬆蛋餅，蛋餅煎得香口，咬下去滿是肉鬆，口感不錯。這間小店的位置雖然較偏僻，但環境及食物都不錯，一試也無妨。

去大館前先吃個午餐 便到位於大館大門口對面街的一間台灣菜《滷肉飯》跟以往吃的滷肉飯不同 不只有滷肉 更有蔬菜🥬 不知那米白色是甚麼 但十分爽口 而且還比滷肉多 有點可惜 因為吃滷肉飯便是要吃那肥肥的肉 但這菜多啲滷肉飯適合愛健康的朋友《珍珠奶茶》奶茶味不錯 但珍珠偏硬 下次點少甜會較好《炭培烏龍茶（無糖）》茶味濃烈 炭培製法更令香味倍增 而且無糖更健康《肉鬆蛋餅》厚厚的蛋餅中包裹著肉鬆 味道香鹹 如肉鬆可再增多 味道會更濃郁更好吃中環的午餐 真不便宜 台灣菜人均也過$80 可能於中環已算便宜😅

中環Lunch系列中環食lunch又多人又趕, 仲要日日諗下食乜好?/ What to eat? / 吃什麼? 中午12點至開門, 要人齊至入得,45分量交枱,  自助飲水, 要搭枱. 餐牌以台式為主, 幾簡單.<<滷肉飯>>賣相唔錯, 滷肉份量足,  配料會因時令有少少改變, 整體唔乾身, 好食. <<外省牛肉麵(牛腱)>>另一個招牌菜, 帶微辣.牛展有咬口感, 整體屬於台灣古早味.<<肉鬆蛋餅>>肉鬆令口感變得豐富, 蛋香味十足, 但係唔係香港人鍾意嘅滑蛋. 無糖紅茶, 夏天消暑之選. 食飽出來仲見到長長人龍等緊. 

曾經在西環風靡一時的「請坐」，聽人說真的很不錯，自己沒去過，倒也不知道是怎樣的一回事，聽聞是因為際遇不好而搬遷至中環。港島區向來有很多斜路，在這間餐廳附近的都是斜路，夏天的時候到那邊還真是頗辛苦的。中文牌像是公共小巴上寫着去什麼地方的牌，一看到便即時想起，有香港特色呢。不知道裡面牆壁上的圖畫是什麼，只知道餐廳的環境是走簡約路線，而且繁忙時間要和不認識的人搭枱，距離也接近，令我有點不是味兒。餐單是紙張，放在每張桌子上，客人可自取，本身紙張被捲曲了的緣故，有點難看餐牌上的字，這也是令人不太滿意的地方。先點了一份肉鬆蛋餅，蛋餅是台灣人愛吃的小吃，可配搭肉米、火腿等材料，這次選擇了肉鬆。蛋香味還是足夠的，但沒有想像中的滑溜感，裡面則有許多肉鬆，能令口感變得豐富。看到別人在網上張貼的照片，還以為滷肉飯的質素會不錯，其實卻不是這樣。滷肉份量雖多，卻沒有什麼肥肉，大部分都是瘦肉，其實肥肉在滷肉飯中才是精髓所在。滷汁也缺乏，整個飯給人的感覺就是偏乾。牛腱在香港來說即是「牛展」，說真的，我平時真搞不懂別人為何對於一隻動物身體不同部位也十分有研究，直至現在，我還未完全清楚牛的身體結構。牛腱是牛小腿上的肌肉

喜歡台灣的我，看到很多介紹就試一下。我們7pm前到，2大人2小孩都有位，但原來用餐時間只有75分鐘，1.5hrs也沒有，真的太短了⋯⋯於是我們也不敢點太多，打算之後去另一間續攤。小店款式不多，湯麵只有牛肉麵，可是朋友不吃牛，我們便點了拌麵和小吃。拌麵🍝味道一般，麵是多的。鹽酥雞🍗份量多，可是有點鞋。墨魚蝦餅🍘這個不錯，可以一試，但份量很小。火腿蛋餅🍳跟在台灣吃的不同，不過都唔錯。（但個人喜歡傳統那種多一點）肉鬆蛋餅也是不錯，可是小朋友不喜歡。到75分鐘，因為有人等位便要求埋單，我們也快速離去，幸好沒點太多！