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2024-05-18
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我地大約10點左右到達餐廳，雖然有海鮮宵夜餐，不過今次決定散叫，海鮮單叫既價錢唔算貴👍🏻裝潢有一定程度既懷舊感，證明餐廳實力強大，係旺角咁多年仍然屹立不倒🙇🏻- 杏汁菜膽白肺湯杏汁既味道好突出，材料豐富，無論豬肺定白菜都好多件，非常足料。- 胡椒豬肚雞湯雞肉唔算好嫩滑，不過豬肚入口滑嫩，湯頭充滿層次感。- 油浸魚油浸唔單止令魚肉更嫩滑，仲可以最大程度咁保存魚嘅鮮味。餐廳用左虎衫斑，非常厚肉，油浸過後魚皮非常酥脆，魚肉真係好嫩滑。- 翡翠金沙蝦球蝦球既炸皮幾薄，每一寸都被鹹蛋黃包圍住，非常惹味。另外仲有爽脆既西蘭花。- 旺角一品炒飯飯粒炒得粒粒分明而且唔油膩，份量真係好大，我同朋友一人起碼三碗以上，食完之後真係飽到上心口🤣油浸魚第一次食令我印象深刻，其他菜式份量大味道好，值得encore🔥
裝潢有一定程度既懷舊感，證明餐廳實力強大，係旺角咁多年仍然屹立不倒🙇🏻
杏汁菜膽白肺湯
$68
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- 杏汁菜膽白肺湯
杏汁既味道好突出，材料豐富，無論豬肺定白菜都好多件，非常足料。
胡椒豬肚雞湯
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- 胡椒豬肚雞湯
雞肉唔算好嫩滑，不過豬肚入口滑嫩，湯頭充滿層次感。
油浸魚
$368
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- 油浸魚
油浸唔單止令魚肉更嫩滑，仲可以最大程度咁保存魚嘅鮮味。餐廳用左虎衫斑，非常厚肉，油浸過後魚皮非常酥脆，魚肉真係好嫩滑。
翡翠金沙蝦球
$152
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- 翡翠金沙蝦球
蝦球既炸皮幾薄，每一寸都被鹹蛋黃包圍住，非常惹味。另外仲有爽脆既西蘭花。
旺角一品炒飯
$138
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飯粒炒得粒粒分明而且唔油膩，份量真係好大，我同朋友一人起碼三碗以上，食完之後真係飽到上心口🤣
油浸魚第一次食令我印象深刻，其他菜式份量大味道好，值得encore🔥
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