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2023-05-27
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📍 無老鍋 Wulao📍 尖沙咀 𝗧𝘀𝗶𝗺 𝗦𝗵𝗮 𝗧𝘀𝘂𝗶 • 中間道15號H Zentre 7樓703號舖 (Also in Causeway Bay)〔 Follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕-Wulao is a Taiwanese hotpot brand and they've landed in Hong Kong in 2021. Now we can enjoy this authentic Taiwanese hotpot in Tsim Sha Tsui or Causeway Bay! Their TST branch is elegant; and there are VIP rooms overlooking the beautiful Victoria Harbour. If you come in a large group, definitely try making a reservation for a room! Staff is professional, helpful and nice.-The
📍 尖沙咀 𝗧𝘀𝗶𝗺 𝗦𝗵𝗮 𝗧𝘀𝘂𝗶 • 中間道15號H Zentre 7樓703號舖 (Also in Causeway Bay)
〔 Follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕
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Wulao is a Taiwanese hotpot brand and they've landed in Hong Kong in 2021. Now we can enjoy this authentic Taiwanese hotpot in Tsim Sha Tsui or Causeway Bay! Their TST branch is elegant; and there are VIP rooms overlooking the beautiful Victoria Harbour. If you come in a large group, definitely try making a reservation for a room! Staff is professional, helpful and nice.
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The star ingredients here are duck blood and layered tofu which are ALL-YOU-CAN-EAT!
There were also other free items like hot tea and fried taro balls (for fb/ig followers) to start with; and a peach slush to end the meal with.
Apart from the layered tofu and the broth, we would definitely recommend trying the [ Ice cream tofu / Creamy tofu ] which incorporates cuttlefish paste, fish paste and tofu and has this soft texture; and also one of their [ seafood pastes (shrimp / crab / scallop) ] or all three of them!
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(𝗦𝗲𝗲 𝗽𝗶𝗰𝘀 𝗯𝗲𝗹𝗼𝘄! ☟☟)
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終於一嚐人氣爆棚的台式火鍋店《無老鍋》！
他們最受歡迎的是冰淇淋豆腐，還有無限添加的麵包豆腐和鴨血，也是吸引我來的地方！尖沙咀分店位於H Zentre，店面裝潢帶中式典雅風格
一步進，店員就面帶笑容的歡迎我們入座，也清晰地向我們介紹用餐須知、調料區等，感覺十分賓至如歸！
H Zentre的地理位置優越，大部分商戶都面對著維港景，這裡也是一樣如果是坐VIP房間的話，可以一覽無敵大海景（各有最低消費）
不是坐在包廂的朋友，也可以到戶外休憩平台放放風，也可以欣賞維港景色喔！
•首先到調料區調製火鍋醬油
有香蔥、辣椒、蒜水、無老特調醬油，配料不多，但本身餐廳的特製火鍋醬油已十分惹味！
另外也有白飯任添～
點一鍋火鍋湯底、吃無限添加的麵包豆腐跟鴨血、免費的白飯，都可以吃飽飽啦 （XD 說笑
•入座後，店員會端上一壺熱茶
茶味香濃；吃著火鍋可以解解膩
餐桌裡放著紙巾、濕紙巾，甚至USB充電位置跟充電線！
處處都流露著餐廳對客人的貼心
•脆炸芋圓黃金球 (4件)
還沒有下單，店員就送上這盤小吃
追蹤餐廳的社交平台就可以了
外脆內Q，當前菜小吃或甜品吃都很適合
脆炸芋圓黃金球
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•麵包豆腐白湯鍋 ($78/位)
白湯使用雞骨、豬大骨、洋蔥、薑、蒜等熬製，加入了中草藥食材如紅棗、甘草等，還可以額外加配人蔘
清清的很入味，不會太有負擔
麵包豆腐白湯鍋
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但用餐途中，店員也有來加白湯一次，保留湯頭的原汁原味
.湯底裡已放滿了招牌的〔麵包豆腐〕跟〔鴨血〕，重點是兩者都可以無限添加，太有口福了吧！！
〔麵包豆腐〕一層一層的口感超棒，而且還盡吸湯底精華，超級好吃
〔鴨血〕Q彈飽滿且不腥
麵包豆腐
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鴨血
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冰淇淋豆腐 ($10/粒)
另外必點以花枝漿、魚漿、豆腐製成的〔冰淇淋豆腐〕
口感軟綿好好吃！
冰淇淋豆腐
$10
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•招牌手工三色滑 (台灣直送) ($168)
- 蝦滑、蟹滑膏、瑤柱滑
喜歡吃「滑」的朋友，絕對要試試這道三色滑！
三種口味都是真材實料的，口感Q彈，超滿足
〔蝦滑〕中有一件件彈牙蝦肉；〔瑤柱滑〕裡有一絲絲瑤柱；還有非常少見的〔蟹滑膏〕！
招牌手工三色滑 (台灣直送)
$168
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•牛小排拼去骨雞髀肉 ($238)
餐廳提供多款肉類；知道大家都是貪心的小狗，所以也有數款肉類拼盤可選
我們就選了〔牛小排拼去骨雞髀肉〕
牛小排油脂適中，帶淡淡牛肉香氣
雞髀肉已去骨，啖啖肉，真爽～
•黃金豆鈴捲 (六條) ($78)
響鈴是吃火鍋時必吃的～
但原來這裡的〔豆皮〕更人氣！下次到訪時就知道要點什麼啦
•水蜜桃沙冰 (贈送)
入座60分鐘後會送上飲品／甜品
水蜜桃味道鮮甜，解膩去油
而且還可以要求添加一次喔！
水蜜桃沙冰
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