三小姐海鮮小菜

营业中

休息中

黎到大埔既熟食市場，小編既打冷首選一定系呢間三小姐海鮮小菜。究竟三小姐有幾西利？佢既店位系佔左熟食市場既三份一位置，仲要成日黎到都見佢爆場咁制。睇下下圖幾多人就知啦Σ（ﾟдﾟlll）黎到食物方面啦，第一碟介紹既系 脆皮炸大腸(hkd$78) 。三小姐招牌菜之一，即叫即炸，色、香、味俱全。雖然有菠蘿氈底，但份量都吾少架，值得一試(=ﾟωﾟ)ﾉ第二碟介紹既系 千島骨(hkd$78) 數件排骨沾上滿滿的秘製千島醬，送飯一流！第三碟介紹既系 魚香海鮮燒豆腐煲(hkd$88) 呢碟純粹系小編鐘意食燒豆腐、海鮮，所以先點！無乜特別之處，普普通通，吾系太入味，過得去啦！(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)最後要介紹既系 籠仔糯米蒸蟹(hkd$128) 用蒸既方法將蟹既鮮甜味完全滲透落糯米之中，單憑香味已經令小編垂涎三尺，食落真系幸福至極呀！黎呢到必叫，雖然系有少少貴，但試一次都好吖，極力推介٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

細細個，即係廿幾年前，開始識聽流行曲嘅時候，好鍾意黃翊～「最愛的妳」呢首歌！不過後來唔知點解黃翊就消失咗。最近因為一個電視節目，請返啲舊歌星上去唱歌，黃翊呢個名又出現返啦！聽返「最愛的妳」依然覺得好好聽！好聽程度令黃翊再次爆紅！睇返一大堆訪問，知道佢同屋企人喺大埔墟嘅街市熟食中心開大排擋，不經不覺已經十幾年！今日端午節，我就特登同屋企人去咗呢度食晚飯做節。因為之前打電話黎問過，要8個人或以上先可以訂座，而我哋得4個人，所以6點就黎霸位！一去到，得到黃翊親自帶領入座，真係好開心！哈哈！ 一向鍾情大排檔嘢食嘅我，見到餐牌已經覺得好開心。先黎一枝獅威大啤（$16）今晚我哋食咗：以上兩款，送酒一流果然係招牌菜，雞很嫩滑，食到停唔到口！好快就全碟清哂！夠入味，夠鮮嫩，份量亦多！煲仔上真係好正！陳村粉系列應該係喺openrice最多人寫嘅菜式，而我哋就揀咗蒜蝦，蒜味好香，足以令我弟婦讚嘆！我就覺得蝦尚算ok，但如果挑走條蝦屎會更好！呢款都係呢度嘅招牌菜，本人好鍾意食糯米飯，呢味菜處理得唔錯，糯米飯夠哂煙韌，又有蟹味，如果啲蟹羔有多啲更好！呢個甜品好緊要！因為每日限量發售，要食就早啲留定！我哋四個人

週末興起，兩口子又往大埔一趟嚕。晚飯時間，兩口子往大埔墟街市頂層的熟食中心去，原想吃《東記》的炸豬扒，但店子已關門了。那就只好吃別的，也沒有特意上網找啥間出名、啥間好吃，巡視了一圈，隨意地挑了看來比較正路的《三小姐海鮮小菜》。時候尚早，食客還不算多。兩口子原想坐熟食中心本身設置的圓檯，侍應笑著說「呢啲係『豪華位』，陣間多人要搭檯架～」，個人估計是因其中四張椅子有靠背，所以被稱為「豪華位」吧。由於我不想跟陌生人搭檯（除非是快吃快走的粉麵食店，否則「有得揀都唔搭檯」），於是坐在靠邊的「二人座」嚕（其實是摺檯及膠凳）。牆上菜牌之字體很美耶！！！菜牌只有一頁兩面，但選擇算多。研究了菜牌片刻，兩口子分別選了四道菜，也沒有特別上網尋找店子的「名物」，這次都是隨個人喜好點的。有陣子到餐廳菜館吃飯，不一定要報紙雜誌之類介紹過的菜式才吃。若自己本身不喜歡那款食物，卻因「有書／人推介」而硬點來吃的話，那是為了人云亦云而吃，而非為想吃而吃。（當然事前參考一下人家的食文等等也理所當然，但非點書／別人介紹過的菜式不可的話，這又有何意義？！）沒多久侍應端來籠仔糯米蒸膏蟹（$88），上桌速度比想像中要快。面層鋪上頗

今日難得一家5口一齊食晚飯，又去三小姐食先(已經食過好幾次)每次去都勁多人~好彩好快有位金菇肥牛煲係每次都會叫嘅餸，今次冇失手，唔會好似有次太"杰"，冇湯汁好食，我覺得好食過啲酒樓炒嘅~我冇食到，細佬同爹哋都鍾意食~(佐酒小菜)細妹至愛，我覺得好食過啲酒樓嘅~脆卜卜(又一佐酒小菜)，爹哋飲住啤酒食仲叫咗2隻乳鴿添($48/隻)，都幾大隻，味道ok(忘記拍照了)埋單$400有找，今時今日真係算好抵食

前一排,見到facebook有朋友登了一些到三小姐晚飯的美食食物相,之後便立即上openrice看看,原來也有很多食家也讚好,所以幾個星期前便約了一班朋友,專登由九龍搭車到大埔來大吃一番.以下便是我們今晚order了的小菜.1) 籠仔糯米蒸蟹-$68很多時,糯米總給我的感覺是很硬,但今次這一個糯米飯咬起來完全不硬而且很煙韌,加上這個很香的荷葉味使到整個飯也香嘖嘖,而且完全詁不到蟹是有羔的,食起來也特別開心.2)醬爆芝士丸-$68本人很喜歡吃芝士頪的東西,不知是否我要求高,總覺得今次的芝士丸少了一點芝士,感覺上不是太重芝士味而且也不太彈牙,不過這個食法也是我第一次品嚐到,感覺很新穎.3)沙拉骨-$42這個醬汁好好味. 而所謂的骨也只是豬扒,不過豬扒也不錯,加上這個特別的醬汁是一種新的食法,不是一些吉列豬扒,咖哩豬扒的食法.4) 脆皮炸大腸-$42和沙拉骨同一價錢,但反而這個比較輸了一點分數. 其實炸是炸得很脆的,只不過大腸的腸很少,給我感覺有點dry,可能我吃過一些街邊的炸大腸,腸是很肥沃,所以便有這種dry dry地的感覺.5)炸菜肥牛陳村粉-$48這一個,是我朋友的勁力推介,又真是好