唐宮小聚 (荃新天地)

营业中

休息中

唐宮小聚在香港有數間分店，很久之前已經在 OpenRice 尋找過中環那一間分店，奈何平時真的很少去中環，所以也沒有特意去那間分店。這天母親突然提出到荃灣 CityWalk 那間分店吃吃它的晚餐，我當然立即說好。一進去便看到了不少造型點心，在門口的點心其實是模型，但餐廳又花了不少心思去弄這些模型，用作打卡很不錯！可愛度和像真度都十足。看到有兩個「人」在打乒乓球，既生動又有趣😂然後牆身又有很多個乒乓球拍，不知道老闆是不是很喜歡打乒乓球？想起自己也很久沒有打了，人大了便很少接觸球類活動。據我所知，這間餐廳的檔次雖然稱不上是很高，但裏面的環境竟然非常像高級餐廳，淺淺的金色不會令環境變得太奢華，配上天藍色更是天作之合。黑金流沙包的外型十分適合給客人打卡，現今市面有很多酒樓和點心店都仿效唐宮小聚的黑金流沙，也弄出竹炭包來，而外型當然比不上「正印」。黑色的表面其實沒味道，不過加上金色筆劃上的線顯得奢華，裡面的奶黃確是流心的狀態，十分正呢！裡面亦有一粒粒的奶黃碎，足料。這裡就連雲吞都弄得十分特別，外型就像被包著的包子，表面被炸至金黃色，很是吸引，外皮非常脆卜卜，炸得非常好啊只是裡面的蝦不夠多，份量較

呢餐家庭飯，既喺慶祝姨仔完晒個課程，可以甩難，又喺補祝我老婆嘅生日，而用餐地點，就由姨仔發辦，佢喺荃灣地膽。佢之前試過荃灣店嘅「唐宮小聚」，專登推介我哋一齊嚟試吓，仲問有無人試過，為免掃佢雅興就無特別出聲，其實，兩年多前曾同老婆光顧過中環店喇。主打摩登中菜嘅「唐宮小聚」近幾年越做越出色，所以，呢晚星期日嚟到，門口已經有唔少人晌度等位，入到裡面，更可以用座無虛席嚟形容。雖然枱櫈拍得有啲密，但因為樓底比一般餐廳高，未至於太侷促。而一室湖水藍襯白，拼上琥珀色雲石餐枱，加上柔和嘅暖黃色燈光，整體予人感覺摩登得嚟又親和。而入門口位，擺放咗好多店家嘅招牌公仔點心，雖然都喺睇得唔食得，但都夠晒趣緻得意。得意嘢唔止啲點心，枱上嘅餐碗都好搞嘢，一眼望落去啲碗惹晒蟻喎，哈哈哈，其實碗底嘅黑蟻喺假嘅，只喺畫上去，但就呃到唔少人架。講到食物，呢度有唔少選擇，而且，改名都花過心思，全部食物都喺「四字詞」（飲品除外）。除有「金獎之選」及「必食之選」外，分類為小潤、小吃、小點、小炒、小菜、飯麵、小甜、口渴，全部都喺得兩個字，真喺唔易諗架。順帶一提，茶芥$8位，另收加一服務。有機豆漿 $19有黑豆豆漿或黃豆豆漿可揀，

今天終於可以一嚐荃灣的「唐宮小聚」了！早前已在openrice看過很多好評，今天經過荃灣，就來試試看！ 未進去餐廳，就看到門外許多人在排隊，人頭湧湧～由於我們只有兩人，所以很多就可以進去，不用等太久。進到餐廳，可看到特別的裝修，下圖就顯示了中美關係，很具歷史意義～及後，亦可看見餐廳內部的燈飾佈置，採用了不少小燈泡💡作點綴。後來，我們安排坐在餐廳最內的位置，都坐得頗舒適～接著，就是看menu時間，我們點了六道菜，分別是白玉王鴿、黑金流沙、脆蝦雲吞、鳳梨咕嚕、雲吞湯麵及雲吞擔擔。首先，呈上的是黑金流沙，流沙包以黑色面孔示人，配上金色，顯得很貴麗堂皇，賣相精緻！至於味道方面，流沙包咬下去感覺鬆軟，口感不錯👍接著呈上的菜式是脆蝦雲吞。這道菜式的賣相也很精緻，同平時酒樓看到的賣相不同。吃下去還有芝士味，而且不太油膩。除了以上的小點外，我們還點了雲吞擔擔及雲吞湯麵🍜 先呈上的是雲吞擔擔，外表已看到整碗麵紅色，散發辣的氣息。然而，這菜式吃下去更像吃麻辣麵，欠缺擔擔麵的煙韌和鮮美。至於另一雲吞湯麵，略嫌味道較淡，而雲吞的蝦也小，味道一般。然後，呈上的是這裡的招牌菜式—白玉王鴿。由於怕客人會弄髒雙

星期六去飲午茶，citywalk開左間新餐廳--唐宮小聚好多人係門口等位，以為有排等，點知好快入到去！一入到去原來入面好大環境裝修都唔錯，好光猛！門口附近就係好大個半開放廚房同埋整包點我地4個人食，食左$300，價錢合理紫蓉豬豬$19/個 個包係一大個上，女仔拳頭既size幾好食，唔會太甜～豬仔包黎講個樣係幾可愛🐷🐷🐷小小蘋果$33/3個幾特別，個餡好似M記蘋果批個餡中意蘋果批既會好中意我自己就麻麻地，不過咬落去戈下幾surprise呢樣我就唔會再叫，不過可以一試黑金流沙$39/3個黑金顏色幾靚～好金！✨流沙包，蛋黃味好香！個包唔會癡牙，好有咬口😋見到都幾多人叫呢個包點來聚聚$69我地每粒都分4份😂😂😂因爲想試多啲野墨魚汁餃（黑色）：好香松露味，好大隻蝦酒釀棗糕（白心）：睇menu係棗紅色，以為係棗皇糕，黎到係白色，不過食落個質感似白糕糖，但係！好食過白糖糕，又唔會太甜芋蓉流沙（白波）：係小豬紫蓉包既味～唔多講賽螃蟹餃（透明水晶皮）：好飽滿既餡，不過不失，都係好食既柚子蝦餃（橙色）：咬落好香柚子味，幾特別，平時既柚子食品個柚子味可能會唔出，呢個一咬好柚子香，但係唔會太勁味太假～脆蝦雲吞