Petit Deli (已結業)

芒果蟹肉雞卷嫩滑雞脾肉，包着芒果同蟹柳，加在一起有意想不到既科學作用，因為芒果既關係，入口多了種果甜喔自家製菠菜麵配三文魚 $168菠菜麵係店家自家製，麵質食落彈牙，菠菜味都唔算重，但配著濃郁忌廉汁，混合一齊非常好食香蒜海鮮配自家製甘荀闊麵 $118甘荀闊麵，同樣係店家自家製，食落同樣彈牙美味，當中既大蝦蒜味香濃，食落爽口黑麥啤酒燒豬扒 $178厚厚既豬扒，食落仍然Juicy多汁，配上薯條同少見既鮮甜紅菜頭蓉，令人食指大動香煎鱸魚配自家制酸辣汁($298)旁邊一碗既酸汁酸中帶辣，魚肉嫩滑，而且十分鮮甜黑松露菌薄餅 $118黑松露味未食都聞到，而且超足料，勁多菌類，入口超重松露味，灑上芝士粉，加添額外芝士香自家製意大利芝士餅奶味濃郁，入口細滑，但份量有點少

是晚跟舊同事飯聚，舊同事因工作關係經常要到K11，每次經過都留意到這家位於K11對面的意大利餐廳，她說想試這家餐廳很久了，就建議今次飯聚地點定在這間餐廳。因為餐廳只距離尖沙咀地鐵站五分鐘路程，所以我們也沒有異議，反正每次飯聚都會到不同的食店。我們一行三人按約定的時間到達，侍者很快就安排我們就座。餐廳環境昏暗，地方不算很大，約可容納三十位食客。灰色的水泥牆上，繪著不同的食材，為餐廳增加了獨特的格調。雖然餐廳有提供紙版餐牌，但在這昏暗的燈光下，也要花點眼力才能看得清楚。幸而餐廳也有提供iPad電子餐牌，不單更容易看，也能看清楚食物的賣相。朱古力沙冰($38)有看我之前食評的人都知道我是個朱古力狂迷，這杯朱古力味雖說不上非常濃郁，但也不差，而且勝在味道不會過甜。薄荷滑冰($38)這是同事A點的，她說薄荷很清新，正好可清清等下飯後的口氣。檸檬自家製凍茶($29)這是經侍者介紹後同事B點的，看似跟平常的凍檸茶分別不大，原來內裡的冷塊已預先打碎，不怕凍檸茶喝到最後，味道會變淡，而同事B說味道比一般的凍檸茶酸，更重檸檬味。香煎加州鱸魚($248)侍應介紹鱸魚是先蒸後煎，所以魚肉能保持嫩滑。不像中式的

自家製麵條出色特別，願意為食客花心機的可愛意大利餐廳！意大利餐廳Petit Deli位於尖沙咀河內道，近N2出口，一出地鐵站就見到雖然餐廳細細但係呢感覺好年輕有活力！今次第一次來呢一間餐廳食飯，但係呢就點左好多令人覺得回味嘅美食！最最最吸引我嘅就係佢哋嘅自家製意粉啦，佢哋嘅意粉呢係自家製，製作過程中會加入唔同嘅材料造麵。呢個星期嘅就係有菠菜麵同埋甘筍面呢個自家製菠菜麵配三文魚：用上彈牙應人嘅粗身波菜麵，比起平時食到嘅預製意粉，跟彈牙更有口感，用上新鮮菠菜做嘅面有少少嘅青綠色感覺新鮮，雖然菠菜味都唔算濃郁但係麵條本身有少少嘅鹹香，配上忌廉汁同三文魚碎，鹹香惹味，與別不同！麵條成為整個菜式嘅靈魂，寬闊嘅麵條更能掛汁，呢種質感同呢個心機一試難忘，唔怪之得咁多人會來呢一度食呢個自家製嘅麵條啦！另外一個係甘筍麵做嘅海鮮甘荀闊麵海鮮很多很足料，鮮大蝦，青口，尤魚等等。同菠菜麵一樣都好有口感，呢一個甘筍味比菠菜味濃，海鮮配上甘筍味嘅麵條配搭特別！不過我都係鍾意波菜麵多啲。除咗出色嘅自家製意粉好食之外我哋呢度嘅Pizza亦都好出色今次是嘅就係雜菌pizza黑松露野菌Pizza，野菌味香濃灑上分上的芝士

眾所周知，意大利除了是文化的搖籃外，更是美食之鄉，菜式豐富而多元。今次與友人相聚的意大利餐廳Petit Deli坐落於繁華的尖沙咀河內道，尖東地鐵站N2出口，極盡地理優勢。餐廳的情調高雅，燈光柔和，隔音良好，與街外的喧鬧成一大對比，令人倍感自在享受。薄荷滑冰（$38）：預計今晚所點的菜色豐富，味道濃淡不一，所以飲品就叫了一杯味道清新的薄荷滑冰。當十月份氣溫還是接近30度，喝一口淡淡薄荷味的沙冰實在夠爽，還可在每道菜之間清清口腔！芒果蟹肉牛油果他他（$88）：蟹肉味道香濃，與清新的牛油果粒配搭得宜，作為前菜相當不錯，清新味道有助刺激味蕾，迎接之後的各樣佳餚。芒果蟹肉雞卷（$108）：友人是卷物愛好者，前菜叫了芒果蟹肉他他還不夠，還叫了這個芒果蟹肉雞肉卷。雖然二者主要材料相同，但這個卷內的芒果及蟹肉都比他他的切得大塊，外圍包上一塊雞肉再煎香，口感更為實在，香口。整體味道略為較淡。白酒忌廉青口拼香草包（$78+48）：濃濃香醇的白酒素來是海鮮的最佳拍檔，還有時令的青口及香滑的忌廉汁，精緻細膩得似是藝術品般。整道菜最令人難忘的是那經多種佳餚而成的芬芳醬汁，配上厚藝相宜的香草包，海鮮的鮮味與麵粉