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2020-10-20
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遇上初一十五媽媽需茹素,不過亦難不到我,找到了一個全素下午茶,既可迎合我喜愛的英式下午茶的休閒要求,亦無需媽媽破戒。 時裝店 Vivienne Westwood 出名叛逆超狂,背後的 Cafe 卻是正常,佈置仿華麗,不過面積不大,難怪,銅鑼灣租金實在貴。 杯碟英式典雅。 $688 兩位的素.英式下午茶包括六款十件鹹點,兩類六件甜點,小吃及飲品。 相比其他三層架下午茶餐,鹹點比例算多,正合媽媽的少糖飲食主義。 閒著等,先來舒壓花草茶,裏面的茶包成份有草莓茶、菠蘿片、香橙片、藍葵花,怪不得帶著自然的甜,顏色好看。 黑糖薑拿鐡以黑糖拉花有特色,不過線條比較粗,看不出是甚麼,甜味適中,味道幾好。 黒炭迷你素漢堡多可愛,素肉吃起來與真無疑。 青瓜素菜脆餅味道有驚喜,似牛油果的青瓜蓉,並無草青味卻保持青瓜獨特的味道。 夢幻紫薯撻顏色靚但我對粉粉地的紫薯口感只是一般,幸好同樣沒有過甜。 蘆筍酥皮撻及蘑菇酥皮撻各一,效果不俗, 英式鬆餅配英國製造的全水果無糖果醬及英國凝塊忌廉,選材認真。 柚子蕎麥沙律有不少透過蕎麥粒,調味甜,如吃甜點,怪不得跟水果撻放在同一層。 水果撻的水果是新鮮的,因此賣相吸引,藍
遇上初一十五媽媽需茹素,不過亦難不到我,找到了一個全素下午茶,既可迎合我喜愛的英式下午茶的休閒要求,亦無需媽媽破戒。
時裝店 Vivienne Westwood 出名叛逆超狂,背後的 Cafe 卻是正常,佈置仿華麗,不過面積不大,難怪,銅鑼灣租金實在貴。
杯碟英式典雅。
$688 兩位的素.英式下午茶包括六款十件鹹點,兩類六件甜點,小吃及飲品。
相比其他三層架下午茶餐,鹹點比例算多,正合媽媽的少糖飲食主義。
閒著等,先來舒壓花草茶,裏面的茶包成份有草莓茶、菠蘿片、香橙片、藍葵花,怪不得帶著自然的甜,顏色好看。
黑糖薑拿鐡以黑糖拉花有特色,不過線條比較粗,看不出是甚麼,甜味適中,味道幾好。
黒炭迷你素漢堡多可愛,素肉吃起來與真無疑。
青瓜素菜脆餅味道有驚喜,似牛油果的青瓜蓉,並無草青味卻保持青瓜獨特的味道。
夢幻紫薯撻顏色靚但我對粉粉地的紫薯口感只是一般,幸好同樣沒有過甜。
蘆筍酥皮撻及蘑菇酥皮撻各一,效果不俗,
英式鬆餅配英國製造的全水果無糖果醬及英國凝塊忌廉,選材認真。
柚子蕎麥沙律有不少透過蕎麥粒,調味甜,如吃甜點,怪不得跟水果撻放在同一層。
水果撻的水果是新鮮的,因此賣相吸引,藍莓、士多啤梨、菠蘿及無花果四款。
紫薯片需快吃,香脆但久放出油。
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