殷悅

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休息中

如果鍾意同屋企人飲茶嘅朋友，可以去荃灣悅來酒店(又稱熊貓酒店)嘅中菜廳----「殷悅」試吓，佢係2015至2018年更獲譽為「米芝蓮推介餐廳」，我哋同屋企人試過幾次，品質都相當唔錯，如果有做熊貓酒店會員，大部分點心都可享七至八折，十分抵食!.🌟杞子玉帶燒賣 HKD54蝦餃燒賣都係飲茶必食嘅點心！依度嘅燒賣零舍大粒，入面大大粒鮮蝦，上面又有帶子，雖然帶子片得稍為薄啲，但係👩🏻覺得已經好足夠，賣相一流，而且都好好味。.🌟露筍鮮蝦餃 HKD54依度嘅蝦餃同樣都好大粒，入面有成兩三粒蝦仁，粒粒都好彈牙，餡料仲有露筍，食落爽脆，同出面嘅蝦餃好唔同，皮薄餡靚，好味。.蟹肉賽螃蟹餃 HKD68蟹肉賽螃蟹餃外皮紫色，賣相睇落特別，但依個顏色擺喺食物度就唔太吸引，但蟹肉都幾彈牙同足料，另外入面有少少薑絲可能用嚟辟腥味，薑味都幾明顯，👩🏻就唔太鍾意啦。.🌟芝士三文魚撻 HKD50👩🏻好鍾意食依個，芝士三文魚餡料味道好Balance，份量細細件唔會膩。.姬松茸灌湯餃 HKD50一籠有兩隻，灌湯餃爆晒汁，湯汁都好鮮甜，但就無咩太大驚喜。.豉汁蒸鳳爪 HKD36正正常常。.🌟龍蝦湯鮮竹卷 HKD54👨🏽‍🦱同👩

已經有一段時間冇嚟過呢度飲茶，佢哋一直都標榜係米芝蓮推介嘅餐廳，有D期望點心水平有所提升。芝士三文魚撻芝士味唔夠重，酥餅唔夠鬆脆，剛剛合格。紅菜頭海鮮餃賣相幾好，實際係紅菜頭蝦餃，味道亦唔錯。杞子玉帶燒賣的帶子都幾大隻，燒賣肉結實及又多種不同肉混合，有層次！鎮江肴肉的肉太實而皮亦唔夠淋，都係剛剛合格。元氣芝麻煎堆仔炸得好好，皮脆但唔太韌。棉花雞水準中上。淮山炒肉碎普普通通。海鮮天使麵做法及味道感覺有啲唔中唔西，最好唔好係餐牌有呢一類奇怪嘅西式食品。台式擔擔麵年底煙韌，湯底嘢味，唔識得辣的唔好叫。整體只有兩三個點心有水準，其他都係普普通通，價錢來講有啲偏貴，所以都明白點解未達到米芝蓮星級嘅水平。

和太座抽空飲餐茶，特別到這裏試一次，在酒店大堂乘升降機到頂樓，步出就看到接待處，我們去得早，還可以被安排在窗邊位，這裏地方寬敞，點心款式不算太多，但就新舊兼備，以酒店內的中菜館來計，價錢也算十分合理。有鑒於“開飯”綱頁的特色，對店舖指出不是、批評的文章，均有機會被視作為發放不實﹑捏造事實﹑惡意 猜測或含誤導成份，幸好這天點了六款點心，總體都算美味，對從不寫鱔稿、不參與免費試食的我，還可以不違背自己個人原則，如實寫出來，供大家分享。米綱銀蘿腸粉，用米紙包着蘿蔔絲炸過後始作為腸粉餡料，極具特色，有食炸兩的口感，腸粉皮略為偏厚，但也可接受，蘿蔔絲粗幼適中，味道却十分清甜鮮美。鮮准山蟹肉豆苗餃，餃皮煙靱，餡料中還有蝦，所以口感上除了鮮准山和豆苗的淋軟外還非常爽口，味道清甜，只是似乎蟹肉略小。芝士三文魚撻，芝士味道濃郁，但却沒有完全掩蓋三文魚的味道，加上撻皮香脆，入口香脆淋軟，口感變化多端，味道香濃粉芳。杞子肉帶燒賣，將帶子片釀於燒賣上一齊蒸，帶子新鮮，所以十分鮮甜，燒賣的豬肉爽口彈牙，汁液豐富。蜂巢芋角，表面鬆化香脆，內裏芋泥香味，加上餡料味道香濃，令人感受到鬆化與漿軟並存的口感，同時也食到清

殷悅這個地方，很適合帶老人家來。因為這裡環境比較清靜，地方寬敞又夠大，客人不算很多，不用爭不用迫，輪椅出入又方便。這兒的點心精緻，用料扎實不馬虎，星期六帶婆婆來，她很喜歡，邊喊飽邊吃得比平日還要多。咸水角外皮金脆微甜，口感香糯。餡料香口，用上豬肉、韭菜、蝦米、冬菇、沙葛，將之切成小粒，就連無牙的外婆都吃得津津有味。另外，名字取得優雅，「安蝦」其實是指「安南出產的蝦乾」，亦即是越南出產的蝦米。芝士三文魚撻的外皮是我最喜歡的牛油皮，口感鬆脆不油膩。三文魚肉滿滿的毫不吝嗇，混入忌廉、洋蔥、蟹子，香濃美味。芝士味偏淡，反而白汁忌廉的味道更為突出。不過，熱辣辣送入口那刻，還是很有滿滿的幸福感。蝦餃非常飽滿，內裡大蝦切成三段，加上薄薄的露荀片，爽口彈牙又夠新鮮。叉燒包在外形上雖然並無驚喜，不過咬一口後發現內裡的叉燒醬非一般濃郁，甜甜咸咸的，簡單但令人驚艷。加上包包不黏牙，口感不錯。牛腸皮薄香滑，牛肉帶有濃濃的芫茜香。雖然芫茜葉氣味強勁，不是人人喜歡，但其實它能促進血液循環，還含有極豐富的維他命C 、胡蘿蔔素和許多營養素。聽說還可以抗氧化，能減慢細胞老化，實在是女士恩物。雞扎外形精緻，棄用腐皮，改用