深宵食堂 (已結業)

銅鑼灣一向是日式餐廳的「戰場」，今次就來到這間屹立多年的深宵食堂吃頓東瀛料理。這裡是小店格局，座位不多，簡約和風裝修以木材元素為主。菜單包括小食、炸物、燒物、主食、一品料理及甜品等，選擇不勝枚舉。居酒屋勝在不拘一格花款多，以和食料理一解思鄉之愁。芝士年糕 $36外皮帶有焦香，外脆內軟，質感QQ軟糯。中心位湧出流心芝士，「芝」味無法抗拒。炸物小食即點即製，炸得乾身不油膩。牛肉薯餅 $38脆卜卜的炸漿外層不會過厚，內裡滿載軟綿粉糯的薯蓉。芝士蝦球 $38蝦球內注滿柔滑拉絲芝士，芝味無窮。鹽燒鯖魚 $48燒鯖魚外皮夠薄又燒得酥脆，調味不重，燒香後令魚鮮更為突出。雞泡魚干 $78雞泡魚乾燒得微焦，鮮甜可口，一點也不腥。質地煙煙韌韌甚具咬口，吃時蘸些蛋黃醬，風味十足。芝士蟹肉玉子燒 $78這道菜可說是人氣之選，看見差不多每枱都有點，我們專程來到又怎能錯過呢？！玉子燒將蛋漿層層捲起，每一口裹滿濃郁蛋香。蛋皮入口吃起來柔嫩濕潤，裡面夾雜著絲絲蟹肉和流心芝士，讓蛋香與鮮味融為一體。鵝肝什菌石鍋飯$118石鍋溫度夠熱，蒸氣騰騰，從頭吃到底都可保持熱燙溫度。大塊厚切的鵝肝油脂豐腴，入口即溶，飯粒充份吸收鵝

早已聽聞深宵食堂盛名，因而相約友人於下班後在此一聚 試試看是否如傳聞中出名一進餐廳已被懷舊的日本風吸引，以不同的擺設及漫畫作為裝飾，給客人一種像家的感覺很自在，很舒適店員十分貼心給了個卡位我們3位吵吵鬧鬧的女生菜單就如放題一樣，分門別類，讓客人能清晰的找到相對的菜式身為吃貨的我們，當然每一張菜單都最少要點一樣試試看下單10分鐘左右就到的燒物們分別有牛肉串雞軟骨串帶子串串燒物都很好吃，由其是牛肉串 燒得剛好，咬下去還有濃濃的肉汁，真的令人吃過翻尋味再來就是炸物芝麻雞翼  (即叫即炸，外脆內軟，我叫了2碟)南瓜天婦羅 (本身不喜歡吃南瓜，可是吃下口也是脆脆軟軟，接受程度很高)炸芝士章魚丸 看菜單的名字我以為是類似章魚燒，結果是真的章魚丸可是滿滿的芝士，一口咬下去就爆出來的感覺太邪惡了最後當然叫了 深宵食堂特製玉子燒老實說店員放上來的時候，我們可是嚇壞了因為不預期這個玉子燒這麼大份，而且還寫了字吃下去口感像棉花糖般軟軟的，對女人而言就像個甜品吧總結。深宵食堂的確是一個好地方下班後邊談天說地的好地方，地方舒適，菜式多樣化，每份的大小正好適合小吃多餐的女生們的確不負其名

朋友介紹過的銅鑼灣樓上串燒店，坐位不多，幸好和男朋友來到時還有一張二人枱，店內氣氛很熱鬧，有點像日本入夜的居酒屋🏮。牛油炒什菌的確很重牛油香味，菇的味道仍幾香，份量雖少，但作兩人前菜都足夠。京蔥雞肉串非常出色，首先大蔥因有燒汁，烤得香噴噴又不會變乾，而雞肉恰到好處，有燒烤過而又保留到鮮嫩肉味。芝士年糕不錯，外脆內軟，芝味香滑。翠肉瓜和冬菇各有4件，調味適中，幾香燒烤味道。鹽燒鯖魚超級美味，雖然多骨，但即製的魚肉鮮嫩多汁，啖啖肉汁都夾著魚肉和燒烤味，必點！BB蘆筍有點過咸，不過很爽口。川式茄子都有水準，鋪滿了蒜蓉，除了夠入味，本身茄子都燒得淋。芥辣八爪魚奶油飯和相像的不同，是生的，奶油飯是四小片牛油在白飯上，口味不對我。日式一口雞夠新鮮熱辣辣，沾沙拉醬很正。蜜燒八爪魚（脆皮腸）幾有創意，但脆皮腸味道一般，如果改用雞肉腸好好多。整體食物味道很好，是用心制作的樓上舖，而且老闆會同食客交換意見，值得推薦！

耀華街出名多餐廳食肆，加上最近同同事愛上食日式串燒，熱愛程度是一星期食三次😐😐深宵食堂是一間樓上日式串燒店，地方未算寬敞，部份為沙發卡位，比較適合5-6人飯聚，若人多的話就可能會較擠逼囉！芝士年糕不論食串燒抑或是食放題都例必柯打的，軟糯口感入面有芝士軟心，正😋香口食身少不了吉列炸蠔，又是必吃的紫薯甘粟餅，平日自己都會炮製，不過揚物一定日式小店最有水準汁燒白膳✌🏻✌🏻我最鍾意食，在我心中同蒲燒鰻魚同level燒雞泡魚干助酒一流👍🏻👍🏻貓飯是深宵食堂名菜，其實是芥辣八爪魚🐙加邪惡植物牛油粒燒茄子🍆開邊蒜蓉蒸，其實是一道家常小菜最後是我期待的石窩飯，鵝肝什菌石窩飯，鵝肝雖只有一小片，但overall味道係good👍🏻👍🏻

今日約左朋友去食深宵食堂，好耐之前朋友已經介紹過俾我，但都無機會食，今日終於可以去食啦!唔知係咪因為平日既關係，唔洗排隊等lift，仲唔洗等位!非常好!我地叫左芝麻雞翼，汁燒甘菇肥牛卷，鹽燒雞軟骨串，汁燒帆立貝，芝士年糕，日式一口雞，日本黑豚肉飯。芝麻雞翼:香脆既外皮而且雞翼肉質滑嫩，帶有小小辣味!食到lum lum 脷汁燒甘菇肥牛卷: 牛肉一點都唔韌，燒到岩岩好鹽燒雞軟骨串: 香脆又有嚼勁汁燒帆立貝:一串有3舊，配上燒汁 一流芝士年糕: 香濃芝士味加上煙韌年糕成絕配呀!日式一口雞: 外皮酥脆，肉質飽滿，配上醬汁非常好味日式豚肉飯:豚肉係薄片 食上黎好柔軟 d飯粒粒分明，唔會黏埋一舊 👍

向來最喜歡吃串燒，因為喜歡同朋友邊食邊飲邊傾的感覺，今晚與同學聚舊，於是選了地方就腳的銅鑼灣串燒店坐落於美食雲集的百樂中心簡約的木頭設計 頗有日式風味食物和飲品選擇都是日系聚舊當然要飲兩杯300ml 兩個女仔分 就岩岩好此款幾易入口 配串燒就更加中和一下即使不好烈酒的應該都岩飲黑板上的限定菜色大板燒分了4小份墨魚好足料 而且彈牙皮燒得香脆 肉質鮮美結實係又好味又健康之選香口一點的食物仲有呢個雞炸得超香脆，一定係即叫即炸的！雞肉好鮮 而且好Juicy啖啖肉 超滿足！它係我最喜愛的串燒菜式但朋友竟然話唔知咩黎！這的確不太常見 但超好味咸香的脆煙肉包裹著水份充足的鮮甜荔枝一口吃下去 兩者相輔相成把兩種食材的味道都提升原諒我照片拍得不太好因為我太心急吃它了作為店內的名物 果然芝士味濃而不漏口感煙煙韌韌 會令人食上癮結果我忍不住再叫多了一碟串燒的種類繁多喜歡吃蔬菜的我 好驚喜有好多種選擇店內環境舒服 有不少卡位是令人愉快的環境

同友人想搵個地方吹下水慢慢食, 黎呢間食堂就岩晒食物種類包括小食, 炸物, 燒物, 主食及甜品, 仲有飲品供應, 每客份量唔大, 價錢唔貴, 咁就可以叫多幾款!先黎蟹肉沙律 ($42) - 爽脆沙律菜上舖上滿滿蟹肉, 再淋以黑醋汁, 味道醒胃又無沙律醬咁"漏", 唯蟹肉味道偏咸!蒜片一口牛粒 ($68) - 一口牛粒進食方便, 咬落去有肉汁咇出黎, 帶少少嚼勁, 配合香濃惹味燒汁, 連帶蒜片既獨有香味, 仲有菇菌作配菜, 好味喎!既然有濃味食物, 叫返碗清清地既手打湯烏冬 ($26)就岩晒啦, 烏冬口感煙韌, 湯底清甜, 簡簡單單都好味道!鹽燒鷄腎 ($38/2串) - 腎片厚返DD會多D口感, 燒完再灑上少少鹽作調味, 咸味適中!牛肉薯餅 ($38) - 呢客炸物炸至金黃色, 外脆肉軟滑, 牛肉同薯蓉既餡料, 入口熱辣辣, 點少少沙律醬真係好好味!芝麻鷄翼 ($48/3隻) - 漲卜卜鷄翼炸至金黃色, 再灑上芝麻增加香口感, 鷄翼醃得入味, 皮香肉滑, 好快已被我吃掉2隻!芝士蟹肉玉子燒 ($78) - 呢客玉子燒差唔多每枱客都會點, 玉子燒上用茄汁寫上"深宵"2個字, 果然係呢度既

之前試不少系九龍區的串燒店，來到港島經友人介紹試尼間加上今晚，好適合啤一啤解下壓。入到黎，第一樣點的就是啤酒送啤酒最好的就是枝豆。大大碗，分量剛剛好。燒物有很多的選擇，不怕沒得揀！在墻上掛著晚上特選，我們選了玉子燒和雞肉串每次上菜的速度剛剛好店員都好Nice燒菠蘿好好吃，香甜。而京蔥燒雞也燒得好香，愛吃京蔥的人可以一試。菜是新鮮的，而且份量夠足料之餘，味道可以用”實際”來形容，雖然是炒，但絕對保持到菜本身的味道羊架燒得很滋味，羶味不大，值得一試上了滿滿一台，一邊飲啤酒一邊食，再一邊傾，真是解壓再黎的是芝士年糕有點辣。可以一試玉子燒好食夠4個女仔食而燒茄子偏咸，不過配啤酒，一流。最後是章魚小丸子足料之餘，又飽肚滿意又充實的一餐

今日帶媽媽黎到深宵食堂，食佢最愛既串燒。店內環境唔算好大，好在我地早去，8點之後已經開始坐滿哂。我地先叫左一碟蟹肉沙律做前菜，估唔到咁既價錢可以有滿滿既蟹肉！配上酸酸的醋汁，非常開胃。之後串燒開始陸續送上，先黎兩串汁燒帆立貝。肉身爽口，裙邊燒到好香脆！再黎一口和牛串，好香牛肉味，油脂分佈平均，肉質好軟。我地係牛魔王，再叫多左碟炒既蒜片一口牛粒。配合甜甜地既洋蔥同燒汁，又係另一翻滋味。之後到我最愛既蠔，蠔用煙肉包住燒，2者配合得好好，隻隻蠔都脹卜卜，燒完都仲好飽滿多汁，好正呀！芝士年糕又係另一推介，外層少少焦，好脆，入面煙煙韌韌，估唔到咁好食。雖然已經好飽，但一場黎到點可以唔試吓出名既鵝肝什菌石窩飯。大大塊鵝肝，店員教我地要壓碎撈埋所有材料食。果然咁樣令成個飯都充滿鵝肝既油香，加上少少飯焦，為呢餐畫上完滿既句號。總結呢度真係好適合想同三五知己，飲下野，食下野，傾下計既好地方，果然係深宵食堂！

看過日本的《深夜食堂》， 總想在香港找到個類似的小食堂， 說說生活上的小故事。 而銅鑼灣這間「深宵食堂」， 不但店名與《深夜食堂》相似，同樣也會在深夜營業，連菜式都源自漫畫，很有趣呢！😆 餐廳位於百樂中心的六樓， 不論是門面或內部裝修都充滿日本居酒屋feel。 奴豆腐（$34） 奴豆腐(やっこ豆腐)就是港式涼拌豆腐， 豆腐被切成薄薄的一片， 加上胡麻醬香甜可口，很適合作為開胃菜。😌 雞泡魚乾（$78） 雞泡魚乾灑上微辣的七味粉烘乾， 油脂清香，惹味可口， 用來做下酒小吃簡直一流啊！👍🏻 生燒牛脷芯（$38） 牛脷芯厚度適中，不會太薄太厚， 肉質燒得爽脆多汁，牛味濃郁，幾好食！😋 一口和牛串（2串）（$78） 和牛粒沒有太多的調味，只用少量的鹽巴吊味， 食落牛味十足，有咬口又有嚼勁！ 汁燒白鱔（$78） 白鱔外皮燒得香脆， 魚肉則保持鮮嫩有彈性， 塗上香甜的燒汁，惹味！😋 芝士蝦球 (6粒)（$38） 芝士不多，但勝在蝦味鮮味，咬落脆炸彈牙，不錯吃！ 芝士年糕（$36） 一客有兩件芝士年糕，都算幾抵食！☺️ 年糕燒至外脆內軟， 裏面是飽滿的流心芝士🧀，「芝」味濃郁，芝士

係我朋友既都知道我睇親漫畫同卡通，最鍾意就係睇關於煮野食既題材。深宵食堂呢本漫畫我上年開始睇，後尾知道香港都有一間深宵食堂。唔洗諗，即刻打去BOOK位。餐廳入面既菜式好多都係同漫畫一樣，忽然好似一個大細仔走左入去漫畫入面。呢個芝士蝦球真心幾岩我口味，本身好怕係出面個D勁膩既芝士口感，但反而主角蝦球更加出色。食落啖啖蝦汁，而且蝦肉彈牙，真心幾好。QQ既芝士年糕同埋奴豆腐，用黎送清酒岩哂！燒菠蘿就最岩食油膩野既時候食架啦！燒得幾好既羊架，肉質好腍，食落少少膻岩哂我！燒牛利芯，感覺上冇平時食既牛利咁肥。都係肥D既岩我蜜燒八爪魚(脆皮腸$32)無錯，大家冇睇錯，我的而且確係叫左呢個蜜汁脆皮腸做小食。可能你問我，做咩D咁既野要出街食唔係屋企食？我可以答你，冇得解，但我會係屋企拎本深夜食堂既漫畫書比你睇。好記得漫畫既第一集第一章就係講黑幫大佬同八爪魚脆皮腸既故事，加埋杯啤酒，完全代入左漫畫入面既情節同埋男人既浪漫。男人既浪漫，真係唔識得同你介紹。$32蚊既腸仔配啤酒的確係搞笑，但係做人呢家野~Why so Serious?開心咪好囉！熱辣辣既薯餅，大發！奶油飯好簡單，就係將舊牛油撈落飯之中，D飯馬

今日放左工想搵個地方食下宵夜坐下，於是就試下呢間。我地分別叫左兩轉野食，第一轉黎得幾快下，好肚餓既我地填飽左個肚先，但第二轉的燒野食就等得比較耐啦，個蓮藕辣辣地好好食一碗飯細細地岩曬細食既我😋可能趕尾班車等得心急啲，如果想食好野就要比心機等下啦，總括而言，價錢抵食，野食都不錯👌🏿

好出名嘅深宵食堂，可能我抱有太大期望，所以到最後有少少失望。呢個一口牛係不錯的，唔會好韌又有啲咬感。不過又唔算係有好香嘅牛肉味。呢個雞翼我好鐘意，超推介！炸得好香脆，而且雞翼仲好有肉汁好嫩滑。呢個烏冬幾好味，不過比我想像中細碟，但係味道真係幾好。呢個茄子我好唔鐘意，因為落得太多粉，我完全食唔到茄子嘅味道，淨係食到啲粉，成口都係粉。最後有芝士年糕，我都係覺得好普通，加上外觀不討好。整體而言，我會推介芝麻雞翼同炒烏冬！唔洗排隊值得食，如果要排隊我覺得就唔太值得等。不過如果你喜歡飲酒又約埋幾個朋友吹水係一個不錯的選擇。