Shibui 洋食屋 (已結業)

好耐之前已經見人係呢到打卡📸bookmark左好耐，終於約到朋友朝聖🥹一見到個門口真係心心眼😍 淡黃色外牆搭配紅白小簷蓬，外表已經好復古風，入到黎好似去左旅行一樣，日系感滿滿🕰️🎐芝士旋風蛋包飯🧀$88鋪係表面嘅芝士用火槍燒到微焦，特別香口，旋風蛋整得好滑，入面包住茄汁炒飯🎐燒明太子雞翼🍗 $58一黎到已經覺得好香😋雞翼啖啖肉，釀左滿滿嘅明太子餡係入面，帶輕微辣味，明太子fans必叫✨🎐昭和布丁🍮$48見布丁咁可愛所以點都叫🤭日系感滿分，打卡必備📸布丁奶滑，焦糖味濃郁🎐焦糖香蕉窩夫🧇 $78香蕉表面焦糖燒到脆卜卜😚超好味，窩夫係大熱嘅牛角窩夫底，酥香鬆軟🎐青空☁️ $58底下嘅藍色梳打係橙味同檸檬味上面放左一球日本柚子雪芭，店員建議攪拌過再飲，形成藍白漸層，好似天空一樣😳🎐菠洱梳打🍍$58味道酸酸甜甜，成份有陳皮、普洱、菠蘿同紀洲南高梅，有少少似咸檸七嘅味道，飲落幾開胃

想喺九龍城試吓泰式餐廳以外嘅新選擇？今日分享一間好有風味嘅日式餐廳俾大家可以過去打下卡。.🍗燒明太子雞翼 睇外表以為係平平無奇嘅燒雞翼 點知食落去啲餡咇出嚟嘅時候就知道有幾惹味，雞翼位置係已經去咗骨嘅，所以食落去啖啖肉，好味。.🥠SH1BUI和牛可樂餅 ⭐️推薦超香嘅和牛味，採用宮崎A4和牛，用咁高級嘅牛去整可樂餅真係少見，但係出到嚟個效果可謂一絕，炸得啱啱好嘅外皮到食落去爆曬肉汁既內餡都係令人好喜歡嘅組合，非常推薦。.🧀芝士旋風蛋包飯旋風蛋包飯外觀相當ok，做到旋風嘅效果，上邊有一塊火炙過嘅芝士，拎嚟打卡幾好。有啲美中不足嘅係內裏嘅蕃茄飯不算太出色。.🍚SHIBUI咖喱素菜飯咖喱香味濃郁，素菜出色。若然可以比我揀埋辣度就更加好啦😋. 🧇焦糖香蕉窩夫(配日本沖繩海鹽雪糕) ⭐️推薦呢款焦糖香蕉窩夫 焦糖即時燒製香脆 窩夫香軟 雪糕香甜。 整件事甚至乎比主菜更出色，推薦大家過嚟食的時候可以點多幾款小食！

今年仲未有時間去日本旅行，唯有搵間復古嘅日式西餐廳扮去咗日本，之前已經bookmark咗呢間餐廳好耐，早幾日放假就同女朋友一齊去打個卡。走到餐廳門前就已經被復古嘅門面所吸引，店內嘅裝潢和擺設更加充滿懷舊嘅氣息，舊式嘅電話、舊式嘅鐘、舊式嘅餐桌座椅和地板，店內還播放住日文歌曲，彷彿回到昭和時代日本嘅感覺。▪️芝士旋風蛋包飯 $88芝士火灸至半溶狀，蛋夠嫩滑，蛋香味濃郁，底下嘅飯用咗蕃茄汁好炒，濕潤度啱啱好，大人同小朋友都好啱食。▪️鰻魚玉子燒伴炒麵 $148炒麵跟鰻魚玉子是分開上的；鰻魚燒到好香肥美啖啖肉；嫩滑嘅玉子加埋甜甜地嘅鰻魚醬汁，配上木魚、紅蘿蔔絲同椰菜炒麵非常惹味。▪️昭和布丁 $48焦糖醬唔會太甜，布丁蛋香味濃，口感軟滑，上面嘅cream 夠棉密順滑，呢個甜品我真心推介。▪️4.3抹茶拿鐵 $58抹茶選用京都嘅宇治抹茶，抹茶唔會太澀容易入口同埋香滑嘅鮮奶完全融合，都幾好飲。▪️特濃朱古力 $58有原味/焦糖/榛子，我揀咗焦糖，因我鍾意焦糖嘅香甜味道，棉滑嘅朱古力加埋軟滑嘅cream同焦糖，味道唔會太甜啱晒我。總結：店內嘅座位唔太多，食物還可以，好適合打卡，昭和布甸真心推薦。

🍔食物質素：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💵價錢性價：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻📸打卡指數： 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🪑環境衛生： 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🤵🏻店員服務： 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻fai.lok今日去市區搵到一間復古風餐廳，淨係見到門面已經忍唔住想入去😍門面岩晒打卡📸唔好以為餐廳只係外面好睇，入面店主都好花心思，每一個位都裝飾得好靚👍想知道又靚又好玩地方?  fai.lok.mode仲會係社交平台分享相片同攝影心得  ______________________________芝士旋風蛋包飯 ( $88 )見好多人點，可能個外型好吸引，食落先發現原來芝士同滑蛋做得好夾，係旋風狀滑蛋加上芝士真係好有心思，滑蛋表面固狀，但內裡半流心，記得撈埋啲飯食，更加特顯滑蛋細滑同味道。鰻魚玉子燒伴炒麵  ( $158 )本身依個鰻魚玉子燒伴炒麵係fai點，但lok發現依個鰻魚係無細骨，lok已經自己搶左黎食😂鰻魚表面微烤過，令到醬汁更入味同香口，而且仲要做到外脆內軟，玉子做到軟身又唔散，口感好好。炒麵都有好多料，木魚碎,紅蘿蔔條,椰菜,洋蔥，大大份包你食得飽。升級$48 是日甜品&特飲fai.lok覺得依$48一定要加，因為杯特飲冰

☕️ 食物：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5💰 CP值：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5🤵🏻 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5🛋 環境：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 /5最近在九龍城侯王道見到一間復古昭和日本風餐廳，門外有懷舊風帳篷和燈飾，打卡一流 ; 門內感覺更復古，牆上掛著舊式古老大鐘、電話、乾花裝飾，還有頭頂上的火車頭裝飾！室內燈光柔和，彷彿進入了時光隧道….. 💋 芝士旋風蛋包飯 ($88)點了大人小朋友都愛吃的蛋包飯，蛋味濃郁又有奶香的滑蛋，包著濕度剛好的蕃茄汁炒飯，上面再加了塊火灸芝士，簡單又美味~💋 鰻魚玉子燒伴炒麵 ($148)分開上檯的鰻魚玉子燒和日式炒麵，鰻魚厚肉多汁帶灸燒味，玉子燒軟滑微甜有蛋香，配上有傳統大板燒醬汁味道和大量木魚碎的炒麵，味道夾起來就是美味~💋 昭和布甸 ($48)必點甜品之一的蛋布甸，布甸質感Q彈，非常滑溜，佈滿濃郁雲尼拿籽，蛋香奶香還有糖度剛好的焦糖醬，再加一口軟滑忌廉伴吃，非常享受~💋 月光蝶 ($58)外貌很美的月光蝶，客人可親手將洋甘菊和柚子汁倒入蝶豆花汁液中，在撞擊中夾雜的兩種顏色帶出迷幻的感覺，味道更是出奇地清新解渴，真的很喜歡!!l💋 赤之富士 ($58)由洛神花、玫

Recollects memories in a rosy, positive light 自宋王臺站啟用後真係多咗嚟九龍城發掘餐廳，呢間出名打卡店又點可miss out？Café門面較低調但又好上鏡，一推門入去，整個mood即刻180°轉為昭和復古mode：深桃木色調裝修、白色喱士窗簾、像古董的枱燈色調柔和，整體氣氛營造得形神俱似芝士旋風蛋包飯Omurice with Cheese > 蛋煎得幾好入口軟滑，內裡有雞肉炒飯材料頗足，如果有得揀我會剔除芝士，因為食到個滑滑旋風蛋皮、幸福感覺已滿到瀉昭和布丁Showa Caramel Pudding> 很愛這款復古甜品，雞蛋布甸香滑軟嫩又jiggly，小忌廉加粒大紅車厘子、個懷舊look配合洋食屋播放著的日本元祖級偶像派歌曲，邊食邊幻想自己好似少女漫畫啲女主，呢啲大眼仔裡面好多星星果啲公仔...青い空 Citrusy Mocktail with Yuzu Sorbet > 見人嚟親差唔多必點嘅吸睛飲品，我又試下先...珍！唔係得個樣喎，甜甜酸酸嘅味道好清新，上面一球日本柚子雪芭好醒神、橙和檸檬氣泡飲加埋超zesty

當依家飛去日本的機票貴爆但仍是一票難求，不如去一赴偽旅行，到呢間滿復古風的洋食屋。店門面已經非常吸引，1.5層樓高的木門框，柔和的黃光影射住門牌和店內，我哋見到差唔多每位路人行過都停下來看看。進入店內，感覺好似走進昭和年代的復古屋，古典牆紙拼深啡紅色的木板牆，舊式鐘和舊式電話，裝修好有心思。三式薯條 (HK$68)．其實係一款薯條配三款醬：SHIBUI醬、黑松露芝士醬、大阪和風醬．薯條是我喜歡的厚身多薯肉，炸得剛好的金黃色．我哋最喜歡點黑松露芝士醬，反而黃色醬就唔太識欣賞🫢芝士旋風蛋包飯(HK$88)．蛋香奶滑的炒蛋，旋風形咁包住啲飯．底下啲飯係蕃茄汁炒飯，炒飯濕潤度剛好，同而食到粒粒飽滿的日本精米，間唔中食到雞肉，都幾有驚喜😄．蛋上面有塊火炙芝士，令味道更濃更美味😋鰻魚玉子燒伴炒麵 (HK$148)．估唔到係分開2碟上．一碟有一片大鰻魚鋪在巳切開4件的玉子燒，鰻魚厚肉多醬汁，玉子燒軟滑口感，有蛋香和微甜．另一碟係炒圓條粗麵，撈入鰻魚醬汁，配有大量椰菜和鰹魚乾昭和布丁(HK$48)．呢個見每枱都點．雞蛋布丁上面鋪上鮮忌廉和糖漬車厘子，底下有焦糖醬．我由細到大好鍾意食糖漬車厘子，多謝朋友