東歐餐廳

全間餐廳以紅色為主調，周圍掛滿馬賽克燈💡仲擺滿充滿異國風情嘅佈置，打卡一流📸店主同店主個女都好熱情❤️‍🔥有興趣嘅建議大家係Openrice預約左先🤙👼🏻芝士蒜蓉包🧀 $56蒜蓉包基本上係西餐廳必備雖然係簡單菜式但食落有驚喜🤩表面嘅蒜蓉芝士舖滿包面🍞仲要焗溶曬可以拉絲咁食個包口感超軟熟包邊有烘脆☺️👅味道: 8/10🙋🏻‍♂️推薦: 7.5/10👼🏻傳統烏克蘭羅宋湯🍲 $68雖然叫羅宋湯但呢款湯同我地飲開嘅好唔同🥫呢款湯有啲特別用左紅菜頭熬製🧅飲落好重紅菜頭味比較清甜🧄如果飲唔慣未必會中意🧐將啲酸忌廉撈均飲會更柔滑好味👅味道: 7/10🙋🏻‍♂️推薦: 7/10👼🏻馳名基輔炸雞扒🐥 $188第一次見圓柱形嘅炸雞扒🍗一路切聽得出炸得好脆身仲有牛油不斷流出食落雞肉嫩滑牛油香味非常重🧈適合中意重口味嘅朋友🫶但手切嘅薯片被牛油浸到淋曬🫠👅味道:7.5/10🙋🏻‍♂️推薦:7.5/10👼🏻 芝士焗牛脷盅👅$98上菜時店員會將酥皮拎起剪開👩‍🍳牛脷食落口感好軟腍好入味😛酥皮單食有啲寡推薦點芝士食🧀但可能因為芝士比較多油膩食到最後會有小小漏🫄👅味道:6.5/10🙋🏻‍♂️推薦:6.5/10📌因為烏克蘭菜真係比較

天氣突然之間變凍，就想食啲熱嘢。打得邊爐多又好似有啲悶咁今次就決定學俄羅斯同烏克蘭嘅人咁，飲vodka保暖，既然學佢地，所以就約定班朋友一齊去中環一間食東歐菜嘅餐廳首先一去到就見到好多佢地當地特色嘅擺設，非常精緻服務員安排我地坐低，地方比較細，坐得唔算舒服但都可以嘅當然有好多平時比較少食嘅菜色，好似燉兔肉，炆鹿肉咁當然要飲一飲個vodka 暖暖身先啦。個vodka 幾甜而且酒精味唔算強，幾唔錯肥豬肉冷盤傳統嘅生醃豬肉同埋煙豬腩肉，配黑麥包片，我就食唔慣啦，口味比較重正宗烏克蘭羅宋湯大家都知平時我地有嘅紅湯就係呢個湯，但真正嘅俄羅斯雜菜湯係一jo會加紅菜頭，所以顏色上面會紅啲，菜根味會重啲。招牌芝士焗牛脷盅牛脷焗到好腍身，都無異味，加上一個好濃嘅芝士汁，仲有一大塊餅可以點嚟食，頭盤嚟講算開胃俄國宮廷焙鹿肉佢係一個紅酒汁燴嘅鹿肉，個汁煮得非常好味，紅酒味好濃郁，鹿肉都好腍，唔會有渣，口味好似牛肋肉咁，推介俄國炆兔肉佢係用sour cream 嘅忌廉汁去燴兔仔肉，味道其實幾似白汁嘅，加上兔肉口感似雞，又有意粉做配菜，絕對似白汁雞肉意粉🤣基輔雞傳統名菜，係用雞胸包住一舊香草牛油，再沾麵粉攞去炸

大家一般嘅理解，烏克蘭都係食羊食豬食雲吞兔仔肉，但其實烏克蘭菜其實有大家想像唔到既菜好似羅宋湯、甚至係好岩香港人食既雞扒 。呢間Ivan The Kozak已經開業20年，係一間正宗俄羅斯烏克蘭餐廳，老闆娘係烏克蘭人，但其實已經係香港住左25年，老闆IVAN係香港人，落地生根後仲生左兩個仔女，但咁香港既人點整得出地道烏克蘭菜？原來所有廚師都係專門係俄羅斯同烏克蘭當地著名既酒店同餐廳聘請返黎，而大廚仲曾經煮過餸比現任既烏克蘭總統食，所以可以將地道東歐傳統美既味道還原比食客。隨左有正宗既烏克蘭菜，仲有二十幾種東歐直送既俄羅斯伏特加美酒， 捷克、奧地利啤酒同各種東歐紅酒。因為老闆IVAN係屋企人既朋友，所以屋企人早已幫襯過幾次，屋企人帶左我食一次之後，隔三星期我再次幫襯同女朋友，因為呢度既野食有特色之餘仲好好食，覺得非常岩香港人既口味。去左食兩次都係早一個星期前說訂到，一次食星期六一次食星期日，兩次都係滿座，晚市會分6點同8點兩個時段既客。一入到去餐廳就俾佢個裝修吸引住，睇落好似一個烏克蘭家庭既環境，所有裝飾都係湛住烏克蘭嘅味道，原來所有傢俬擺設、掛畫同埋燈飾都係由烏克蘭同埋俄羅斯買返嚟，燈

📍 東歐餐廳中環雲咸街63號巴力大廈1樓係香港比較少食到烏克蘭菜🇺🇦呢間東歐餐廳既裝飾掛畫同枱櫈都好有特色 就好似去左俄羅斯甘 尼緊冬天就好啱大家去食❄️🔖訂枱記得起碼早2個月訂 好full ❗️今次嗌得太多肉 食肉獸🙈✨最特別係招牌芝士焗牛脷盅👍🏻💰$98好似酥皮湯甘 入面就係芝士牛脷 食落幾特別！肉質吾會好韌 又吾會好漏 份量好足夠！個酥皮可以做得鬆脆d就好 食落似餅乾✨香燒豬肋骨💰$198味道比較普通 不推薦大家試 呢個價錢吾抵食 上菜會用vodka火燒 要影相就把握個10秒啦📸肉質幾淋 份量3大件 都足夠2人share✨俄國宮庭焙鹿肉💰$228第一次食鹿肉 但味道好入味 煮得好淋 有d似牛腩既口感 出面未必有得食 值得試下！✨羅宋湯,三文魚湯 💰$68 羅宋湯唔似平時飲開中式既酸酸辣辣味 主要飲到清清地既蕃茄同紅菜頭味 幾開胃！三文魚湯就比較鮮甜同足料