一起果醬 (已結業)

見到呢間cafe好評如潮我地又想食西餐，今日就同朋友嚟試下叫咗個$229 嘅set再散叫咗其他嘢食田園沙律配熱情果油醋汁-都幾大碗，個汁酸酸甜甜咁好開胃白湯-同一般嘅白湯唔同，有香滑蘑菇味，夠曬濃郁慷煮極黑毛豬扒配肉桂蘋果汁-黑毛豬好腍，同酸甜肉桂蘋果汁味道幾夾炸香草芝士條$49-呢個真係必食，外面炸得夠脆又有淡淡香草味，一咬落去芝士拉絲斷唔到！超正！黃金蟹肉軟殼蟹意粉$109-又係必食之一，意粉同蟹膏、蟹肉、蒜等一齊煮好香，軟殻蟹亦好酥脆冰糖木瓜雪耳跟set$19.5-陣陣木瓜味好滋潤呀果醬九宮格多士$49-多款口味任君選擇，自家製嘅果醬好香，多士外脆內軟跟餐甜品芝士蛋糕-係比較淡同淋身嘅芝士，都非常唔錯！雖然係小店但食物真心不錯，難怪咁多人讚啦！

尖沙咀近山林道及松山道一帶真的好多餐廳, 我們走入附近, 見到一間好精緻的café, 門口標示著有自家做的果醬, 很是吸引, 不知不覺就走了進去了 餐廳以女性為主, 可能是健康的果醬都吸引著我們的眼球室內的坐位都挺寬闊, 樓底很高, 不會很有侷促的感覺我們叫了一個 dinner set 及其他小食主菜 Dinner set （$229）. 價錢都合理, 包括頭湯大甜, 及一杯飲品 田園沙律配熱情果醋汁Salad 份量剛好, 加了果醋味道很開胃, 而且沙律菜多樣化, show plate 又很別緻! 羅宋湯 很喜歡這裡盛載食物的器皿, 真的很美, 羅宋湯明顯煮得很有心機, 蘿蔔跟薯仔都砌得細, 而且咬下去已知烹煮良久才入味的心機煮, 而且入了青瓜, 香草等, 令味道很有層次, 好味濃郁 士多啤梨醬燒豬肋骨有2 塊超大塊的燒豬肋骨, 每塊差不多有3 -4 支骨, 大份厚肉, 性價比很高 加了甜甜的自家士多啤梨醬 , 中和了肥膩的感覺, 味道很夾 而且新鮮炸起的薯旺, 咬下去, 薯蓉便走了出來 ,很是享受 是日甜品 - 芝士蛋糕 想不到甜品都很有誠意, 畫上心形士多啤梨醬的芝士蛋糕,都有心意

呢間比人一種清新感覺嘅西餐廳，之前已經幫襯過，今次專登同朋友黎試晚市套餐有幾款選擇，可散叫或跟餐，當然跟餐係會抵D啦，一致決定要叫餐!送上田園沙律配熱情果油醋汁作為開胃前菜，色彩繽紛，有菜有果肉，雙重口感!  熱情果油醋汁初食係幾醒胃，但食到底部就有少少酸過頭，變得有點嗆喉!  提議醋汁可以減量/分開上!兩款紅白湯任選，選擇忌廉磨菇湯，湯質比較杰身，皆因將磨菇打碎變成粒狀，菇味頗濃，加入忌廉增加香滑感，味道唔錯!主菜一 : 蒜辣天使紅蝦意粉 ($199)，四大隻紅蝦已經舖滿碟面蝦殼略帶脆身，蝦頭位被蝦膏填滿，輕輕一啜蝦味無窮而蝦身肉多彈牙，唯要自己剝殼，對於手殘的我有點兒不便...哈..哈....意粉份量唔算好多，被大量蒜粒加埋蕃茄醬一齊炒，酸甜中帶點微辣，好味呀!主菜二 : 慢煮極黑毛豬扒配肉桂蘋果汁 ($229)比拳頭再大D嘅黑毛豬扒，預先切成一塊塊，見到內裏仍帶點粉紅色，肉質幾嫩，少少脂肪感!  以肉桂蘋果汁嘅酸甜味中和肉類嘅膩感!非酒精飲品半價，鍾情嘆杯咖啡，加$20叫左杯Cappuccino，綿滑奶泡拉左一個心型圖案，熱度好夠，份量亦都好夠!一啖咖啡，一啖今晚甜品: 芝士蛋糕

同完朋友仔影畢業相沿路出返佐敦竟然見到呢間店喺西貢試過早餐今次喺度食個early dinner一人一個餐有餐湯，沙律，主菜同甜品驚太飽，無叫我最愛嘅scone☹️沙律柚子醋沙律幾fresh，柚子醋上有些少柚子皮粒，增加了口感餐湯雜菜湯，並非罐頭雜菜湯啲蔬菜粒粒好有心機切咁😂主菜同朋友一樣叫左慢煮菜式慢煮西冷同慢煮黑毛豬有少少燒烤嘅焦皮感覺不過不夠熱，比較快凍朋友說西冷合格我的黑毛豬油脂較豐富，更香口👍伴碟的薯仔有調味，好吃！沾上蘋果醬食，甜甜蜜蜜的甜品是日甜品係芝士蛋糕朋友本來話好飽，唔食點知試完我果件之後，決定叫侍應外賣走😂😂芝士好綿滑，甘香細細一件，不會膩，剛好👍👍士多啤梨醬也真材實料，食得出果肉！

今日上完西式建築講座, 之後見到一起果醬佐敦有分店(之前係西貢品嚐過和牛漢堡! 味道不錯!) 於是便入去食dinner,我點了蒜辣天使紅蝦意粉, 田園沙律配熱情果油醋汁, 忌廉湯、凍朱古力咖啡和芝士蛋糕。田園沙律配熱情果油醋汁沙律味道清新, 沙律菜食落新鮮爽口, 配上熱情果油醋汁食落開胃；忌廉湯忌廉味香濃, 飲落溫度適中, 材料豐富；蒜辣天使紅蝦意粉賣相吸引, 大蝦有六隻, 食落新鮮彈牙, 辣度適中,味道鮮甜, 意粉食落有蒜蓉的濃香, 辣度適中, 意粉爽口, 食落惹味醒胃；凍朱古力咖啡味道朱古力味道香濃, 咖啡香滑；最後芝士蛋糕食落芝士味濃, 咬落香滑, 份量十足。餐廳座位舒適, 食物美味有特色, 蒜辣天使紅蝦意粉蝦好新鮮惹味意粉爽口, 食了一頓美味晚餐。

果醬一向都是配角，默默的配襯著麵包，而在這間cafe，有多款不同口味的手工果醬，除了配bakery之外，還會加入主菜中，又會加入飲品中，多樣化的配搭讓果醬升級成主角這𥚃的晚市時段除了dinner set還有brunch、bakeries等供應。Dinner set的份量不少，有沙律、餐湯、主菜、甜品，所以我們只點了一個set，另外加一個scone tea set和沙律。Dinner set選了有以果醬入饌的主菜，scone可自選一種果醬，另外飲品又選了有加入果醬的，所以我們這天就嚐了4款果醬，說果醬是主角也不為過呀！英式奶油鬆餅餐($59)：這是一個scone tea set，有3件鬆餅，配以一款自選果醬(玫瑰蘋果)和奶油。果醬在蘋果的酸甜味中滲出陣陣致瑰香，而奶油口感輕盈幼滑鬆餅暖暖的，帶有牛油香，外脆內鬆軟，厚厚地抺上果醬和奶油，超美味大啡菇沙律配玫瑰蘋果油醋汁($69)：Juicy的凍啡菇和新鮮爽脆的沙律菜配著酸酸的油醋汁，炎炎夏日吃就最好不過，清涼又開胃田園沙律及餐湯：沙律是沙律菜配上油醋汁，而餐湯是忌廉蘑菇湯～ 這湯是稀薄的，而非平日吃到的那種濃稠的忌廉湯，所以入口不會膩，而